ニュース、2025年6月17日の胡椒価格予測は新たな底値まで下落を続ける

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2025年6月16日国内市場の最新の唐辛子価格を更新

ジャライ：胡椒の価格は現在134,500ドン/kgで、前日に比べて2,500ドン/kg下落している。

ダクラク：胡椒価格は136,000 VND/kgで、前日に比べて2,000 VND/kg下落した。

ダックノン：胡椒の価格も136,000 VND/kgで、昨日に比べて1,000 VND/kg下がっています。

バリア・ブンタウ省：胡椒の価格は135,000 VND/kgで、昨日より2,000 VND/kg下落した。

ビンフオック：コショウの価格も135,000 VND/kgで、前日に比べて2,000 VND/kg下落した。

本日、国際市場における胡椒価格は、一部の地域で若干の変動が見られたものの、ほとんどの種類の胡椒で安定を記録しました。世界の胡椒価格は最近安定を保っています。国際胡椒協会（IPC）の情報によると、

市場	USD/トン	変化	VND/kg（*）
インドネシア語 - 黒コショウ	7,500	-0.35	196,815
インドネシア - 白コショウ	10,132	-0.35	265,884
ブラジル産ブラックペッパー ASTA 570	6,175	0	162,045
マレーシア - ブラックペッパーASTA	9,100	0	238,803
マレーシア - 白コショウASTA	11,850	0	310,968
ベトナム - 黒コショウ 500 g/l	6,300	0	165,325
ベトナム - 黒コショウ 550 g/l	6,400	0	167,949
ベトナム - 白コショウASTA	9,300	0	244,051

黒コショウの場合：

インドネシア産黒コショウ：7,500米ドル/トン（196,815ドン/kg相当）、0.35米ドル/トン下落。

ブラジル産黒コショウASTA570：6,175米ドル/トン（162,045ドン/kg相当）、変更なし。

マレーシア産黒コショウASTA: 9,100米ドル/トン（238,803 VND/kg相当）、変更なし。

白コショウの場合:

インドネシア産白コショウ：1トンあたり10,132米ドル（1kgあたり265,884ドン相当）、0.35米ドル/トン下落。

マレーシアASTA白コショウ：1トンあたり11,850米ドル（1kgあたり310,968ドン相当）、変わらず。

ベトナム胡椒輸出価格：

黒コショウ500g/l: 6,300米ドル/トン（165,325ドン/kg相当）、変更なし。

黒コショウ550g/l: 6,400米ドル/トン（167,949VND/kg相当）、変更なし。

ASTA白コショウ：9,300米ドル/トン（244,051ドン/kg相当）、変更なし。

現状を踏まえると、胡椒の価格は明日も横ばい、あるいは1kgあたり500～1,000ドン程度小幅下落する見込みです。特に企業からの輸出需要が増加しない場合は、その傾向が強まります。

短期間で胡椒の価格を回復することが難しい主な理由は3つあります。

フロート心理学: 価格が下がり続ける中、多くのディーラーや農家はさらなる損失を避けるために商品を売りさばく傾向にあります。

輸出情勢は暗い。輸出価格に大きな変化はないものの、新規受注は伸びず、購買力が依然として弱いことを示している。

為替レートの変動: USD/VND 為替レートのわずかな上昇により、支払い差異のリスクがあるため、輸出企業は契約締結に慎重になります。

国際市場で大きな変動がなければ、胡椒の価格は136,000～138,000 VND/kgの間で変動すると予想される。

国際市場では、ベトナムの胡椒輸出は苦境に立たされており、今年の輸出量は18%以上減少しました。インドネシアやインドといった競合国が市場シェアを拡大しており、特に米国ではベトナムがこれまで60%の受注で圧倒的なシェアを占めていました。

さらに、ベトナム企業は次のような問題にも直面しています。

物流コストの高騰: 輸送コストの上昇が競争力に影響を与えています。

厳格な品質基準: EU および日本からの品質要件はますます厳しくなってきています。

長期戦略の欠如: トレーサビリティに関する明確な計画がないと、輸出の機会が減少する可能性があります。

戦略のタイムリーな調整と高度加工への投資がなければ、ベトナムの胡椒産業はますます激化する国際競争の中で多くの課題に直面することになるだろう。