ドン・ドゥオンの土地にある緑の牡丹のブドウ園

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(LĐ online) - ドン・ドゥオン県の商業用野菜・花卉栽培地域で新たな方向性を見つけたいという思いから、グエン・チョン・ティエウさんは実験を行い、まずはシャクヤクの栽培に成功した。実ったベリーとブドウの房がいっぱいの緑豊かなブドウ園は、多くの人々が訪れて写真を撮るのを楽しみにしています。

このブドウ園は、Nghia Lap 5住宅グループ（ドンズオン県タンミー町）のThieu氏によって投資され、管理されており、面積は500平方メートルで、牡丹、黒夏、キャンディブドウの品種が試験栽培されています。

当初、チュー氏はブドウの品種の選択と実験を始める際にもいくつかの障害に遭遇しました。この地域では以前から栽培対象として選ばれた非常に珍しい植物であり、植えてもいつも失敗していました。さらに、その方向性があまりにも危険だったため、家族さえも彼を支持しなかった。

現在、ティエウ氏のブドウ園では、生物農薬や有機肥料を使用し、化学物質を最小限に抑えて生物学的に栽培され、安全な製品が作られています。来場者は健康に安全な、庭園の新鮮なブドウを楽しむことができます。

栽培と管理の技術を学んだ後、ティエウさんはいくつかのブドウ品種の栽培をテストし、現在は牡丹ブドウ品種が収穫されています。

チュー氏は次のように語った。「牡丹は日本が起源で、その後韓国と中国で大きく発展しました。」約3年前、ベトナムの農家は北部のメコンデルタのいくつかの省や都市でこの植物を栽培し始めました。高価であることで有名なこの植物は、多くの暑い地域でも栽培できます。

最初、ティエウさんは自宅で栽培しようとブドウの木を数本購入しました。その結果は驚くべきもので、木は急速に成長し、枝や葉は豊かに茂りました。しかし、当時は実る果実は小さく、今ほど甘く香りの良いものではありませんでした。

何度も農法を研究し調整した後、2023年の初めに、ティエウ氏は大胆な決断を下しました。500平方メートルの温室で菊を栽培し、シャクヤク、黒ブドウ、キャンディブドウを試験的に栽培するというものでした。 1年半以上が経ち、緑の牡丹のブドウの木に最初の甘い果実が実り始めました。

何度も研究と栽培技術の調整を重ねた結果、青牡丹の根は期待以上の品質の果実を生産するようになりました。

研究と管理技術の調整期間を経て、2023年初頭、ティウ氏は菊を栽培していた温室の500平方メートルを移動し、シャクヤク、黒ブドウ、キャンディブドウの栽培をテストすることを決定しました。

「最初は、技術を習得しないと、果物の品質が甘く風味豊かにならないのではないかと心配していましたが、最初のバッチから、緑のブドウの房は予想外の品質をもたらしました」とティエウ氏は語った。

:最初は技術を習得しないと果物が甘く美味しくならず、風味も香り立たないのではないかと心配でした。しかし予想外に、最初の一連の結果は期待を上回りました」とティエウ氏は語った。

現在、ティエウ氏のブドウ園では有機栽培が行われています。

現在、ティエウ氏のブドウ園では、生物農薬や有機肥料を使用し、化学物質を最小限に抑えて生物学的に栽培され、安全な製品が作られています。訪問者は庭園で新鮮なブドウを楽しむことができます。

ティエウ氏によると、ブドウの栽培技術は障害の一つである。なぜなら、それぞれの作物は異なる土壌や気候条件に適しているからである。ティエウ氏は今後も、美しい房と理想的な重量のブドウを生産し、市場に販売するための技術と管理方法を研究し続ける予定です。

ブドウの房1つあたりの重さは500〜700グラムです。果実の品質を評価した結果、ティエウ氏はドン・ドゥオン地区のシャクヤクはシャクヤク特有の香りを持つ大きくて甘い果実を生産していることを発見した。

最初のバッチでは、ティウ氏の庭のブドウの房は1房あたり500〜700グラムで、果実は大きくて甘く香りがよい。

果実の品質を評価した結果、ティエウ氏はドン・ドゥオン地区で栽培されたシャクヤクは、一房あたり500～700グラムの重さがあり、独特の香りを持つ大きくて甘い果実を生産することを発見した。

知人の紹介やSNSで広がる情報を通じて、多くの人がブドウ園を知り、訪れるようになりました。現在、ティエウさんは無料で訪問者を歓迎し、庭園の訪問と体験に対して牡丹ブドウを1kgあたり20万ドンで販売している。

ヴァンさんによると、庭で観光したり果物を食べたりする現在のトレンドは、ニントゥアン省まで遠くまで行かなくても、ドンズオン省とドゥックチョン省にブドウ園や果樹園があり、親戚や友人を連れて訪れて写真を撮ることができるため、観光客にとって魅力的だという。

最近、ティエウ氏のブドウ園には多くの地元住民や観光客が訪れ、写真を撮ったり、庭できれいなブドウを摘んで味わったりするようになりました。

タハイヴァンさん (ドンズオン県タンミー町在住) は次のように語りました。「以前、ニントゥアン省のいくつかのブドウ畑を訪れ、収穫を体験し、ブドウを味わいました。」それで、自分が住んでいる地区にも、同じように訪れて体験できる美しいブドウ園があると聞いたとき、彼女はとても驚き、行って見たいと思いました。

ヴァンさんによると、このように庭園で果物を観光し、体験し、食べるというモデルが現在、地元の人々や観光客を魅了しているそうです。そのため、今では彼女の地元にこのようなきれいなブドウ園があり、以前のように遠くまで行かなくても、親戚や友人を連れて訪れ、写真を撮ったり楽しんだりするのに便利です。