インドの禁止措置前にベトナム米に絶好のチャンス

世界最大の米の供給国であるインドがベトナム米の輸出を禁止しているため、ベトナム米には価格を引き上げ、パートナーと長期契約を結ぶチャンスがある。

インド政府は、長引く雨により農作物に甚大な被害が生じ、国内小売価格が1か月で3%上昇したことを受け、バスマティ米以外の白米（南アジアで人気の品種）の輸入を禁止した。

米国農務省（USDA）の統計によると、インドは世界の米輸出の40％以上を占めている。そのため、インドの輸出禁止は世界の米市場に大きな「衝撃」を与えた。

これに関連して、ベトナムの代表的な農業科学者であり、メコンデルタの米穀倉地帯の多くのおいしい米の品種の「父」であるヴォー・トン・スアン教授は、今年後半はベトナム米にとって飛躍的な進歩を遂げる「絶好の」機会となるだろうと語った。今年上半期、米の平均輸出価格は11％上昇し、1トン当たり539ドルとなった。この禁止措置の後、米の価格は600ドルまで上昇する可能性があり、高品質の品種は1トンあたり平均700ドルに達するだろうと彼は述べた。

シュアン教授によると、インドの突然の輸出禁止は、供給量の少ない国から代替の米の輸送手段を見つけることができないため、輸入国に大きな損害を与えるだろう。したがって、ベトナムとタイの市場が輸入業者の目的地となるでしょう。彼は、今年下半期のベトナムの輸出額は劇的に増加する可能性があると予測した。

カントーの米輸出会社の代表者はVnExpressに対し、 7月の同社の米輸出注文は前月比20％増、昨年の同時期比30％増だったと語った。「インドが米の輸出を禁止したとのニュースを受けて、過去2日間で多くのパートナーが供給確保のため長期契約の締結を求めてきたが、当社はまだ検討中だ」と、この事業の責任者は語った。

同社によれば、今年最初の6か月間で同社の米輸出価格は前年同期比22％上昇した。禁止措置後、輸出価格は昨年に比べて30～40％上昇する可能性があると彼は予測した。

ベトナムはあまりにも多くの有利な状況に直面している。世界の食糧供給は不足し、多くの国の稲作地帯が被害を受け、エルニーニョ現象の出現による干ばつで米の価格が10年ぶりの高値に押し上げられている。インドは毎年2,000万トン以上の米を世界に輸出しています。したがって、禁止令が発令されたとき、世界はインドからの生産量が50％不足するリスク、つまり約1,000万トン不足に陥るリスクに直面していた。これはベトナム米にとって価格を引き上げ、長期契約を獲得するチャンスだった。

ロック・トロイ・グループのグエン・デュイ・トゥアン社長も同様の見解を示し、インドの米輸出禁止は米輸出国にとってチャンスだと述べた。ベトナムはこの機会を利用して、国際食品市場への持続可能な米供給国となることができる。

トゥアン氏によると、ベトナム米には多くの利点があるものの、品質と規模の小ささという点で依然として多くの課題に直面している。特に、人々は高品質の種子を入手できなかったため、米の生産性は最適なレベルに達していません。農家の限られた栽培技術と管理技術により、無駄な植え付けや、大量の肥料や農薬の使用が生じ、品質に影響を与え、環境にも有害です。さらに、ベトナムの米産業の大規模経営能力は依然として限られている。

トゥアン氏によると、課題を乗り越えてこの機会をつかむためには、ベトナム米は品質を向上させ、トレーサビリティを高めて消費者や管理機関との信頼を築く必要がある。持続可能な生産のための環境保護;生産とビジネスチェーンの各段階を密接に連携させてコストを削減します。

同社はロック・トロイで、輸出用の生産量を増やすために栽培地域を拡大している。国際市場に適した米の品種を多様化します。 EU、米国、カナダ、オーストラリアなどの高級市場への米の輸出基準を満たしています。さらに、同社は国際的な持続可能性基準SRP 100、有機米栽培に従った米栽培モデルを拡大し、ベトナム米の価値向上に貢献しています。

シュアン教授によると、企業が積極的に原材料エリアを建設するとともに、国も栽培エリアの計画、栽培エリアの監視、有利な法的回廊の創設といった具体的な措置を講じる必要があるという。

現在、輸出用の米を大量に生産するためには、企業は購買ユニットと長期にわたって協力し、農家は企業の利益を約束し、同時に企業の要求に応じて発注する必要がある。企業は輸入相手先に対し、安定した輸出活動を確保し、農家が安心して生産に取り組めるよう、長期販売契約の締結を求めるべきだ。

スアン氏は、今年の供給量を予測し、ベトナムの天候は非常に良好で生産性は高いと述べた。今年、ベトナムは4,300万トン以上の米を生産し、米市場全体の量は900万トンに達する可能性がある。

農業農村開発省の統計によると、2023年上半期の米輸出量は427万トン、輸出額は23億ドルに達し、2022年の同時期と比べて量で22.2%、金額で34.7%増加した。今年上半期のベトナム米の平均輸出価格は1トンあたり539ドルと推定され、昨年の同時期と比べて10.2%上昇した。

米国農務省（USDA）は、ベトナムの米輸出量が今年も引き続き700万トンを超えるとの予想を引き上げた。ベトナムは今年、インドとタイに次いで米の輸出量で世界第3位となるだろう。現在、中国、フィリピン、マレーシア、インドネシアはベトナム米の購入量を40％から数十倍に増やしている。

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