「果物の王様」ドリアンの価格が急落：各家庭で栽培されているドリアンの裏側

「現在、各家庭でドリアンを栽培していますが、栽培地の計画や仕入れ業者とのつながりが不足しています。特に輸出市場に関する情報が不足しています。多くの人が価格上昇を予測し、大量に植え付けますが、収穫時期になると在庫が積み上がり、価格が下落するのは避けられません」と、バオ・ティ農産物有限公司の取締役、ルー・ホアン・トゥアン氏は述べた。

農業供給の引き締め

ラムドン省大火愛郡のバオ・ティ農産物有限会社の取締役、ルー・ホアン・トゥアン氏によると、ドリアンの価格が急落し、最近では西洋のように歩道で売られるようになった主な理由は、需要と供給の不均衡によるものだという。

「現在、各家庭でドリアンを栽培していますが、栽培地の計画や仕入れ業者とのつながりが不足しています。特に輸出市場に関する情報が不足しています。多くの人が価格上昇を予感して大量に栽培しますが​​、収穫時期になると在庫が積み上がり、価格が下落してしまうのは避けられません」とトゥアン氏は語った。

トゥアン氏によれば、中国市場への過度の依存もリスクとなる。その市場が基準を厳しくしたり、一時的に輸入を停止したりすると、ベトナム産ドリアンには即座に商品が溢れかえるだろう。これは他の多くの果物で起きていることと同じだ。

中央高地でこのような状況が再発するのを避けるために、トゥアン氏は、急ぎの収穫を避けるために季節的な配分で持続可能な方向に栽培地域を再計画する必要があるなど、いくつかの解決策を提案しました。農家が協同組合に加入して大規模な原材料生産地を作ることを奨励し、企業との契約締結を容易にします。農家は収穫後の加工を促進し、中国国外で新たな市場を模索する必要がある。

2024年にはラムドン省のドリアン輸出量は25,518トンに達する見込みだ。

トゥアン氏はまた、当局が農業資材店の管理を強化し、特に禁止物質を含む農薬を販売している場所を検査し、厳しく対処すべきだと勧告した。

「数日前、当社は今年収穫したドリアンの最初のコンテナ2個分（約35トン）を中国市場に輸出しました。しかし、今回の出荷は中国での品質保証のため、輸入に留めました」とトゥアン氏は述べ、ラムドン省産ドリアンは6月と7月に本格的な収穫期を迎えると付け加えた。そのうち、Ri6ドリアンは約20日、タイ産ドリアンは約10日遅れて収穫される。

必要なトレーニングクラス

大火愛郡大ミリ農業協同組合のグエン・タン・ソン理事長は、大火愛郡では毎年、農家向けにドリアン栽培技術に関する研修コースを数十回開催していると語った。研修内容は、VietGAP基準に従った農業プロセス、肥料と農薬の適切な使用、最新の市場情報と輸出企業からの要件に重点を置いています。

大火愛地区の多くの人々がこの訓練に参加しました。

「正しく行えば植物は健やかに育ち、果実は美しく、販売価格も高くなると誰もが明確に理解していたため、多くの人が参加しました。私自身も、点滴灌漑や自動施肥といった先端技術を活用してコストと労力を削減する方法を学びました」とソン氏は語り、研修コースのおかげで、人々の農業に対する考え方が経験に基づくものから技術に基づくものへと変化したと付け加えた。

ラムドン省農業農村開発局（旧ラムドン省農業環境局）の統計によると、2024年末までに同省のドリアン栽培面積は合計25,610ヘクタールに達する見込みだ。同省は、総面積5,489.13ヘクタールのドリアン栽培地域コードを114件、工場総面積13,419平方メートルのドリアン梱包施設コードを10件付与した。

2023年から2024年にかけて、ラムドン省は116のドリアン栽培地域と包装施設を監督した。害虫の特定、農薬残留物の分析、重金属のカドミウム（Cd）および鉛（Pb）の分析のために759個のサンプルが採取されました。その結果、ドリアンのサンプル11個にコナカイガラムシが感染していることが判明し、また、中国の最大限度（最大許容限度0.05 mg/kg）と比べて非常に低い0.020～0.024 mg/kgのCdが6個のサンプルに感染していることが判明した。

2024年、ラムドン省のドリアン輸出量は25,518トンに達し、ドリアンの総輸出額は約1億415万ドルとなり、2023年と比較して272万ドルの増加となる見込みです。そのうち、生ドリアンの輸出量は20,214トン、冷凍の剥きドリアンは1,326トンに達する見込みです。

タイ・ラム（TPO）によると

出典: https://baogialai.com.vn/vua-trai-cay-rot-gia-tham-dang-sau-viec-nha-nha-nguoi-nguoi-trong-sau-rieng-post322291.html