セサン川の緑の暮らし
セサン川における養殖は、 経済生活の向上に貢献するだけでなく、ザライ省西部の河川沿岸地域に新たな表情をもたらしました。国境を接するイアオ村（ザライ省）を流れる穏やかな川沿いには、太陽の光を浴びてきらめく生簀がずらりと並び、地元の人々に持続可能な生活の道を開きつつあります。
清らかで栄養豊富な水源を活用し、地元の人々はレッドティラピア、ナマズ、ライギョといった特産魚種の養殖に力を入れており、市場の需要に応えながら年間を通して安定した収入を得ています。ダム・ヴァン・サン氏は、イアオ村における特産魚養殖の先駆者の一人です。現在、レッドティラピアとナマズの養殖ケージを20個所有しています。
「ケージで魚を育てるのは養殖よりも効率的で、手間も最小限です。8ヶ月後には収穫でき、ケージ1つあたり800kgから1トンの魚が収穫できます。販売価格が1kgあたり55,000ドン以上であれば、確実に利益が出ます」とサン氏は計算した。
一般的な魚種の養殖に満足せず、多くの家庭が高級市場セグメントをターゲットに、高価値の特殊な魚の養殖に大胆にシフトしています。
グエン・ティ・オアンさんの家族（ カマウ省出身、2016年からイアオ村に定住）は、ライギョ養殖モデルで成功を収めています。オアンさんは次のように述べています。「ライギョは飼育が容易で、病気になることも少なく、販売価格も1kgあたり約10万ドンと安定しています。技術を熱心に習得してきたおかげで、ライギョは順調に育ち、死亡率も低く、このモデルは当初から有望な収入をもたらしています。」
イアオ村人民委員会のファン・ディン・タム委員長によると、現在、村全体では淡水魚養殖用のケージが100基以上あり、セサン川沿いに集中している。生産物は業者によって直接購入されており、住民にとって安定した収入源となっている。
「初期の成果に基づき、コミューンは養殖規模の拡大を奨励しています。同時に、セサン川沿いのエコツーリズムのポテンシャルの活用も進めています。このモデルは、将来、ザライ省西部河川地域における独自の開発方向性となる可能性があります」とタム氏は期待を寄せた。
特筆すべきは、きれいな水と安定した水流のおかげで、この地域で養殖された魚は病気にかかりにくく、肉質も美味しく、食品安全衛生基準を満たしていることです。中には、省内のレストランやスーパーマーケットと提携して販売している農家もあります。そのため、この養殖モデルは、住民に安定した雇用を提供するだけでなく、市場において西ザライ産のクリーンな水産物というイメージを徐々に構築していくことにもつながっています。
アン・ケー・カナック湖から持続可能な漁村まで。
セサン川だけでなく、アンケー・カナック水力発電貯水池（ジャライ省クーアン村）でも養殖が盛んに行われています。水面積は3.4平方キロメートルを超え、水質は澄んでおり、年間を通して水の流れが安定していることから、この地域はジャライ省西部における重要な水産養殖地域となりつつあります。
現在、クアン村の養殖村には245のケージを備えた17のいかだがあり、年間平均約800トンの魚を生産しています。主な魚種はレッドティラピアで、順応性が高く、成長が早く、病気にかかりにくく、市場で人気があります。
この地で先駆的な養殖業者の一人であるグエン・ディン・クエン氏は、「湖の水はとてもきれいで、魚は早く成長し、病気予防の薬剤もほとんど必要ありません。価格が現在の1kgあたり5万ドン程度で推移すれば、誰もが利益を得ることができ、各養殖場は平均して年間数億ドンの収益を上げています」と語った。
クエン氏によると、地元の技術支援と水環境管理のおかげで、人々は生産規模の拡大にますます自信を持っているという。業者が直接筏に買い付けに来るため、生産量は比較的安定しており、農家は輸送コストを節約し、一度に大量に販売できる。
グエン・ヴァン・ロンさん（もう一人の養殖業者）はこう語りました。「私たちが販売するたびに、仲買業者が何トンもの魚を買って、プレイク県や近隣の県に持ち込んで消費してくれます。おかげで、人々は安心してこの仕事に長期的に取り組むことができます。耐久性を高め、環境汚染を軽減するために、複合素材で作られた養殖システムに投資する家庭も増えています。」
クーアン村経済部副部長ドゥオン・フー・トー氏によると、アン・ケー・カナック貯水池での養殖モデルは、水面と豊富な天然食料源を有効に活用し、住民に安定した年間収入をもたらしているという。
「今後、コミューンは規模拡大を支援し、クリスピーチキンや単性雌雄ティラピアといった高付加価値魚種の栽培実験に取り組むとともに、『クーアン養殖場の魚』というブランドを構築していきます。目標は、持続可能で環境に優しい養殖村を築くことです」とトー氏は述べた。
養殖ケージでは、経済的価値に加えて、農業副産物を飼料として活用することで、生産コストの削減や水質汚染の抑制にも貢献しています。
多くの世帯が自動通気・給餌技術を導入し始め、労働力を節約し生産性を向上させています。気候変動がザーライ省西部の伝統農業に深刻な影響を与えている状況において、これは適切な方向性と言えるでしょう。
セサン川からアンケー・カナック貯水池に至るまで、養殖場はザライ省西部の農業に新たな方向性をもたらしています。天然水資源、人々の生活向上への強い意志、そして政府の支援的な指導が相まって、生計と環境保護を結びつけるグリーン生産バリューチェーンが構築されています。
資本、技術、消費のつながりの面で同期した支援により、養殖場の魚のモデルは人々の収入を保証するだけでなく、高原の河川地域の特徴的な産物である「タイ・ザ・ライのきれいな魚」ブランドを構築する可能性も開きます。
これは経済的な方向性であるだけでなく、農業の「グリーン化」、持続可能な生活の確保、そして中部高原の河川地域の自然の美しさの保護に向けたザライ省の努力の鮮明な証でもある。
出典: https://baogialai.com.vn/xanh-hoa-sinh-ke-vung-song-nuoc-post568582.html
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