| 2024年8月20日の胡椒価格予測：引き続き力強く上昇し、14万VND/kgを超えるか？ 2024年8月21日の胡椒価格予測：上昇傾向が続き、新たな価格帯に向かうか？ |
胡椒価格は2024年8月22日まで引き続き大幅に上昇すると予測されています。ベトナム商品取引所によると、2024年初頭からベトナムの胡椒価格は高値を維持しています。6月初旬には、国内胡椒価格は1kgあたり19万ドンに迫り、過去11年間で最高値を記録しました。
現在、胡椒価格は落ち着きを見せているものの、過去最高水準を維持しています。8月15日時点で、国内胡椒価格は1kgあたり約14万ドンで、2024年初頭の価格の1.75倍、昨年同時期の価格の2倍に相当します。
国内市場では、2024年8月21日現在、南東部地域の胡椒価格は引き続き上昇し、最大で1,000 VND/kgの増加を記録し、140,000～141,000 VND/kgで取引され、ダクラ省、バリア・ブンタウ省、 ダクノン省での最高購入価格は141,000 VND/kgでした。
これを受けて、 ダクラク胡椒の価格は昨日と変わらず141,000ドン/kgで購入されました。チュセ胡椒（ザライ胡椒）の価格は140,000ドン/kgで購入され、昨日より1,000ドン上昇しました。ダクノン胡椒の価格は本日141,000ドン/kgで、昨日より1,000ドン/kg上昇しました。
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| 2024年8月22日の胡椒価格予想：14万VNDの大台を超え、価格上昇サイクルは続くのか？ |
南東部では、胡椒の価格は本日、昨日より1,000ドン/kg上昇しました。具体的には、バリア・ブンタウ省では現在141,000ドン/kgで、昨日より1,000ドン/kg上昇しています。 ビンフオック省では、胡椒の価格は本日140,000ドン/kgで、昨日より1,000ドン/kg上昇しています。
国際市場では、国際胡椒協会（IPC）が発表した世界の胡椒価格によると、直近の取引終了時点で、IPCはインドネシア・ランプン産黒胡椒の価格を7,472米ドル/トンと発表し、昨日と比べて安定していた。ムントク産白胡椒の価格は8,798米ドル/トンに達した。
ブラジル産ASTA570黒胡椒の価格は6,175米ドル/トンで安定しました。マレーシア産ASTA黒胡椒の価格は8,500米ドル/トンで堅調に推移し、同国のASTA白胡椒の価格は10,400米ドル/トンに達しました。
ベトナムの黒コショウの価格は、500 g/lで5,800米ドル/トン、550 g/lで6,200米ドル/トン、白コショウの価格は8,500米ドル/トンと高値を維持している。
2024年8月21日の国産胡椒価格
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現在、エルニーニョ現象の影響により、世界的に胡椒の供給が制限されています。長期的には、今後3～5年で胡椒の生産量は世界の消費需要を満たせなくなるでしょう。
年初に発生したエルニーニョ現象による気候変動の影響は、農家の胡椒畑の栽培、生産、そして維持管理に引き続き影響を及ぼしています。さらにラニーニャ現象が農家の心理をさらに揺るがしており、特にドリアンやコーヒーの価格が高騰している現在、農家にとって胡椒の大量植え替えは魅力的ではありません。
ベトナム胡椒香辛料協会（VPSA）は、胡椒の栽培面積の維持、品質向上のための対策の推進、そして付加価値の高い加工品の多様化を最優先課題としています。そのため、農家に対し、特に残留農薬に関する国際基準の遵守、各地域の気候条件に合わせた栽培方法、害虫防除、加工・保存方法の実施について助言・指導を行う必要があります。
ベトナムの胡椒在庫は、現在約30%、5万～5万5千トンに相当します。VPSAによると、次回の胡椒収穫の生産量は2024年と同量かそれ以上になると予想されています。農家の胡椒在庫はそれほど多くなく、害虫や病気も依然として発生していますが、それほど深刻な状況ではありません。
※情報は参考情報です。時期や場所によって価格が異なる場合があります。
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