ベトナム産ドラゴンフルーツは、輸出が3年連続で減少し、メキシコが米国とカナダで市場シェアを拡大し、中国とインドが供給を支配する中で、困難に直面している。
ビントゥアン省のドラゴンフルーツ商人ホアさんは、今年に入ってからドラゴンフルーツの価格が上昇したものの、輸出量はそれほど多くないと語った。「以前のシーズンは1日に数十トン売れましたが、今はグレード1の製品しか輸出できないため、生産量は半分に減っています」と彼女は語った。
ホアさんによると、ドラゴンフルーツの輸出基準は以前よりも厳しくなっており、特に日本や韓国への輸出は月に数コンテナ程度にとどまっているという。
ビントゥアン省のドラゴンフルーツ購入会社の代表者も、以前は1日に数百個だった商品を現在は数十個、時にはコンテナ数個程度しか輸出していないと語った。
ベトナム産ドラゴンフルーツは現在、15以上の国と地域に輸出されています。中国、タイ、マレーシアといった伝統的な市場に加え、米国、日本、韓国、ニュージーランド、オーストラリアといった需要の高い市場にも進出しています。かつてベトナム産ドラゴンフルーツは国際市場の独占的地位を占め、取引量の80～90%を占めていました。
しかし、関税総局の統計によると、ベトナムのドラゴンフルーツの輸出額は2019年から現在に至るまで、継続的に急激に減少しています。特に2021年と2022年には、ドラゴンフルーツはベトナムの上位10億ドル輸出品目から外れました。昨年のドラゴンフルーツの輸出額はわずか6億3,200万米ドル強で、2021年と比較して約39%減少し、ピークだった2019年と比較して49%以上減少しました。
今年の最初の2か月間は輸出活動は好調だったが、 商工省輸出入局の統計によると、ドラゴンフルーツの輸出額は約1億600万ドルに達し、2022年の同時期と比べて26.9%減少した。
ビントゥアン省の農園でドラゴンフルーツを収穫する様子。写真：ベト・クオック
業界関係者は、輸出量が急激に減少した理由として、現在では多くの国がドラゴンフルーツの生産に参入しており、市場の競争が激化していると述べた。
ヴィナT＆T輸出入会社社長グエン・ディン・トゥン氏によると、ベトナム産ドラゴンフルーツの主要市場である中国は市場を開放したものの、現在同国ではドラゴンフルーツの栽培が活発に行われているため、以前に比べて輸入需要は限られているという。
具体的には、中国は2月末、ドラゴンフルーツの年間生産量が160万トンに達したと発表しました。これはベトナムを20万トン上回り、生産量で世界トップの地位に躍り出ました。この栽培生産性は、中国の年間消費需要である約200万トンをほぼ満たしています。
インドでもこの果物の栽培に成功しており、最近、インド政府は、栽培面積を現在の3,000ヘクタールから今後5年間で50,000ヘクタールに拡大するためのロードマップを策定することを決定しました。
さらに、メキシコもドラゴンフルーツの栽培に成功したため、ベトナムの輸出市場シェアは米国とカナダに限定されています。董氏は、2010年にはベトナムが米国へのドラゴンフルーツの輸出が非常に好調だったと指摘しました。しかし、2019年から現在にかけてメキシコがこの品種の栽培に成功したことで、米国とカナダの市場シェアを奪い、ベトナムが白いドラゴンフルーツを米国に輸出できなくなりました（メキシコが栽培できなかった一部の赤身品種を除く）。
企業は、ドラゴンフルーツの輸出量が今年は減少すると予測しています。今後数年間、インドと中国が市場向けに大量生産した場合、この商品の価格上昇も困難になるでしょう。他国からの商品が価格が下がった際にベトナムに逆輸出されるリスクがあります。
現在、ベトナムの果物や野菜は高い税金のためインドへの輸出が困難です。しかし、ベトナムはインドとの貿易赤字を抱えています。
ベトナム果物野菜協会（Vinafruit）のダン・フック・グエン事務局長は、中国とインドがドラゴンフルーツの生産をめぐって「競争」している状況において、ベトナムの農家と企業は、自らの優位性を高めるために市場を再評価する必要があると指摘する。製品の品質とデザインに重点を置くだけでなく、栽培に適した時期を選ぶことも農家には必要だ。
これまでのように大量に植えるのではなく、インドや中国のような国では栽培が難しい端境期の生産量を増やす必要があります。中国の長い冬はドラゴンフルーツの栽培を困難にします。そのため、ベトナムの農家は、年末の収穫期に向けてドラゴンフルーツの植え付けを増やす必要があります。なぜなら、この時期は近隣諸国からの供給が非常に少なく、果物の生産自体も困難だからです。
トゥン氏も同様の見解を示し、ベトナムは他国の農産物の旬が終わる前、あるいは終わった後に収穫量を増やす必要があると述べた。そのためには、地方自治体が農家に情報を提供し、計画通りに準備・栽培できるようにする必要がある。「赤果肉のドラゴンフルーツは他国では栽培が難しいため、栽培も促進すべきだ」とトゥン氏は述べた。
さらに、市場への依存を避けるために、企業はディーププロセッシングに重点を置く必要があると董氏は言う。
ティハ
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