 |
| マルコ・シュリューター氏、ネイチャーランド戦略・国際関係責任者。 (写真：ハアン) |
ベトナムの消費者のオーガニック製品に対する現在の関心をどのように評価しますか?
最近、ベトナムの消費者がオーガニック製品に非常に興味を持っていることに気づきました。しかし、オーガニック製品を選ぶ際に、実際にオーガニックかどうかを見極めるのに最初は戸惑うことが多いようです。なぜなら、オーガニックであれば、明確な原産地証明書が必要になるからです。
新型コロナウイルス感染症のパンデミック後、世界中の消費者、そしてベトナムの消費者が健康問題への関心をますます高めていることに気づきました。そのため、健康に安全な製品を選ぶことは、消費者が目指す優先事項の一つです。
食品安全問題や、食品中の高濃度農薬・抗生物質残留物などは、今日のベトナムでは依然として一般的です。そのため、オーガニック製品を求める消費者のニーズは避けられないものとなるでしょう。
さらに、ベトナムの人口はまだ非常に若いため、親たちは子供の健康を非常に気にしています。健康に良いオーガニック製品を使用することは、子供の成長を確かなものにするのに役立ちます。
ベトナムでは中流階級が拡大しており、多くの人が原産地が明らかな安全な製品にもっとお金を使う意思があるため、オーガニック食品の可能性は非常に大きいです。
農薬や化学肥料を使用せずに生産されるだけでなく、オーガニック食品の使用は、環境保護と次世代の持続可能な開発に貢献する賢い消費者行動でもあります。
しかし、現在ベトナムではオーガニック認証の取得費用が非常に高く、オーガニック食品の価格上昇につながっています。環境に優しく、クリーンで健康的な製品への需要が高まる中、このギャップを縮小するための対策を講じる必要があります。
ベトナムのオーガニック認証であるPSG標準モデルを高く評価します。このモデルは、国際的なオーガニック運動であるHaiformによって承認されています。これは、オーガニック農業生産に関連する慣行を拡大するための新たなアプローチとなる可能性があります。
農産物の段階的な認証取得は、正しい方向への歩みです。こうしたモデルや基準を普及させることで、農家が有機農産物の栽培を継続し、消費者に利益をもたらすことを期待しています。
では、ベトナムの企業はどのようにしてナチュランドのオーガニック基準を満たすことができるのでしょうか?
Naturlandの基準を満たすには、企業は栽培、植栽から製品の包装に至るまで、数々の厳格な要件を満たす必要があります。例えば、オーガニックコーヒー製品の場合、栽培プロセスは単一栽培ではなく、コーヒーノキの樹冠下にある植物や野菜の生態系との混作を確保する必要があります。
ナチュランドは、オーガニック製品ごとに異なる基準を設けています。ナチュランドの要件を満たしたい企業は、開発予定の製品と、ナチュランドのエコシステムにおける具体的な要件を把握する必要があります。
今後、ベトナムの企業や農家がナチュランドと EU の有機基準を満たすよう支援するというナチュランドの計画についてお話しいただけますか?
ドイツ有機農業協会の一員として、私たちはまず農家のことを第一に考えています。ナチュラントの要件を策定する際には、基準も重要な要素の一つですが、農家の知識と農業実践も非常に重要です。
私たちは、ベトナムの農家に優れた農業慣行を紹介し、有機農業に関する知識と経験をより多く積んでもらいたいと考えています。これも私たちが目指す重要な目標の一つです。
さらに、私たちは農家をエコシステムとNaturlandネットワークに結びつけ、オーガニック製品を消費者に届けるバリューチェーンを促進したいと考えています。私たちのネットワークは現在非常に大きく、多くの食品企業、食品加工業者、農産物加工業者、そして流通・小売業者が参加しています。
さらに、有機農業に関する能力強化プロジェクトも推進しています。これらのプロジェクトを通じて、より多くの優良事例や先進的な手法を紹介し、ベトナムにおける有機農産物の栽培・育種の促進に貢献していきます。
ベトナム・EU自由貿易協定（EVFTA）は、ヨーロッパのオーガニック製品のベトナム市場参入をどのようにサポートしていますか？
EVFTAの実施により、ヨーロッパ産オーガニック製品のベトナムへの輸入関税が削減されました。ヨーロッパ産オーガニック製品の増加により、ベトナムの消費者は選択肢が広がり、手頃な価格で欧州基準を満たした製品を利用できるというメリットを享受できるようになります。さらに、ベトナム消費者のオーガニック製品利用に関する理解も深まりました。
ありがとう！
[広告2]
ソース
コメント (0)