ソンラ、ランソン、フンイエン、ハノイに安全な食品を届けることを約束

会議には、ハノイ農業環境局の品質・加工・市場開発部長のグエン・ティ・トゥー・ハン氏、ソンラ農村開発局のホー・チュン・キエン局長、ランソン農業環境局の品質・加工・市場開発部長のファム・トゥエン氏、フンイエン品質・加工・市場開発局のトラン・ティ・リエン・ホア副局長らが出席した。

農業環境省とハノイ市人民委員会の共同プログラム第7237号に基づき、首都圏に供給する各省から1,327の安全な食品サプライチェーンが構築され、そのうちハノイ市は170のチェーンを維持・発展させ、ソンラ省、フンイエン省、ランソン省は334のチェーンを維持・発展させています。これは、ハノイ市における農林水産物の供給確保、市場の安定、生産・事業活動の促進に貢献しています。

ハノイに供給されている主な農林水産物には、フンイエン省産の米（バオミン食品加工株式会社、フンクック株式会社などのチェーン店を含む）、ソンラ省フンイエン省産の野菜や塊茎（ホアンハイタンラップ農業協同組合、カオソンモックチャウ協同組合、ゴックリンソンラ野菜果物貿易株式会社、ヴァンザンセーフ野菜果物生産協同組合、ティエンチャウフォーヒエン協同組合などのチェーン店や施設を含む）などがあります。

ランソン、フンイエン、ソンラなどを含むほとんどの省と都市からの加工食品。主な産品としては、お茶、柿、野菜、米、黒ゼリー、マカダミアナッツ、蜂蜜、肉などがあります。コーヒーは中央高地とソンラ省産です。

会議の概要。写真：Thao Nguyen。

会議の概要。写真： Thao Nguyen。

ハノイ市農業環境局は、2025年の最初の10か月間にハノイ市および各省市から消費のために持ち込まれる農産物の品質検査と監督を強化するため、1,782のサンプルを採取して分析を行い、現在1,708のサンプルの結果が得られており、そのうち1,622のサンプルが食品安全基準を満たしている（95%を占める）。基準を満たさないサンプルについては、同局は速やかに各省市に通知し、原産地の追跡と原因究明を促した。同局の各部署は217の事業所を検査および事後検査し、その結果、4つの事業所が規定に違反していることが判明し、4件に総額2億7,500万ドンの罰金を科した。

ハノイは、農産物の品質管理に情報技術を適用する先駆的な地域の一つです。check.hanoi.gov.vnシステムは、省産品1,972品目を含む、11,765セットのトレーサビリティコードを持つ3,062の事業所にガイダンスと管理アカウントを提供しました。

市は、GISベースのソフトウェアシステム上で、迅速な警報システムと食品安全リスク分析を維持・開発・統合しています。農林水産物の自己申告データ管理システムを維持・拡張しています。農林水産物の生産・事業所における食品安全知識の試験・評価を行うオンラインソフトウェアシステムを構築しています。

製品消費契約書への署名。写真：タオ・グエン氏。

製品消費契約書への署名。写真：タオ・グエン氏。

会議では、ハノイとソンラ省、ランソン省間の農産物の流通と消費が依然として量と種類が限られていることなど、いくつかの問題が指摘されました。ハノイで消費される省市チェーンにおける農産物生産量の割合は高くありません。チェーンの中には不完全なものもあり、中小規模で、主に生鮮品が中心で、高度に加工された製品が不足しており、契約破棄が頻繁に発生しています。

達成された結果に基づき、ハノイとソンラ省、ランソン省、フンイエン省は、以下のことを約束します：情報の強化、安全な食品サプライチェーンの促進。省や都市からハノイへ、そしてハノイで消費される農産物の品質管理、食品安全、監視、検査、確認、原産地の追跡について緊密に連携。ハノイにおける農林水産物と食品の追跡システムの開発と維持。会議、セミナー、貿易促進の開催。物流インフラの開発。