イエンバイ区とヴァンフー区の消費者の食品安全知識の強化

2025年10月22日から24日まで、保健省食品安全局は、イエンバイ省とヴァンフー省の2つの地区で、「賢い消費者は安全な食品を選び、購入し、使用する」というテーマで、消費者と食品企業の代表者170名を対象に、食品安全に関するテーマ別講演を3回開催しました。

イエンバイ区でのテーマ別講演の様子

 テーマ別講演では、 保健省の指示に従って安全な食品を選択し、保存し、加工する方法、製品ラベルの読み方、食品の原産地と供給源の特定に関する指示、飲食店や屋台食品の管理に関する新しい規制の更新、地域における食品安全違反の監視と報告における人々の役割など、実用的な内容を伝えました。

ヴァンフー地区で人々が食品安全慣行に関する議論に参加している。

この宣伝活動は、2025年の食品安全コミュニケーションプログラムの一環であり、国民の意識を高め、安全な消費者行動を構築し、人々の健康を守ることを目的としています。

食品安全局 – 保健省

出典: https://syt.laocai.gov.vn/tin-tuc-su-kien/tang-cuong-kien-thuc-attp-cho-nguoi-tieu-dung-tai-phuong-yen-bai-phuong-van-phu-1548642