トレリスで有機栽培のイチゴを栽培

2023年10月6日 10時59分

トラン・ティ・トゥエット・オアンさん（バンメトート市エアタム区、第4グループ）は、都市化により農地がますます減少する傾向にあることを目の当たりにし、バイオテクノロジーを活用したネット支柱での有機イチゴ栽培モデルを独創的かつ大胆に構築し、当初から高い経済効率をもたらしました。

オアンさんは、家庭用の野菜ポットの製造から始め、徐々に大きなプラスチックのペイントバケツで野菜を生産するようになり、クロアブを利用して分解した植物残渣から作った有機肥料と生物由来物（トリコデルマやEMなど）を組み合わせて使用し、そのアイデアを現在の有機イチゴ栽培モデルに発展させました。

オアンさん（右）が日本のイチゴネット支柱を紹介している。

オアンさんは500^{平方メートル}の農地で、日本、台湾、フランス、アメリカの品種を植えた200本以上のイチゴネット支柱を栽培しており、その中には2022年10月から2023年2月にかけて収穫した日本のイチゴ支柱50本も含まれています。彼女は残りの品種についても試験的に栽培し、将来の拡大に向けて適応性と経済性を評価しています。

イチゴネットポールは直径1m（外側を覆うネットを含む）で、内部にはイチゴの根が張り付く基質があり、ポール1本あたり15～18株をまず育て、その後、生産性を高めるために母植物からの苗（シュート）をポールの周りに植えます。桑の木には、節水灌漑システムと水を介して有機肥料を組み合わせたシステムによって水が供給され、木の水分需要に応じて自動的に制御されます。桑の木は、灌水システムを通じて肥料を与えるだけでなく、クロミツバチが植物残渣（野菜の皮、パイナップルの芽など）をトリコデルマ酵素処理で分解することで、生育培地内の有機肥料を直接吸収し、桑の木が吸収できるようにしています。そのため、木は常に青々としていて健康です。オアンさんはまた、魚のタンパク質から作った水と加工プロセスを組み合わせて、良質の有機肥料源を作り出し、イチゴの植物に十分な栄養を与えることで、イチゴ製品のコストが削減され、製品の品質が非常に優れているという有機肥料も生産しています。

イチゴ栽培ポールの外側はメッシュで覆われており、イチゴの植物を襲う害虫を最小限に抑えます。一方、オアンさんはダラットの組織培養施設から桑の木を購入したので、桑の木は健康で病気にも非常に強いです。収穫が終わった日本のイチゴ品種に加え、台湾のイチゴ品種も開花し始めています。この品種は日本の品種よりも葉が大きく、厚く、硬いです。日本の品種のように房状に実るのではなく、一粒ずつ独立した果実が実ります。台湾産のイチゴは硬くて長距離輸送も容易だが、日本のイチゴほど甘くはない。

イチゴの柱状苗の培地の補充

オアンさんは、日本のイチゴの苗を組織培養すれば、3～4か月後に収穫できると付け加えた。母植物から切り離した苗木（イチゴの芽と呼ばれる）から育てると、植物はより早く成長し、より強くなり、わずか 1 ～ 2 か月で実をつけます。収穫開始から収穫終了までの期間は最大 4 か月かかり、1 柱あたり 5 ～ 6 kg、場合によっては 8 kg の収穫があり、販売価格は 300,000 VND/kg で、他の作物に比べて経済効率がはるかに高くなります。現在、オアンさんの農園のイチゴの生産量は、省内外の良質な果物や野菜を扱う店からの注文を満たすのに十分ではない。

ネット柱でイチゴを栽培するモデルは、小さな庭を持つ家族にとって非常に便利な現代的な栽培方法であり、植え付けにバルコニーまたはテラスのスペースを利用し、手入れが簡単で、収穫があり、天候要因の影響を避けて家を美しく涼しく飾ります。オアンさんは、自宅でイチゴを栽培したい家庭のために、このモデルを再現するニーズを満たす技術サポートを提供する用意がある。

ローズウッド

ソース