台所の神が天国に帰る日までに、湖を浚渫して3トンの鯉を集め、数億を稼ぐ（動画：Thanh Tung）。
予定通り、12月20日から22日まで、バイチュック村、タンコー村、タンハウ村（ タンホア省クアンスオン郡タンフォン町）の人々は、オンコン祭りとオンタオ祭りの際に人々に提供するために、網を投げて赤い鯉を捕獲する作業に忙しく取り組んでいます。
地元の人によると、アカフエダイの養殖は古代から行われていたそうです。通常、旧暦の8月から養殖業者は稚魚の放流を始め、12月中旬には収穫時期となります。
アカフエダイの養殖に長年の経験を持つレ・ティ・タイさん（クアン・スオン県タンフォン町バイ・チュック村）は、今年、家族で3トン以上の魚を市場に売る予定だと語った。 12月21日までに、すべての魚が商人によって注文された。
現在、タイさんの家族は県内外の業者にアカコイを販売している。
タイさんによると、今年の魚の品質は良いが、販売価格は例年ほど高くないとのこと。現在の価格は1kgあたり80,000～100,000VNDです。
近頃、アカフエダイを養殖している人たちは、収穫シーズンに突入している。早朝から夜遅くまで、商人たちがここに集まって魚を買い集めます。
台所の神様の日の前に、地元の人々は池を浚渫し、網を引いて小さな網に魚を集め、商人が来て商品を受け取るのを待ちます。
消費地への輸送中、鯉は大きな水袋に詰められ、酸素が注入されます。
統計によると、タンフォン町では300世帯以上がアカコイを養殖している。アカフエダイは高い経済効率をもたらすため、この地域では長年にわたり、人々が土地資金を蓄積し、収入を増やすために稲作地を養殖地へ転換できる条件を定期的に整えてきました。
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