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| 「梨を大根、サトウキビ、ショウガ、レモングラスと一緒に煮た飲み物は、呼吸器疾患の予防に効果があると広く信じられています。」(出典:Vietnamnet) |
最近、梨、サトウキビ、大根、クコの実、ショウガ、レモングラスを使った咳止めのレシピがソーシャルメディアで話題になっています。口コミによると、この温かい飲み物を一日中飲むと、呼吸器疾患の予防に役立つそうです。
ハノイ伝統医学協会の伝統医学医師ド・ミン・トゥアン氏によると、中医学において梨は肺を清め、乾燥を鎮め、痰を溶かす効果があるとされています。梨は甘味があり、冷え性で、肺経(呼吸器系に関係)と関連があります。蒸すと温まり、潤いが増し、肺陰虚、喉の乾燥、粘り気のある痰などの症状に効果的です。
この療法は主に肺陰虚に用いられます。これらの成分から作られた煎じ薬は、気血の循環を促進し、風邪を治し、痰を切る作用が強く、乾燥した季節の変わり目に痰を伴う咳、喉の痛み、かゆみ、喉の詰まり感などがある場合に適しています。
伝統中国医学では、身体を個々の臓器として分離して捉えることはありません。肺は気(生命エネルギー)を司る臓器であり、鼻から通じて呼吸を調節します。肺は、肺機能に必要な気血を産生する脾臓、そして肺の機能を安定させる根本の気を保持する腎臓と密接に関連しています。
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| 梨は呼吸器系に多くの効能をもたらします。(写真:P. Thúy) |
伝統的な中医学では、患者が咳をした場合、医師は脾臓、肺、胃の中から原因を探し、適切な治療法を決定します。したがって、乾いた咳、痰の絡む咳、喘鳴のある患者は、喉の部分だけを治療するのではなく、関連する臓器も考慮する必要があります。
この治療薬の成分の用途:
- 生姜とレモングラス:体を温めて風邪を治します。
- 梨、大根、クコの実:体を落ち着かせ、痰を取り除き、肺を潤します。
- サトウキビ:薬の吸収を調整し、吸収を助け、胃への刺激を軽減します。
これは伝統的な中国医学における一般的なアプローチです:外部分散 - 内部栄養 - 気の自由な流れ - 痰の溶解。
このスープのレシピは、一見するとシンプルですが、6 種類の食品と薬草をバランスよく組み合わせることで、肺、脾臓、胃の 3 つの臓器を調和させます。
この飲み物の材料は、肺を浄化し、乾燥を防ぎ、痰を溶かす梨1個、風味を良くし、水分の分泌を促すサトウキビ4本、痰を清め、気を整える大根1本(約200g)です。さらに、陰を養い、肺と腎臓を強化するクコの実をひとつまみ加え、風邪を鎮め、気の巡りを促し、外的症状を緩和するレモングラスとショウガを加えます。
材料を全て鍋に入れ、浸るくらいの水を加え、水分が2/3程度になるまで弱火で煮ます。飲む際は、一晩置いておかず、3~4回に分けてその日のうちに飲み切ってください。
この治療法は、喉の乾燥、軽い痰の絡む咳、夜間の咳、喉の乾燥、痰の蓄積、喉のかゆみや痛み、風邪の初期症状や喉の痛みがある人、4歳以上の子供、高齢者、冷え性体質の妊婦などに使用できます。
この飲料を飲む際に注意が必要な人:
- 高熱、黄色い痰、黄色い舌苔が厚い人には、熱を下げる漢方薬が必要です。
下痢や胃の悪寒がある人は、梨や大根の摂取を減らす必要があります。
1歳未満の子供には蜂蜜を与えないでください。
これらの飲み物は、呼吸器系に栄養を与え、病気を治すというよりも予防するのに役立ちます。数日間続けて飲むこともできます。ただし、咳が止まらない、喉の痛みがある、痰が大量に出にくい、あるいは寒くなると喉の痛みが再発するなどの症状がある場合は、原因を調べるために医師の診察を受ける必要があります。
出典: https://baoquocte.vn/thuc-uong-tu-le-cu-cai-va-mia-giai-phap-tu-nhien-cho-he-ho-hap-336953.html








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