環境浄化のため、有機廃棄物の処理に農家を参加させる

「ベトナムにおける廃棄物処理のための農民への宣伝と動員、国際社会の温室効果ガス排出削減努力への貢献」プロジェクトを通じて、意識が向上し、省内の農民の生産行動が環境に優しいグリーン農業へと変化しました。

ベトナム農民連合中央委員会は全国15省市で「ベトナムにおける廃棄物処理の農民への宣伝・動員、国際社会の温室効果ガス排出削減努力への貢献」プロジェクトを実施した。

ニンビンでは、プロジェクトは2022年から省農民協会によって、タックビン、クインルー、ノークアン町（ノークアン地区）を含む9つの参加コミューン、区、町で実施される予定です。ギアホア、ギアティン、ギアフー（ギアビエン地区）。カインホア、カインコン、イエンニンタウン（イエンカイン地区）。

このプロジェクトは、農作物の副産物を動物の飼料として発酵させる、畑で農作物の副産物から有機肥料を堆肥にする、厚い生物寝藁で鶏を飼育する、カルシウムミミズを飼育する、ミミズを飼育する、という環境に優しい有機廃棄物処理の5つの技術的解決策を農民メンバーに適用するための宣伝、動員、指導に重点を置いています。

これらは非常にシンプルで、簡単に実行でき、環境にも優しい技術です。農家は収穫後の農業副産物を利用して、作物の副産物を発酵させて家畜用の栄養価の高い飼料を作ることができます。畑でわらや作物の副産物から有機肥料を堆肥化します。カルシウムミミズの飼育、豚の肥料、水牛、牛、鶏の肥料、残飯でミミズを飼育…家畜のための新たな食糧源と貴重な有機肥料源を創出します。厚い生物由来の敷料で鶏を飼育すると、鶏小屋の掃除の手間が減り、鶏小屋内の不快な臭いがなくなり、鶏は早く成長し、健康で、病気にかかりにくくなります。

プロジェクト開始プログラムとソーストレーナーのトレーニングの後、コミューンと町の農業協会はプロジェクトの枠組み内で多くの活動を積極的に実施してきました。ノクアン県タックビンコミューンの農民協会会長ダオ・クアン・フー同志は次のように述べた。「協会は調査を実施し、適切な農業や畜産活動に従事している地域内の会員と農民を選出し、技術研修コースに参加させ、環境に優しい有機廃棄物処理モデルを構築しています。」同時に、5 人のメンバーからなる宣伝チームと 7 人のメンバーからなる廃棄物収集チームが結成され、毎月定期的に会合を開いてプロジェクトの複製を宣伝および動員しました。プロジェクトの実施はメンバーと地域住民の支援によって行われています。これまで、同町では有機廃棄物処理に環境に優しい技術的解決策を適用したモデルが 65 件あり、すべてのモデルが実用的な結果をもたらしています。

環境浄化のため、有機廃棄物の処理に農家を参加させる — タックビン村（ノークアン県）のトラン・カン・フイ氏は、作物の副産物を発酵させて家畜の飼料として利用する方法を成功裏に応用した。

作物の副産物を動物の飼料として発酵させる方法の有効性を共有しながら、タックビン村のトラン・カン・フイ氏は次のように述べた。「以前、私の家族は昔ながらの方法で自然放牧により牛を飼育していましたが、効率は高くなく、多くの労力がかかっていました。」そのため、各レベルの農業協会が作物の副産物を動物の飼料用に発酵させる技術の研修と指導を行ったとき、私の家族はそれを大胆に採用しました。トウモロコシなどの収穫後の農業副産物は収集され、適切に処理され、21日後に水牛や牛の飼料として使用され、栄養価が高く、6〜7か月間保存できます。新しい方法を導入して以来、私の家族は食料源に関して積極的になり、冬の水牛や牛の食料不足を克服し、コストを節約し、労力を減らし、牛の群れが早く健康に成長しました。牛の排泄物には以前のような不快な臭いがなくなり、周囲の環境は大幅に改善されました。

同省におけるプロジェクト実施の結果について、省農民協会副会長ホアン・ゴック・チン氏は次のように述べた。「2年以上の実施期間を経て、同プロジェクトは参加地域の幹部と中核農家30名を対象に、講師向けの研修コースを2回開催しました。約900人の農家会員に対する研修。ノ・クアン、ジア・ヴィエン、イエン・カンの3地区のコミューン間で有機廃棄物の収集と処理のモデルを調査するための現地視察を4回実施しました。プロジェクトの実施にあたり、あらゆるレベルの農業協会が、環境に優しい廃棄物処理技術を適用した540以上のモデルの構築を支援しました。初期モデルから現在までに、900以上のモデルが州内で複製されています。プロジェクトの実施により、農家は廃棄物の分類と処理方法を知り、収穫後のわらや作物の副産物の焼却を減らし、余剰食品や家畜の廃棄物の廃棄問題を徐々に解決できるようになりました。生産コストを節約し、化学肥料を減らし、労働力を減らし、農業生産の効率を向上させます。

今後、プロジェクトの枠組みの中で、省内のあらゆるレベルの農業協会は、引き続き宣伝活動を行い、ツアーを企画し、実施中の地方における有機廃棄物の収集および処理モデルの経験から学び、組合員と農家がモデルを学び再現できるよう支援していきます。これは、環境保護と現在の気候変動への対応に向けて、意識を高め、有機廃棄物の取り扱いに関する人々の行動や習慣を変えることに貢献します。

ホン・ジャン・ドゥック・ラム

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