予測によれば、11月8日の胡椒価格は、海外からの注文による年末の消費需要により再び上昇する傾向にあり、価格が低すぎない水準に維持される可能性がある。
年末は大型輸出契約の締結・締結時期となることが多く、消費市場の安定に貢献します。専門家の中には、生産地からの供給が引き続き豊富であれば、胡椒の価格は短期的には1kgあたり13万8000～14万ドン程度で推移する可能性があると見ている人もいます。
米ドルの為替レート上昇も注目すべき要因です。米ドルがベトナムドンに対して上昇すると、ベトナム産胡椒は国際市場においてより魅力的になり、今後、国内胡椒価格が安定、あるいは若干上昇する勢いが生まれる可能性があります。
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| 2024年11月8日の胡椒価格予測：胡椒市場は回復し再び上昇できるか？ |
国内市場では、2024年11月7日現在、南東部地域の胡椒価格はほとんどの主要地域で4,500～5,000ドン/kg急落し、135,000～136,000ドン/kgで取引されている。 ダクノン省とダクラク省では最高購入価格となっている。
これを受けて、 ダクラク胡椒の価格は136,000ドン/kgで購入され、昨日より5,000ドン/kgの大幅な下落となりました。チュセ胡椒（ザライ）の価格は135,500ドン/kgで購入され、昨日より4,500ドン/kgの大幅な下落となりました。ダクノン胡椒の価格は本日136,000ドン/kgで、昨日より5,000ドン/kgの大幅な下落となりました。
ビンフオックでは、胡椒の価格は本日135,000ドン/kgで、昨日より5,000ドン/kgも大幅に下落しました。バリア・ブンタウでは、胡椒の価格は135,500ドン/kgで、昨日より4,500ドン/kgも下落しました。
世界のコショウ価格の最新情報 国際コショウ協会（IPC）による世界のコショウ価格の最新情報では、直近の取引セッションの終了時点で、IPCはインドネシアのランプン産黒コショウの価格を6,671米ドル/トンと発表しました。これは昨日と比較して0.18%下落しており、ムントク産白コショウの価格は9,133米ドル/トンと、昨日と比較して0.19%下落しています。
ブラジル産ASTA570黒コショウの価格は1トンあたり6,400米ドル、マレーシア産ASTA黒コショウの価格は1トンあたり8,500米ドル、同国のASTA白コショウの価格は1トンあたり11,000米ドルです。
そのうち、ベトナム産の黒コショウの価格は500g/lで6,500米ドル/トン、550g/lで6,800米ドル/トン、白コショウの価格は9,500米ドル/トンで安定している。
最近、市場は実際の需給バランスよりも価格を押し上げていると評価されています。専門家は、胡椒の価格は現在、真の価値に合わせて調整されていると述べています。
先週の世界の胡椒市場は、米国、EU、アジアなどの主要市場で需要が回復した一方で、中東と中国では依然として低迷が続き、ほとんど動きが見られませんでした。胡椒価格が若干下落したことで、在庫レベルは大幅に減少し、農家や販売業者は販売を制限せざるを得なくなりました。
不安定な世界経済情勢は、世界中の胡椒の需要に悪影響を及ぼしています。インフレの上昇と多くの国における景気後退リスクにより、消費者は支出を抑え、胡椒などの生活必需品以外の需要が減少しています。
短期的には、胡椒市場は引き続き大きな変動に直面すると予想されます。供給が限られており、需要の力強い回復の兆候が見られない状況から、胡椒価格は横ばい、あるいは若干下落する可能性があります。しかし、長期的には、世界経済の状況がより安定し、気候変動への適応策が効果的に実施されれば、胡椒市場は回復し、再び発展する可能性があります。
※情報は参考情報です。時期や場所によって価格が異なる場合があります。
![[写真] ゴミを集めて緑の種を蒔く](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/18/1760786475497_ndo_br_1-jpg.webp)
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