バンフーコミューンには 1,660 ヘクタールを超える農地と林業地があり、これは自然土地総面積の 60% 以上を占めます。これは、コミューンにとって、植林、果樹の植え付けなどの生産モデルを開発する上で有利です。
2018年、コミューンのいくつかの世帯が、小規模でカスタードアップルを栽培するモデルを開発しました。 2019年までに、カスタードアップルの栽培運動が力強く発展し始めました。現在までに、コミューン全体で40ヘクタール以上のカスタードアップルが栽培されています。持続可能なカスタードアップル栽培モデルの構築と開発を目指し、バンフー村政府はカスタードアップル栽培農家に協同組合グループ（CTG）を設立して互いに支援し合うよう奨励・動員し、徐々に製品の価値を高めてきました。そのため、2024年初頭、コミューンのカスタードアップル栽培者は連携し、17人の会員からなる協同組合を設立しました。19ヘクタールの土地をカバーし、VietGAP基準に従った管理プロセスを適用しています。
バンフー村のVietGAPカスタードアップル生産グループの責任者、リー・ヴァン・ティエップ氏は次のように語った。「私たちは「カスタードアップル」地域に位置していますが、私と村のいくつかの世帯がカスタードアップルの木を植え始めたのは2018年のことでした。」モデル開発の初期の頃は、経験不足と主に小規模生産のため、カスタードアップルの木の害虫や病気の世話や予防に多くの困難に直面し、経済効率が低かったです。 2024年までに、コミューン政府の宣伝と、持続可能な開発には小規模生産から集中生産への移行が必要であるという認識のもと、私たちは協力して協同組合を設立しました。
THT は設立直後から、VietGAP の方向で生産を展開するよう、地区農業農村開発局 (現在の農業環境局) とコミューン政府から指導と支援を受けました。したがって、協同組合のすべてのメンバーは、VietGAP 基準に従ってカスタードアップルの栽培プロセスと技術について指導を受けます。肥料、生産資材などを支援します。特に、会員世帯はドンモ農業生産サービス協同組合（チラン県ドンモ鎮）と製品消費契約も締結しています。
協同組合のメンバーであるルオン・ヴァン・タン氏は次のように語った。「2019年に、私の家族は400本以上の木（主にカスタードアップル）でカスタードアップルの栽培を始めました。」しかし、以前は主に伝統的な方法で栽培していたため、収穫量が少なく、果実の品質も高くありませんでした。 2024年までにTHTに参加した際、私の家族は専門スタッフからVietGAPに従ったプロセスとケア技術について指導を受け、製品消費契約に署名しました。管理と収穫のプロセスを通じて、カスタードアップルの木はよく成長し、害虫や病気も少なく、収穫量もVietGAPプロセスを適用する前と比べて10〜15％増加していることに気づきました。それだけでなく、VietGAPプロセスに従って管理されたカスタードアップル製品も高値で販売されています。 2024年のカスタードアップルの収穫では、私の家族は3トン以上のカスタードアップルを収穫し、販売価格は1kgあたり35,000〜40,000ドンと安定しており、経費を差し引いた後に1億ドン以上の収入をもたらしました。
専門組織の評価によると、VietGAP基準に従ったカスタードアップルの生産モデルは優れた生産性を示し、従来の方法に比べて10～15％増加しています。カスタードアップルモデルはより大きく、より美しくなりました。販売価格も5,000～10,000VND/kgほど高くなります。さらに、VietGAP 基準を適用することで、カスタードアップルの栽培者はコストと手間を削減し、経済効率を高めることができます。 2024年のカスタードアップルの収穫量は100トンを超え、収益は35億ドン以上となり、組合員一人当たりの平均収入は1億～3億ドンとなる見込みだ。
バンフー村の党書記兼人民委員会委員長のホアン・ヴァン・チュン氏は次のように述べた。「協同組合のVietGAP基準に従ってカスタードアップルを栽培するモデルは、実際的な成果をもたらしました。」生産性と製品品質が保証され、2024年11月にTHTのカスタードアップル製品はVietGAP認証を取得しました。今後、協同組合の生産発展を支援するため、コミューン政府は、カスタードアップル栽培地域の維持と拡大、および VietGAP 手順に従った管理の徹底を人々に促し、奨励し続けます。協同組合にコンサルティングとサポートを提供し、書類や手続きの完成を支援し、2025年にカスタードアップル製品をOCOP製品に組み込むことを目指します。
バンマック村のVietGAPカスタードアップル生産協同組合は、地域の潜在力と強みをうまく活用し、生産連携に向けて考え方や伝統的な農業慣行を大胆に変え、科学技術の応用に重点を置いたことで、経済モデルの構築に成功し、生産性、品質、製品価値を徐々に向上させ、高まる消費者の需要に応え、市場でチランカスタードアップルブランドの構築と確立に貢献していることがわかります。
出典: https://baolangson.vn/to-hop-tac-san-xuat-na-vietgap-xa-bang-huu-lien-ket-san-xuat-nang-chat-luong-san-pham-5042125.html
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