ビートルートジュースには、血圧を下げ、免疫力を高め、肌に良く、消化を助け、炎症を抑え、認知機能を改善する効果があります。
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| ビートルートジュースには健康効果と栄養素がたっぷり含まれています。 （出典：ゲッティイメージズ） |
ビートルートは鮮やかな色と香りで知られ、必須ビタミンやミネラルが豊富でカロリーが低い食品の 1 つです。
インド・ムンバイのフォルティス病院の上級栄養療法士、マイトリー・ガラ氏は、ビートルートに含まれる重要な栄養素は銅、葉酸、マンガンであると説明する。
ビートルートジュースを飲むと健康に次のようなメリットがあります。
血圧を下げる
高血圧症の場合、または高血圧症に悩んでいる場合は、食事にビートルートジュースを加えてみましょう。ガラさんは、ビートルートジュースには、血管を拡張して血圧を下げる分子である一酸化窒素が多量に含まれていると説明しています。
栄養学誌に掲載された研究によると、ビートルートジュースを定期的に飲むと血圧をコントロールするのに役立つことが分かりました。
持久力を高める
ビートルートジュースには硝酸塩とベタレインが含まれており、アスリートの運動能力の向上に役立つ可能性があります。ヨーロッパ応用生理学ジャーナルに掲載された研究によると、ビートルートジュースを飲むと持久力に良い効果があることが分かりました。
専門家は、ビートルートジュースは心血管活動を強化することで持久力を高め、特にアスリートなどの使用者のパフォーマンスを向上させると説明しています。
免疫力を高める
免疫力を高めるジュースといえば、ビートルートジュースは健康上の利点と栄養素が満載です。
栄養士のガラ氏によると、この根菜には抗酸化物質とビタミン C が豊富に含まれており、免疫力を高める効果があるそうです。
肌に良い
お肌を活性化させたいですか?ビートルートジュースを試してみてください。この根菜に含まれるビタミン C と抗酸化物質は肌の健康を改善するのに役立ちます。
そのため、肌が乾燥して荒れている場合は、ビートルートジュースを食事に加えることができます。
抗炎症作用がある
ビートには抗酸化作用と抗炎症作用を持つ天然色素が含まれており、炎症を引き起こす可能性のある症状と体内の生物学的マーカーの両方を軽減することができます。
研究では、ビートルートジュースを飲むと炎症に良い効果があることも示されています。
認知機能を改善する
ビートに含まれる硝酸塩は血管拡張を促進し、脳への血流を増加させることで脳機能を改善する可能性があります。
ビートには細胞の成長と機能を助け、血管の損傷を抑制する葉酸が豊富に含まれており、脳卒中のリスクを軽減する可能性があります。
専門家によれば、ビートにはエネルギー生産や特定の神経伝達物質の合成に必要な重要なミネラルである銅も豊富に含まれている。
消化器系の健康を改善する
消化器系の健康に問題がありますか?ビートには食物繊維が含まれており、便秘や過敏性腸症候群（IBS）の予防に役立ちます。
また、大腸がん、心臓病、糖尿病などの慢性疾患のリスクを軽減するのにも役立つと医師は強調した。
したがって、消化器系の問題を抱えている人は、ビートルートジュースを食事に取り入れることができます。
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