河川地域の暮らしを「緑化」する

（グロ）- 養殖場は、ザーライ省西部の河川地域に新たな活力をもたらし、水面の潜在能力の有効活用、グリーン農業の促進、そして「タイ・ザーライのきれいな魚」というブランドの構築に貢献しています。これは持続可能な開発の方向性とみなされ、多くの地元住民の生計を支えています。

セサン川の緑の暮らし

セサン川の養殖は、 経済生活の向上に貢献するだけでなく、ザライ省西部の河川地域に新たな景観をもたらしています。国境を接するイアオ村（ザライ省）を流れる穏やかな川には、太陽の光を浴びてきらめく魚筏が何列も並び、人々に持続可能な暮らしをもたらしています。

セサン川での養殖は、ザライ省西部の河川地域に新たな様相を呈している。写真：NS

清らかで栄養豊富な水源を活かし、人々はレッドティラピア、ナマズ、ライギョなどの特産魚の養殖に力を入れています。市場の需要を満たすと同時に、年間を通して安定した収入をもたらしています。ダム・ヴァン・サン氏は、イアオ村における特産魚養殖の先駆者の一人です。彼は現在、レッドティラピアとナマズの養殖ケージを20個所有しています。

「ケージで魚を育てるのは養殖よりも効率的で、手間もかかりません。8ヶ月後には収穫できます。ケージ1つあたり800kgから1トンの魚が収穫できます。販売価格が1kgあたり55,000ドン以上であれば、確実に利益が出ます」とサン氏は計算した。

ダム・ヴァン・サン氏は、イアオ村で特産魚の養殖に携わる先駆者の一人です。写真：NS

人気の魚種にとどまらず、高級市場をターゲットに、価値の高い特産魚の養殖に大胆に切り替えている家庭も増えています。

グエン・ティ・オアンさん一家（ カマウ出身、2016年からイアオ村に居住）は、ライギョ養殖モデルで成功を収めています。オアンさんは次のように述べています。「ライギョは養殖が容易で、病気も少なく、販売価格も1kgあたり約10万ドンと安定しています。技術習得に尽力したおかげで、ライギョは順調に成長し、ロス率も低く、このモデルは当初から十分な収入をもたらしてくれます。」

イアオ村人民委員会のファン・ディン・タム委員長によると、現在、村全体で100以上の淡水魚養殖場がセサン川沿いに集中しているという。生産物は商人に買い取られ、住民の安定した収入源となっている。

「初期の成果から、コミューンは農業規模の拡大を奨励すると同時に、セサン川沿いのエコツーリズムの潜在力の活用も進めています。このモデルは、将来、ザライ省西部の河川地域における典型的な開発の方向性となるでしょう」とタム氏は期待を寄せています。

特筆すべきは、清らかな水源と安定した水流のおかげで、この地域で養殖された魚は病気にかかりにくく、肉質も良好で、食品衛生・安全基準を満たしていることです。一部の世帯は、省内のレストランやスーパーマーケット向けに商品を消費するために協力しています。こうしたことから、養殖モデルは人々の安定した雇用を確保するだけでなく、市場においてタイ・ザ・ライ地域のクリーンな水産物のイメージを徐々に構築していくことに貢献しています。

アンケーカナック湖から持続可能なシーフード村へ

セサン川だけでなく、アンケー・カナック水力発電貯水池（ジャライ省クーアン村）でも養殖が盛んに行われています。水面積は3.4平方キロメートルを超え、水源は澄んでおり、年間を通して水の流れが安定していることから、西ジャライ地域における重要な水産養殖地となりつつあります。

グエン・ディン・クエンさん（ザライ省クアンコミューン）が魚の世話をしている。写真: MP

現在、クアン村の養殖場には、245 個の養殖かごを備えた 17 隻のいかだがあり、年間平均約 800 トンの魚が生産されています。主な魚種は、順応性が高く、成長が早く、病気に強く、市場で人気のあるレッドティラピアです。

この地で養殖業を営む先駆者の一人、グエン・ディン・クエン氏はこう語った。「湖の水はとてもきれいで、魚は早く成長し、病気予防のための薬を使う必要はほとんどありません。価格が今のまま1kgあたり5万ドン程度で推移すれば、誰もが利益を上げられます。1つの筏あたり年間平均数億ドンの収益を上げているのです。」

クエン氏によると、地元の技術支援と水環境管理のおかげで、人々は生産規模の拡大にますます自信を持っているという。業者が筏に買い付けに来ると、生産量は比較的安定し、人々は輸送コストを節約し、一度に大量に消費できるようになった。

グエン・ヴァン・ロン氏（もう一人の養殖業者）はこう語りました。「毎回、仲買業者が何トンもの魚を買い取り、プレイク県や近隣の県に持ち込んで消費しています。おかげで、人々は安心して長くこの仕事を続けられるのです。多くの家庭では、耐久性を高め、環境汚染を抑えるために、複合素材で作られた生簀のシステムに投資しています。」

クーアン村経済部副部長ドゥオン・フー・トー氏によると、アン・ケー・カナック湖の養魚ケージモデルは、水面と豊富な天然食料源を有効活用し、住民に安定した年間収入をもたらしているという。

「今後、コミューンは規模の拡大、ソウギョや単性雌雄ティラピアといった高付加価値魚種の試験、そして同時に『クーアン・ケージフィッシュ』ブランドの構築を支援していきます。目標は、持続可能で環境に優しい漁村を築くことです」とトー氏は述べた。

経済的価値に加えて、養殖場では農業副産物を食料として活用することで、生産コストの削減や水質汚染の抑制にも貢献します。

多くの家庭では、自動通気・給餌技術の導入が始まっており、労働力の節約と生産性の向上を実現しています。これは、タイ・ザ・ライ省の伝統農業に大きな影響を与えている気候変動の状況において、適切な方向性と言えるでしょう。

アン・ケー・カナック貯水池の養魚場モデルは、住民に安定した年間収入をもたらしました。写真：MP

セサン川からアンケー・カナック湖に至るまで、養殖はタイ・ザ・ライ省農業の新たな発展の方向性を形作っています。天然水資源、人々の向上心、そして政府の支援策が相まって、生計と環境保護を結びつけるグリーン生産バリューチェーンが構築されています。

資本、技術、消費のつながりの面で同時に支援されれば、養殖モデルは人々の収入を保証するだけでなく、高原の河川地域の代表的な産物である「タイ・ザ・ライのきれいな魚」というブランドを築く可能性も開きます。

これは経済的な方向性であるだけでなく、農業の「グリーン化」、持続可能な生活、そして中部高原の河川地域の自然の美しさの保護に向けたザライ省の努力を鮮明に示すものでもある。

出典: https://baogialai.com.vn/xanh-hoa-sinh-ke-vung-song-nuoc-post568582.html