サツマイモの公式輸出：農家に専門的に栽培する道を開く

[広告_1]

2023年3月20日 8時17分

2022年11月9日、中国税関総署はベトナムから中国へのサツマイモ輸出に関する議定書に署名した。これにより、2年間も生産物を販売できなかったサツマイモ農家にとって、活路が開けることになる。しかし、ダクラクのサツマイモを正式な輸出ルートに乗せるためには、生産の再計画に注力する必要がある。

生産が不安定です。

農業農村開発省によれば、同国には10万ヘクタール以上のサツマイモ栽培地があり、年間生産量は120万～150万トンに及ぶ。サツマイモはベトナムの伝統的な食用作物（米とトウモロコシに次ぐ）であり、過去10年間で輸出品目に成長し、輸出額は6,000万米ドルに達しています。しかし、一部の地域では市場の変動に直面した農家が計画を恣意的に破ってしまうことが多く、国内のサツマイモ生産者は依然として不安定な状況にある。一方、この製品の生産消費、貿易促進、輸出市場の開拓を結びつける活動には焦点が当てられていない。そのため、面積や出力が計画通りになりません。例えば、2021年には全国のサツマイモの栽培面積は9万8000ヘクタール近く、生産量は120万トン以上だったが、価格低下の影響で、2022年には栽培面積は8万6000ヘクタール以上、生産量は97万トン近くにまで減少した。 2022年の生産計画は10万5000ヘクタール、サツマイモの生産量は130万トン以上となる。

ラック地区のサツマイモ栽培地域。

ダクラクは、サツマイモの栽培面積が比較的大きい地域の一つでもあります。栽培面積は年間7,000～10,000ヘクタールで、収穫量は1ヘクタールあたり約25～30トンで、主にラック、クロンアナ、クロンブクの各県に集中しています。実際、サツマイモは稲作地帯の収入よりも高い経済効率を人々にもたらすため、サツマイモの市場価格が上昇すると、農家は急いでこの作物を栽培します。しかし、近年、生鮮サツマイモの輸出市場や価格は不安定な状況にあります。そのため、経済効率やサツマイモ栽培面積を商品生産に向けて拡大する方向性は依然として困難に直面しており、長年にわたってサツマイモの生産は不安定になっています。特に、過去2年間続いた価格下落と消費不足の状況により、農家はサツマイモの栽培に興味を失ってしまいました。

フオン・カオ・グエン輸出入貿易サービス株式会社のサツマイモ包装施設。

ラック県農業農村開発局によれば、この地域は州内で最大のサツマイモ栽培地であり、その面積は約700ヘクタール、平均収穫量は1ヘクタール当たり29トンである。これまで、日本のサツマイモは農家に高い収入をもたらし、多くの地域で栽培面積が拡大してきました。しかし、新型コロナウイルス感染症のパンデミックが発生すると、サツマイモの生産量は安定しなくなり、価格は下落し続けました。特に、2022年6月のサツマイモ収穫時には販売価格が急落し、現場では1kgあたり4,000～5,000ドンしか出なかったが、それでも買いに来るトレーダーはいなかった。その理由は、中国の「ゼロコロナ」政策により、この市場への非公式輸出がブロックされ、すべての商品が通関できず、商人たちが購入をためらっているためだ。

正式な扉は開かれています。

2022年11月9日、中国税関総署はベトナムから中国へのサツマイモ輸出に関する議定書に署名した。これは農家にとっても輸出企業にとっても良いニュースです。輸出市場の開放に直面して、省内の農業部門やサツマイモ栽培地域、輸出企業は現在、正式なサツマイモ輸出出荷に備えて原材料エリアや適切な包装施設を整備する活動を推進している。

栽培植物保護局の職員が、ヴァンホア投資開発会社のサツマイモ包装施設を検査した。

ラック地区では現在、2022～2023年の冬春作物向けに約150ヘクタール以上のサツマイモが栽培されており、栽培地域コードの申請手続きを進めている。これにより、農家の収入を増やす機会も増えることになります。しかし、成長するエリアコードをうまく構築するには、依然として生産者（農家）が主な役割を担います。この議定書は正式にその扉を開いたが、同時に、農家がラック地区に真に高品質で持続可能な大規模なサツマイモ原料地帯を築くために真剣かつ計画的に取り組むことも要求している。

ラック県農業農村開発局長グエン・ヴィエット・クアン氏

フオン・カオ・グエン輸出入サービス貿易株式会社（ダクラク省）のグエン・タン・トゥン副社長は、同社は現在、エア・カー、クロン・アナ、ク・ムガル、ラック、エア・レオ各県の農家、協同組合、農協と連携し、栽培地域コードを構築中で、1,000ヘクタールを超える12の栽培地域コードを確立する予定であると語った。現在、申請は完了しており、管轄当局に提出され、承認とコードの発行を待っています。「栽培地域コードは、輸出時のトレーサビリティ確保の必須条件であり、サツマイモおよびベトナム産サツマイモ製品の生産量の安定につながります。これにより、サツマイモは農家に高い経済効率をもたらすでしょう。当社は、サツマイモ生産者がVietGAP基準に従って栽培できるよう支援するだけでなく、生産連携に参加する世帯の利益を確保するため、農家が生産物を消費するための契約も締結しています」とトゥン氏は述べた。

農作物生産・植物保護局（農業農村開発局）によると、サツマイモの正式な輸出は、この製品の生産量が安定し、主要な生産地域の形成に役立ち、農家がより大きな利益を伴う大規模集中生産にアクセスできるようになるため、今日のサツマイモに活路を開くことになるだろう。しかし、正式に輸出される製品は、栽培地域の管理と監督から投入製品と出力製品に至るまで、その原産地が追跡可能でなければなりません。包装施設の管理、輸入港での検疫のための植物検疫処理措置。したがって、サツマイモを中国市場に投入するために、企業と農家にとっての最大の課題は、中国政府が設定した要件に従って製品の品質を確保することです。

栽培・植物保護局長のレ・ヴァン・タン氏によると、農業農村開発省がサツマイモを中国市場に正式に輸出できると発表した直後、同局は人々を動員して協同組合や協同組合グループを設立し、栽培地域コードに該当する大規模な原材料エリアを建設したという。現在、同省は書類を完成させており、今後検査のために500ヘクタールの植栽地域コードを発行することを提案している。同時に、2つの企業（Van Hoa Investment and Development Company Limited、Huong Cao Nguyen Import-Export Service Trading Joint Stock Company）が梱包施設コードを付与するための書類を完了しました。現在、準備は整っており、中国市場へのサツマイモの正式な輸出に備えて、中国税関による評価とコード発行を待つばかりとなっている。

ミン・トゥアン

[広告2]
ソース