写真: L'amant Café
「ナショナルブランド」の称号でその地位を確固たるものに
「ナショナルブランド」賞は、ベトナム企業にとって最も名誉ある賞の一つであり、業界をリードする専門家で構成される審査委員会による厳格な審査と評価プロセスを経て授与されます。L'amant Caféがこの賞を受賞したことは、同ブランドの製品品質への取り組みを示すものです。
ヴィンヒエップ株式会社の取締役会長兼取締役であり、同ブランドの創設者でもあるタイ・ヌー・ヒエップ氏は、次のように述べています。「『ナショナルブランド』賞の受賞は、ラマンカフェと会社全体にとって大きな誇りです。ベトナムコーヒーを世界に届けるという私たちの目標達成に向けて、品質の向上とお客様の期待への対応を継続していくための原動力にもなります。」
ヴィンヒエップ株式会社の取締役会長であり、ラマンカフェの創設者でもあるタイ・ヌー・ヒエップ氏が、同社を代表して2024年度ナショナルブランドアワードを受賞した。写真：ラマンカフェ
ヒエップ氏によると、この称号は、ラマンカフェが常に追求してきた使命とビジョンが認められただけでなく、 ザライ省のコーヒー豆農家が一粒一粒のコーヒー豆を大切に育てる愛情と献身の証でもあるとのことです。ラマンカフェは、広大な有機農園から、ベトナム中部高原の純粋な風味が染み込んだ真に「クリーン」な製品を世界市場にお届けすることを目指しています。
ベトナムコーヒーを新たな高みへ導く旅。
先駆的なオーガニックコーヒー農園を建設するというアイデアから生まれたL'amant Caféは、高品質のコーヒー製品を生み出すために革新的で持続可能なソリューションを常に模索しています。
現在、ラマンカフェは独自の原料エリアを設け、持続可能な生産モデルを開発しています。ラマンカフェのコーヒー農園は、米国農務省のUSDAオーガニック、欧州連合のEUオーガニック、日本農林規格、韓国オーガニックなどの国際認証を取得しており、オーガニック製品を使用するという世界的な潮流に合った、安全で環境に優しい製品を提供するというコミットメントを示しています。ラマンカフェ農園の6万トン以上のコーヒーは、4C（コーヒーコミュニティの共通コード）やレインフォレスト・アライアンスなどの国際プログラムの認証を受けています。
ラマンカフェのオーガニックコーヒー農園。写真：ラマンカフェ
ラマンカフェは、自社で原料栽培地を確立しているだけでなく、ヨーロッパのコーヒー焙煎技術をリードするプロバット技術を駆使し、ISO 22000およびHACCP規格に基づいた、近代的で先進的な生産プロセスを採用していることも大きな特徴です。これにより、国際的に認められたコーヒー品質が保証されています。消費者の元に届けられるコーヒー豆は、一つ一つが個性的で独創的な風味を持ち、コーヒーの木の世話から収穫、加工、包装、そして市場への流通に至るまで、あらゆる段階で厳格な管理が行われています。
たゆまぬ努力の結果、L'amant Caféの製品は、ヨーロッパ、アメリカ、日本、韓国といった、品質の厳しい市場を含む20以上の国と地域に輸出されています。こうした国際市場での受け入れは、L'amant Caféの誇りであるだけでなく、ブランドの力強い成長を支える原動力であり、ベトナムコーヒーの国際舞台における地位を確固たるものにしています。
ラマンカフェ工場の製造工程。写真：ラマンカフェ
全国ブランド展2024に参加
ナショナルブランドとしての成功に続き、L'amant Caféは、11月13日から16日までサイゴン展示会議センター（SECC）で開催されるナショナルブランド展示会2024に参加するベトナムコーヒー業界の代表者の1つです。
これは、L'amant Caféの高品質なオーガニックコーヒー製品を消費者の皆様にお楽しみいただく機会です。L'amant Caféのブースでは、コーヒーの極上の味わいを堪能するだけでなく、現代的なオーガニック生産プロセスや同ブランドが取得した国際認証について学ぶなど、ユニークな体験をお客様に提供します。
「L'amant Caféは、地域社会と手を携え、環境に優しく、クリーンで、近代的な農業産業の構築に取り組み、ベトナム経済の持続可能な発展に貢献したいと考えています。この道のりにおいて、L'amant Caféは国内外の消費者に愛され、支えられ続け、ベトナムコーヒーの価値と地位を共に高めていきたいと考えています」と、L'amant Caféの代表者は述べました。
ビック・ダオ
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