なぜベトナムのドラゴンフルーツは徐々に輸出の地位を失っているのでしょうか？

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ベトナム産ドラゴンフルーツは、輸出が3年連続で減少し、メキシコが米国とカナダで市場シェアを拡大し、中国とインドが供給を支配する中で、困難に直面している。

ビントゥアン省でドラゴンフルーツの買い付けを専門に行う貿易商のホアさんは、今年初めからこの品目の価格は上昇しているが、輸出量は多くないと語った。「以前のシーズンでは1日に数十トン売れたが、今はグレード1の商品しか輸出できないため、生産量は半分になった」と彼女は語った。

ホアさんによると、ドラゴンフルーツの輸出基準は以前よりも厳しくなっており、特に日本や韓国への輸出は月に数コンテナ程度にとどまっているという。

ビントゥアン省のドラゴンフルーツ購入会社の代表者も、以前は1日に数百個だった商品を現在は数十個、時にはコンテナ数個程度しか輸出していないと語った。

ベトナムのドラゴンフルーツは現在、15以上の国と地域に輸出されています。ベトナムのドラゴンフルーツは、中国、タイ、マレーシアなどの伝統的な市場に加えて、米国、日本、韓国、ニュージーランド、オーストラリアなどの需要の高い市場にも浸透しています。これまで、ベトナムのドラゴンフルーツは国際市場で独占しており、取引の80～90％を占めていました。

しかし、関税総局の統計によると、2019年から現在まで、ベトナムのドラゴンフルーツの輸出額は継続的に大幅に減少しています。特に、2021年と2022年には、ドラゴンフルーツはベトナムのトップ10億ドル輸出品目から外れました。昨年、この品目の輸出額はわずか6億3,200万ドル強にとどまり、2021年と比較して39%近く減少し、ピークだった2019年と比較して49%以上減少しました。

今年の最初の2か月間は輸出活動は好調だったが、商工省輸出入局の統計によると、ドラゴンフルーツの輸出額は約1億600万ドルに達し、2022年の同時期と比べて26.9%減少した。

ビントゥアンの庭園でドラゴンフルーツを収穫中。写真: ベト・クオック — ビントゥアンの庭園でドラゴンフルーツを収穫中。写真:*ベト・クオック*

業界関係者は、輸出量が急激に減少した理由として、現在では多くの国がドラゴンフルーツの生産に参入しており、市場の競争が激化していると述べた。

ヴィナT＆T輸出入会社社長グエン・ディン・トゥン氏によると、ベトナム産ドラゴンフルーツの主要市場である中国は市場を開放したものの、現在同国ではドラゴンフルーツの栽培が活発に行われているため、以前に比べて輸入需要は限られているという。

具体的には、中国は2月末にドラゴンフルーツの年間生産量が160万トンに達し、ベトナムより20万トン多く、生産量で世界トップの地位に浮上したと発表した。この栽培能力は、同国の年間消費需要約200万トンをほぼ満たす規模だ。

インドでもこの果物の栽培に成功しています。最近、インド政府は、現在の3,000ヘクタールから今後5年間で50,000ヘクタールを耕作するためのロードマップを作成することを決定しました。

さらに、メキシコもドラゴンフルーツの栽培が可能になったため、ベトナムの輸出市場シェアは米国とカナダに限定されている。董氏は、2010年にベトナムは米国へのドラゴンフルーツの輸出が非常に好調だったと述べた。 2019年から現在までにメキシコがこの品種を栽培できるようになってから、米国とカナダでの市場シェアを奪い、ベトナムが白ドラゴンフルーツをベトナムに輸出することは不可能になった（同国が栽培できなかったいくつかの赤肉品種を除く）。

企業はまた、今年のドラゴンフルーツの輸出量が減少すると予想している。今後数年間、インドや中国の製品が市場で大量に生産された場合、この商品の価格が上昇することも困難になるでしょう。価格が安くなったときに商品がベトナムに逆輸出されるリスクがあります。

現在、インドでは税金が高いため、ベトナムの果物や野菜がインドに輸入するのは困難です。しかし、ベトナムはインドからの多くの果物や野菜との貿易赤字を抱えている。

ベトナム果物野菜協会（Vinafruit）のダン・フック・グエン事務局長によると、中国とインドがドラゴンフルーツの生産を競い合う状況において、ベトナムの農家と企業は自国の優位性を促進するために市場を再評価する必要があるという。農家は、製品の品質とデザインに重点を置くだけでなく、栽培に適した時期を選ぶ必要があります。

これまでのように大量に植えるのではなく、インドや中国などの国では植えられない端境期の生産物を増やす必要がある。中国の長い冬のせいでドラゴンフルーツの栽培は難しい。そのため、ベトナムの農家は、年初と年末の収穫に向けてドラゴンフルーツの植え付けを増やす必要がある。なぜなら、この時期には他国からの商品が非常に少なく、果物を生産することさえ難しいからだ。

トゥン氏も同じ見解で、ベトナムは他国の農産物の季節外れの前か後に収穫を増やす必要があると述べた。そのためには、地方自治体が農家に情報を提供し、計画通りに準備・耕作できるようにする必要がある。「他の国では栽培が難しい赤果肉のドラゴンフルーツの栽培も推進すべきだ」と董氏は語った。

さらに、市場への依存を避けるために、企業はディーププロセッシングに重点を置く必要があると董氏は言う。

ティハ

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