バリューチェーンに沿った農業普及モデルの構築

省の農業発展方針に沿って、省農業普及センターは宣伝活動や科学技術の移転を推進し、農業普及員や農民に対する生産技術、市場分析、連鎖の構築、製品ブランド化の支援などの研修を強化し、積極的に地方と連携して各地域の生態条件や実際的なニーズに適した多くのモデルを構築しました。

タイホアコミューン（ラップタック）における製品消費連動型高付加価値ケージ養殖モデルは、安定した収入をもたらします。

2021年から2025年にかけて、センターは耕作、畜産、水産養殖の分野で数百の農業普及モデルを展開しました。これらのモデルは、農家が先進的な農業技術にアクセスできるように支援し、生産性と製品品質の向上、投入コストの削減、そして環境保護に向けた新たな方向性を切り開きました。

現在、同省は地方に総面積4,800ヘクタールを超える安全な野菜生産地域を形成しており、多くの有機農業モデルが形成・開発され、ラップタック県で10ヘクタールの有機方面で赤肉ドラゴンフルーツを栽培、タムズオン県で有機メロンを栽培、タムズオン、ビンスエン、イエンラック、ラップタック各県で有機米を栽培、タムダオ県ホーソンコミューンで有機ハヤトウリを栽培するなど、世帯に高収入をもたらしている。

バリューチェーンの発展における明るい兆しは、協同組合や企業の積極的な参加です。その好例が、バリューチェーンと連携した有機農業生産の典型的なモデルであるヴィンフック安全野菜協同組合です。同協同組合は毎年400～500トンのクリーンな野菜と果物を市場に供給しています。

現在、協同組合には40名の組合員がおり、タムズオン郡とタムダオ郡の3つの集中生産地域に分け、約20ヘクタールの農地を耕作しています。組合員の生産物のほとんどは、市場価格より1kgあたり1,000～2,000ドン高い価格で協同組合に買い取られています。これは経済効率の向上に貢献し、農家がクリーンで持続可能な農業生産を継続するための信頼を築いています。

カボチャの専門栽培地域はタムズオン県とヴィントゥオン県に集中しており、農家に安定した収入をもたらしています。

イエンラック県タムホン鎮のファム・ヴァン・タン氏一家では、集約型淡水魚養殖における環境要因の制御にセンサーシステムを適用するというモデルが大きな効果を上げています。2021年から、省農業普及センターの支援を受け、タン氏の家族は自動給餌器と組み合わせたセンサーシステムを設置し、池のpH、水温、溶存酸素などの指標の制御に役立てています。

そのおかげで、彼は環境条件を積極的に調整し、飼料を最適化し、コストを削減し、生産性を向上させることができました。5ヘクタールの池面積を持つ彼の家族は、毎年70～80トンの商業用魚を市場に供給しており、従来の養殖方法に比べて何倍も高い経済効率をもたらしています。

省内では、農林水産物の安全な生産と消費のためのチェーンモデルが30近く構築されています。さらに、種子・飼料生産企業と農家を加工という形で結びつける連携モデルも数多く効果的に実施されています。

同省は、ビナミルク、ダッチ・レディといった畜産農家と企業の間で乳製品の消費チェーンを構築し、ハノイ向けに14の農産物供給チェーンも構築しています。同省は毎年、約1万2000トンの野菜と果物、5000万個以上の卵、1万トンの鶏肉、2万トンの豚肉、その他数万トンの農産物をハノイに供給しています。

省農業普及センターの評価によれば、農業普及モデルとプロジェクトは、農家の生産方法の変化、新しい技術へのアクセス、VietGAPおよびGlobalGAP基準に従った生産、原産地の追跡可能性の確保、栽培地域コードの付与に貢献している。

これにより、作物と畜産構造の転換、効率的な農場・牧場の形成が促進され、持続可能な農業発展に重要な貢献を果たすことになります。2024年には、耕作地1ヘクタールあたりの平均生産額は1億5,100万ドンに達し、農村部の平均所得は1人あたり6,300万ドンに達すると予想されます。

記事と写真：グエン・フオン

出典: http://baovinhphuc.com.vn/Multimedia/Images/Id/129352/Xay-dung-mo-hinh-khuyen-nong-theo-chuoi-gia-tri