旧正月シーズンの追加収入

夜明けとともに、チャン・ヴァン・トイ村でライギョの漁獲を専門とする組合員グループが、漁獲予定地の家に集まりました。グループは10名で構成され、全員がライギョの養殖と漁獲の経験が豊富です。彼らの友情、経験、そして評判のおかげで、テト（旧正月）のライギョの漁獲は順調に、そして楽しく行われました。

Báo Cà Mau•11/02/2026

干しスネークヘッドフィッシュは、旧正月の休暇中に人気の料理です。
テト（ベトナム正月）に向けてライギョを捕獲
ライギョの稚魚を飼育するとコストが節約できます。
魚の価格上昇はライギョ養殖業者の大きな利益につながります。

チャン・ヴァン・トイ村でライギョの漁獲を専門とする組合員グループは、予定通り漁獲できるよう早めに集合した。

グループのメンバーのほとんどはライギョの養殖池を所有していますが、他の職業に就いているメンバーも数人います。ライギョの漁獲シーズンは、旧正月（テト）の10月からテトまで続きます。グループを代表して、レ・ヴァン・ラム氏（チャン・ヴァン・トイ村第4集落）は、「経験は重要ですが、組合にとって最も重要なのは、住民と業者の両方との信頼関係です。住民の指定（1キログラムあたりの魚の数）に合わせて魚を選び、業者の指示に従って時間通りに魚を捌き、漁獲します。平均して1日に1～2世帯の仕事をし、5～6時間で作業を完了します。ライギョの漁獲シーズンが終わると、メンバー一人当たり2,000万～3,000万ドンの収入があり、より豊かなテトを過ごすことができます」と熱く語りました。

ライギョを捕獲するには、損失を避け、漁業者と業者の双方に利益をもたらすための経験が必要です。

チャン・ヴァン・トイ村第2集落のグエン・フン・ナムさんは、この地域で長年ライギョ養殖を営んできました。魚の価格によって浮き沈みを経験しながらも、彼はこの仕事に情熱を注ぎ続けています。最初は1つの池から始めましたが、家族で貯金を重ね、今では4つの池でライギョを養殖しています。

ナムさんはこう語る。「以前はライギョの養殖業者が互いに助け合い、時には10世帯ほどが協力し合っていました。しかし、高齢になり手伝うことが難しくなり、中には単身世帯も出てきたため、ここ4年間、ライギョの収穫を専門に請け負うグループができて、とても助かっています。今年のライギョの収穫量は1池あたり約20トンで、1人1トンあたり100万ドンの報酬をもらっています。彼らは水を汲み上げ、網を引き上げ、積み込み、選別、計量、業者への配送まで、すべて行ってくれます。私たちは作業を見てメモを取るだけなので、とても楽です。グループのメンバーは迅速かつ丁寧に、そしてプロフェッショナルに仕事をしてくれるので、安心感があります。」

チームは、慎重かつプロフェッショナルな仕事のおかげで、地元のライギョ養殖業者の信頼と信用を獲得しました。

ライギョの収穫を請け負う労働組合が設立されて以来、チャン・ヴァン・トイ淡水域の多くのライギョ養殖業者がこのサービスを利用しています。養殖業者と業者は収穫時期について合意し、積極的に管理することで、魚の損失を最小限に抑え、正確な計量を確保できます。この収穫組合の設立は、地元労働者の自由時間に仕事を生み出すと同時に、養殖業者にも利益をもたらします。

収穫後、チームは顧客の要望に応じて魚を仕分けします。