ホアロックキャットマンゴーは、ディン・トゥオン省ジャオドゥック郡ホアロック村（現在はティエンザン省カイベー郡ホアフン村）を原産地とする有名なマンゴー品種です。この果物は甘く爽やかで、非常に魅力的な香りがします。そのため、愛好家はホアロックキャットマンゴーを、休日やテト（旧正月）に楽しむため、または贈り物として購入することがよくあります。
ホアロックカットマンゴーは、ディントゥオン省ジャオドゥック郡ホアロック村（現在はティエンザン省カイベー郡ホアフン村）を原産地とする有名なマンゴー品種です。しかし、現在では南東部、ティエンザン省、カオラン省など、多くの地域や省で栽培されています。それぞれの地域で土壌条件が異なるため、果実の風味も異なります。[caption id="" align="alignnone" width="600"]
[キャプション：ホアロックサンドマンゴー - ティエンザン省の名産品] しかし、今日まで最も美味しい品種は、依然としてティエンザン省カイベー産のホアロックサンドマンゴーです。このマンゴーは噛みごたえがあり、滑らかで、繊維が少なく厚い果肉を持ち、柔らかく、非常にさわやかで、独特の魅惑的な風味があります。マンゴーは1つ1つが非常に大きく、手に持つと重く、450〜600グラムの重さがあります。熟していないときは、皮はエメラルドグリーンで、茎に小さな斑点があります。熟すとレモンイエローに変わり、薄い花の層で覆われ、茎にも小さな黒い点が付きます。ホアロックマンゴーのシーズンは通常3月から5月まで続きます。現在、生産者は収穫シーズンを10月から12月まで延長しています。ホアロックマンゴーは栄養価が高く、ミネラルやビタミンA、B1、Cなどが豊富です。これらの栄養素は、子供の発育、肌の美しさ、視力の改善に役立ち、コレステロール値を下げ、脂質異常を改善するのにも役立ちます。ホアロックマンゴーは、特にベトナム南部の住民や全国で人気があり、フランス、米国、カナダ、オーストラリア、日本、シンガポール、台湾、中国などの需要が高く有望な市場に輸出されています。ホアロックマンゴーは、ティエンザン省カイベー郡の13のコミューンで広く栽培されており、ホアフン、タンタン、アンフー、アンタイチュン、アンタイドン、ミールオン、ミードゥックドン、ティエンチ、ハウタン、ドンホアヒエップ、アンクー、ホアカン、ミーロイアの各コミューンが含まれています。現在、ホアロックマンゴーはGlobalGAP基準に従って安全に生産されていることが認証されています。知的財産局（
科学技術省）は、ホアロックマンゴーの地理的表示登録証を交付しました。他のマンゴー品種とは異なり、ホアロックマンゴーは大きくなく、1個の重さは0.5キログラム未満です。果実は細長く丸みを帯び、先端が尖り、茎の近くに特徴的な丸い突起があります。熟すと、ホアロックマンゴーは鮮やかな黄色になり、皮は薄く、特徴的な細かい白い粉状のコーティングがあり、表面には小さな暗褐色の斑点があります。ホアロックマンゴーは、目を引く鮮やかな黄色、しっかりと滑らかで非常に噛み応えのある果肉、そしてほとんど繊維がなく、食べる人を魅了します。さらに、ホアロックマンゴーは非常に甘く、切ると他の地域で栽培されているマンゴーとは異なる繊細な香りがします。今日、ティエンザン省カイベー郡を訪れる観光客は、実が熟しているマンゴー果樹園をたくさん目にするでしょう。握りこぶしほどの大きさのマンゴーは、熟すと鮮やかな黄色になり、とても魅力的です。ティエンザン省を巡り、カイベーを訪れる機会があれば、マンゴー農園を訪れて、この地域特産の甘い果物をぜひご賞味ください。果樹園で採れたてのマンゴーを味わえば、きっとこの肥沃な土地への愛がさらに深まることでしょう。
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