2024年にはコーヒー輸出額は54億8000万ドルに達した。
ベトナム商工省輸出入局が引用した関税総局の予備統計によると、2024年第4四半期のベトナムのコーヒー輸出量は推定20万8,400トン、金額にして11億6,000万米ドルで、2024年第3四半期と比較すると量は2.1%減少するが、金額では3.1%増加する。また、2023年第4四半期と比較すると量は43.7%減少するが、金額では3.9%増加する。
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| ベトナムのコーヒー輸出額は2024年に過去最高の54億8000万ドルに達すると予想されている。（イメージ画像） |
2024年通年では、ベトナムのコーヒー輸出量は132万トン、54億8000万米ドルに達すると予想されており、2023年と比較して量的には18.8％減少するが、金額的には29.1％増加する。2024年はベトナムのコーヒー業界にとって成功の年となり、大幅な価格上昇により輸出額は50億米ドルを超えた。
2024年はコーヒー業界にとっても特別な年でした。ベトナムのコーヒー価格が初めて世界最高を記録したのです。ロブスタコーヒーの輸出価格がアラビカコーヒーの価格を上回るという前例のない出来事が起こりました。2024年12月のベトナムコーヒーの平均輸出価格は1トンあたり5,450米ドルと推定され、2024年11月と比較して2.3%のわずかな減少となりましたが、2023年12月と比較すると88.8%の急上昇となりました。2024年通年のコーヒーの平均輸出価格は1トンあたり4,158米ドルと推定され、2023年と比較して59.1%の増加となりました。
2024年、世界市場の上昇傾向を受け、国内コーヒー価格も急騰しました。2024年12月27日時点のコーヒー価格は、2023年12月27日と比較して54,000～54,300ドン/kgから上昇し、調査地域によって121,500～123,300ドン/kgの間で変動しました。
国内コーヒー価格は世界価格に支えられています。2024年には、ベトナムやブラジルといった主要輸出国からの供給不足への懸念などから、世界価格は記録更新を続けました。
さらに、ヘッジファンドによる買い増しや、紅海における緊張の高まりによる輸送費の上昇も、コーヒー価格の高騰要因となっている。さらに、欧州が2024年12月30日以降にEUDR（欧州債務危機）を発動するのではないかという懸念から、各国による備蓄の増加もコーヒー価格を支えている。
2024年、ベトナムの主要コーヒー輸出業者はヴィンヒエップ社（ Gia Lai社）でした。具体的には、ヴィンヒエップ社の輸出額は、2022～2023年度の2億4,400万米ドルから、2023～2024年度には5億2,000万米ドルへと急速に増加しました。
ヴィンヒエップ株式会社のタイ・ヌー・ヒエップ社長は、2024年に同社は地元当局と協力し、コーヒー産業の発展、欧州連合（EU）の森林破壊規制（EUDR）の遵守、温室効果ガス排出量の削減、気候変動に適応した持続可能なコーヒーの生産といった課題に取り組んできたと述べました。その結果、海外のパートナー企業からGia Lai社のコーヒー生豆の高品質が一貫して認められています。現在、同社のコーヒー製品は世界57カ国に輸出されています。
持続可能な成長を目指す必要があります。
2025年の予測では、供給量の増加と世界的な需要の高まりにより、ベトナムのコーヒー輸出は引き続き増加すると示されています。米国農務省（USDA）の最新予測によると、世界のコーヒー生産量は、主にベトナムとインドネシアの生産量増加に牽引され、2024～2025年の収穫期に回復すると予想されています。
一方、消費量の増加に伴い、2024年末の世界のコーヒー在庫はさらに減少し、2,090万袋となる見込みです。2025年の世界のコーヒー輸出量は、ベトナムとインドネシアからの輸出増加がブラジルからの輸出減少を相殺するため、緩やかな増加にとどまると予想されます。
具体的には、ベトナムのコーヒー輸出量は、供給量の改善により、2025年には180万袋増加し、2,440万袋に達すると予測されています。一方、2025年の世界全体のコーヒー消費量は510万袋増加し、1億6,810万袋に達すると予想されています。この増加の大部分は、欧州連合（EU）、米国、中国からのものです。供給量の回復に伴い、世界のコーヒー価格は2025年に下落すると予測されています。
しかし、業界の専門家によると、世界および国内のコーヒー市場は2025年も不安定な状態が続くと予想されており、コーヒー業界は軌道に乗って持続可能な成長を維持するために早期に調整する必要がある。
というのも、昨年はコーヒー栽培農家にとって輸出額の大きな成功と高収益にもかかわらず、購入価格と輸出価格の「溝」により多くのコーヒー輸出・加工事業が苦戦した年でもあったからだ。
原料コーヒーのサプライチェーンの混乱により、国内コーヒーの調達はますます困難になり、リスクも高まっています。そのため、ベトナム産コーヒーの購入と消費を優先しているにもかかわらず、加工工場の継続的な稼働を確保するために輸入を検討している企業も現れています。これはベトナム産コーヒーの市場シェア縮小を意味し、今後数年間、その影響は続くと予想されます。
一方、世界市場では、主要なコーヒー生産地域における降雨量の改善により、ブラジルの2025～2026年収穫期のコーヒー生産量は回復すると依然として予想されています。同時に、EUDR（欧州コーヒー価格引き下げ協定）の実施が2025年末まで延期されたため、欧州諸国のコーヒー輸入需要は一時的に減少すると予想されています。
コーヒー市場専門家のグエン・クアン・ビン氏は、ベトナムのコーヒー業界はサプライチェーンの欠陥を早急に解消し、輸出パートナーとの信頼関係を回復する必要があると提言しています。コーヒー生産者は、コーヒーの品質向上を最優先し、供給過剰につながる可能性のある無差別な栽培面積拡大を避けるべきです。企業は、生豆の購入と輸出に加えて、持続可能な長期成長を確保するために、加工および付加価値製品の高度加工に積極的に投資する必要があります。
ビジネスの観点から、フック・シン株式会社のファン・ミン・トン社長は、世界中の消費者が高品質でスペシャルティなコーヒーをますます重視するようになっていると述べました。原材料の需給だけに焦点を当てていては、コーヒーチェーン全体の価値は大きくは変わりません。したがって、ベトナムは品質の向上に注力し、生豆だけでなく、より個性的で価値の高い製品を生み出す必要があります。これは単なる機会の示唆ではなく、ベトナムコーヒーの価値を高め、ブランドを構築するために受け入れるべきトレンドです。
さらに、持続可能な開発、つまり環境・社会・ガバナンス（ESG）基準を満たす生産活動は、もはや不可逆的な世界的潮流となっています。そのため、企業が世界規模で、そしてEUのような重要な市場に商品を販売するためには、農家と提携して標準化された生産・加工チェーンを構築する以外に選択肢はありません。
| 現在、ベトナムの2024～2025年のコーヒー収穫は急速に進んでおり、40％以上が完了しています。 |
出典: https://congthuong.vn/xuat-khau-ca-phe-can-tinh-chuyen-duong-dai-368299.html
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