秋のハノイ旅行で体験すべき6つのこと：千年の文化の美しさを発見する旅

千年の歴史を誇る文化の都、ハノイは、古代建築や並木道だけでなく、北方の人々の文化の真髄、料理、そして典型的なライフスタイルを今なお大切に守っていることでも知られています。ハノイ観光は、現代と伝統、活気に満ちた生活のペースと静寂と奥深いひとときが交差する美しさに浸る機会を与えてくれます。初めて訪れる方にも、再訪の方にも、ハノイには訪れる人を常に新しい魅力で満たしてくれる何かがあります。

1. ハノイの秋のファンディンフン通りの木々の下を散歩する

ファンディンフン通りの優しい秋の色彩（写真提供：Collected）

ファンディンフン通りが首都ハノイで最も美しい通りのリストに常に名を連ねているのは、決して偶然ではありません。毎年秋になると、この通りはまるで新しいコートを羽織ったかのように、歩道一面に黄色の落ち葉の絨毯が敷き詰められ、詩情豊かでノスタルジックな情景を描き出します。古木々の間から差し込む柔らかな陽光は、秋の陽光に特有の温かみのある黄色に輝き、通り過ぎる人々は思わず立ち止まりたくなります。ロマンチックな雰囲気を愛する人にとって、秋のハノイ観光の旅で絶対に外せない場所です。

2. 秋の味覚を楽しむ - ハノイのコムランヴォン

コムランヴォン - 若い米の贈り物（写真提供：Collected）

毎年秋になると、肌寒い気候と旧市街を吹き抜ける涼しい風の中で、コムランヴォンの香りがハノイの人々の甘い思い出を呼び起こします。秋の味覚の真髄とされるコムランヴォンは、柔らかく緑色で、ほのかな新米の香りが漂います。グルメな人々は、コムラ​​ンヴォンをゆっくりと味わい、一口ごとに舌先に広がる甘い味と優しい香りを堪能します。コムランヴォンの伝統的な食べ方の一つは、熟したバナナと一緒に食べることです。この組み合わせは、素朴でありながら魅力的な後味を生み出します。ハノイの秋の観光を楽しみたい人にとって、コムランヴォンは美味しい料理であるだけでなく、首都の象徴とも言える文化的なシンボルでもあります。

3. ハノイの秋の午後、歩道でワニジュースを楽しむ

冷たいワニジュースのグラスは、首都を訪れた多くの観光客に人気のお土産です。（写真提供：Collected）

ハノイの道端や馴染み深い路地裏では、ワニジュースの屋台が立ち並ぶ光景をよく見かけます。この素朴な飲み物は、シンプルながらも首都の秋の風情を漂わせています。若いワニの実を砂糖と生姜に漬け込んだワニジュースは、甘酸っぱい絶妙な味わいと、ほのかな生姜の香りを醸し出し、寒い季節に人々の心をときめかせます。多くの観光客にとって、歩道に腰掛け、ワニジュースを片手に友人と語り合うのは、秋のハノイ観光の旅の中でも忘れられないひとときです。一皿一皿、一杯の飲み物から、懐かしい情景が広がります。

4. 夕暮れ時に西湖を散歩する

西湖で夕日を眺めながら、一日の終わりに自然の恵みを満喫（写真提供：Collected）

西湖がハノイで最も美しい夕日を眺めるのに最適な場所として知られているのは、決して偶然ではありません。午後の光が湖面を黄金色に染め、涼しい秋風が優しく肌を撫でる時、慌ただしい日常の真ん中で、まるでゆっくりとした時間を過ごすような感覚に襲われます。タンニエン通りからニャットチエウ通りまで、湖畔のどの角に立っても、夕日の美しさはいつまでも心に残ります。ハノイで秋の旅を満喫したいなら、西湖で夕日を眺めるひと時は、ロマンチックで穏やかな、まさにハノイの秋を体感できるひとときをお過ごしください。

5. 温かいバインドゥックでお腹を温める

温かい餅 - ハノイの秋冬のシンプルな贈り物（写真提供：Collected）

珍味ではありませんが、温かいバインドゥックは毎年秋になると多くの人々を魅了する午後のひとときです。たっぷりのボウルには、香ばしい肉で覆われた厚手のもち米の餅が入っています。濃厚なスープの風味と、フライドオニオンとコリアンダーの香りが溶け合い、秋の始まりを温かくしてくれる美味しいバインドゥックを作り出します。

6. 炒り米の湯を楽しむ

ハノイの秋を象徴する飲み物といえば、炒り米湯でしょう。この素朴な飲み物は万人受けするものではありません。しかし、よく炒った米一粒一粒の独特の香ばしさと脂の乗り具合に惚れ込んだ人にとっては、その味はいつまでも記憶に残ることでしょう。一杯の炒り米湯を作るには、美味しい米を選び、均一に炒り、香りを最大限に引き出す火加減で炊き上げるなど、あらゆる工程に細心の注意が必要です。初秋の涼しい気候の中、温かい炒り米湯を味わうのは、秋のハノイ旅行の洗練された思い出となるでしょう。体を温めるだけでなく、体を浄化し、消化を助け、肝臓の健康を改善する効果もあるため、健康的なライフスタイルを旅行中に大切にしたい方に最適です。

7. 初秋にミルクフラワーの香りに浸る

ミルクフラワーの季節のハノイ（写真提供：Collected）

初秋、ハノイの気候が穏やかで心地よい季節になると、街角のいたるところにミルクフラワーの強い香りが漂い始めます。この独特の香りは、私たちに古き良き時代を思い出させるだけでなく、ハノイの秋の魂を形作っています。この香りを愛するか「恐れる」か、多くの人々が未だに議論を交わしていますが、ハノイで感動的な秋の旅を体験したいなら、グエンズー通り、クアンチュン通り、チャンダイギア通りといったミルクフラワーが咲き誇り、その香りが空気に溶け込むような街並みを歩いてみてください。これは、ハノイの穏やかな美しさを味わうだけでなく、首都のいわゆる「秋の魂」を最も深く感じる機会でもあります。

8. ドンシュアン夜市を散策し、温かい軟骨粥を楽しむ

秋のハノイ旅行で最も人気のある体験の一つは、旧市街の文化的雰囲気を今に伝えるドンスアン夜市を散策することです。暑い夏とは異なり、秋は涼しく、明るく照らされた屋台を散策するのに最適です。賑わいを感じながらも、息苦しさを感じずに過ごすことができます。散策の後は、市場の端でハノイ名物の肋軟骨粥を味わうのをお忘れなく。息を吹きかけて食べる、濃厚で辛い名物料理で、一度食べた人は忘れられない思い出となるでしょう。爽やかな風を感じながら、ハノイの屋台料理を満喫した夜を締めくくるには、まさにうってつけの選択肢です。

ハノイ観光は、単に有名な景観を巡る旅にとどまらず、この地の生活のペース、人々、そして文化を深く体験する機会でもあります。伝統的なフォーの味からホアンキエム湖の古都の趣、旧市街を散策するゆったりとした朝から、街灯が灯る静かな夜まで、これらすべてが溶け合い、他に類を見ない思い出に残るハノイを創り上げています。もしこれから旅行を計画しているなら、ハノイは間違いなく見逃せない目的地です。

 

出典: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/trai-nghiem-du-lich-ha-noi-mua-thu-v17751.aspx