黒ブドウの栽培は輸入ブドウよりも高価である
ハティン省ギスアン郡スアンミ村のレ・ヴァン・ビン氏は、農業への情熱を持ち、活動的で創造的な協同組合の代表として知られています。彼は温室栽培のメロンやゴールデンメロンなど、経済的価値の高い果物品種を用いた有機農業生産で成功を収めています。
2024年、レ・ヴァン・ビン氏は大胆にも黒夏ブドウ品種を復活させ、栽培を開始しました。このブドウ品種は生育がよく、収穫量も早く、肉厚でシャキシャキとした食感、まろやかで甘い香り、そして種無しという特徴を持っています。
レ・ヴァン・ビン氏は3,000平方メートルを超える敷地に、屋根付きの系統的温室と点滴灌漑システムを設置し、1,000本の黒ブドウ（夏ブドウ）を栽培しました。現在までにブドウ園は実をつけており、初収穫の成功が期待されています。
レ・ヴァン・ビン氏は次のように語った。「黒ブドウ品種を再び栽培する前に、地元で応用できる効果的な農法を学ぶ目的で国内外の多くの場所を旅しました。
私は中国を訪問し、高収量のブドウ品種である黒ブドウの栽培モデルを体験する機会があり、それがスアンミの気候条件に適している可能性があることを知りました。
ハティン省ギスアン郡スアン・マイ村のレ・ヴァン・ビンさんは、ハティン省ギスアンの半山岳地帯の沿岸地帯で黒ブドウの栽培に成功している。写真：PV
ハティン省ギスアン郡スアンミ村にあるレ・ヴァン・ビン氏の豊かな農場の全景。写真：PV
ハティン省ギスアン郡スアンミ村にあるレ・ヴァン・ビンさんの黒ブドウ畑は、ブドウの実が豊かに実り、順調に育っています。写真：PV
私は、この植物の成長過程と実を結ぶまでの時間について多くの時間をかけて研究しました。同時に、ニントゥアン省やハノイ省など、このブドウ品種の栽培に成功している省についても学びました。そして最終的に、種を購入して植えることに決めました。
他の植物と比べて、黒ブドウには大きな利点があります。メロンのように収穫期ごとに植え替える必要がないのです。ブドウは一度植えるだけで、収穫後に適切な手入れをすれば、植え替えの必要がなく、毎年実をつけることができます。
適切に手入れすれば、ブラックカラントの品種は10～15年も長持ちします。これにより、多くのお金と時間を節約できます。
さらに、黒ブドウ品種はメロンよりもはるかに高い経済的価値を持ち、1kgあたり12万～15万ドンの価値があります。成功すれば、ブドウ1株あたりの収益は従来の栽培の2～3倍になる可能性があります」とビン氏は明らかにしました。
ビン氏によると、黒ブドウの栽培は非常に「難しい」とのこと。木を効果的に成長させるには、剪定技術、施肥、そして適切な手入れが不可欠です。さらに、ブドウは雨や洪水に非常に「敏感」なので、高い溝を掘り、屋根付きの温室に植え、木に最適な生育環境を与える必要があります。
ハティン省ギスアン郡スアンミ村のレ・ヴァン・ビンさんは、半山岳地帯の沿岸地域で黒ブドウの栽培試験に成功した。写真：PV
黒ブドウの初期の世話は非常に難しく、多くの花と果実を生産するためには、剪定、整形、綿密な観察、正しい技術が必要になることがよくあります。
若い果実が現れたら、収穫時にブドウの房が大きく丸く、均一で美しい状態を保つために剪定が必要です。収穫時には、果実の甘さを保つために土壌の水分に特に注意する必要があります。
農業と体験型観光を組み合わせる
ギスアン郡スアンミー村は、ブドウ栽培には不向きな気候の半山岳地帯である沿岸地域です。しかし、適切な管理と技術のおかげで、ブドウは十分な栄養を与えられ、順調に生育し、多くの果実を収穫しています。
現在、協同組合は消費チャネルを結び付けるとともに、ソーシャル ネットワーキング サイトでブドウ園のイメージを宣伝し、訪問者が訪問し、体験し、製品を購入するよう誘致するための農場検索ポジショニングを設定しています。
レ・ヴァン・ビン氏は次のように述べた。「これまで1か月以上にわたり、私たちは省内外から多くの代表団や団体、個人を歓迎し、ハーデンブドウ園の訪問、研究、体験を促してきました。
私たちは常に経験を共有し、人々がこのモデルを視察したり、学んだり、実践したりできる環境を整えていきたいと考えています。黒ブドウ品種が引き続き効果を発揮すれば、栽培地域を拡大していく予定です。
ハティン省ギスアン郡スアンミ村の、実の実った黒ブドウ畑にいるレ・ヴァン・ビンさん。写真：PV
枝に重く実った大きな房がついた、黒い夏のブドウ畑。写真：PV
「これは、販売面だけでなく、生態系や景観にも大きな価値をもたらす製品です。黒ブドウを主力作物として、観光客が訪れ、体験できる体験型観光と連携したハイテク農業生産モデルの構築を目指します」とビン氏は満足そうに語った。
ハティン省ギスアン郡スアンミー村にあるレ・ヴァン・ビン氏の黒ブドウ農園を訪れ、体験する観光客。写真：PV。
レ・ヴァン・ビン氏は、黒ブドウの栽培に加え、高い効率性と生産性を期待して、牡丹ブドウの栽培も実験した。
さらに、現代的な管理方法を適用し、農薬の使用を最小限に抑えることで、協同組合の農場は消費者にとって清潔で安全な製品を生み出すことができ、環境保護にも貢献しています。
スアンミ村人民委員会副委員長のトラン・ティ・ヒュー氏は、PVダン・ベト氏に対し、「最近、ギスアン郡では多くの独創的な生産モデルが生まれています。特に、レ・ヴァン・ビン氏の黒ブドウ栽培モデルは非常に良い結果をもたらしています」とコメントしました。
このモデルの初期の成功は、立ち上がる意志、労働における創造性、新たな価値観の導入、有機栽培に向けた作物構造の新たな方向性、ハイテク、生態環境の保護、価値、品質、収入の向上、観光開発の促進などを示している。」
「地元政府は、観光客を地元に誘致するために、居住エリアやエコエリアの創出に常に協力し、優れたモデルや実践を広め続けています」とハティン省ギスアン郡スアンミー村人民委員会副委員長のトラン・ティ・ヒュー氏は述べた。
[広告2]
出典: https://danviet.vn/trong-nho-ha-den-loai-cay-khong-hat-tren-dat-ven-bien-ha-tinh-tréo-la-liet-qua-ca-lang-bat-ngo-202410140921223.htm
コメント (0)