ベトナム農産物の「道を開く」メカニズム
2025年10月末までに、ベトナムには売上高が10億ドルを超える9つの主要輸出グループがあり、10か月間の農林水産物の総輸出額は581.3億ドルに達し、2024年の同時期と比べて12.9%増加しました。そのうち、木材および木材製品は139.6億ドル、海産物は93.1億ドル、コーヒーは74.1億ドル、野菜および果物は70.9億ドル、カシューナッツは42.5億ドル、米は37億ドルに達しました。これらの数字は、ベトナムが世界の農業サプライチェーンで確固たる地位を築いていることを裏付けています。
農業の成功は、自然条件や生産努力だけでなく、制度、政策、そして党と国家の正しい考え方の改善にもかかっています。2022年1月28日、首相は2050年までのビジョンを掲げた「持続可能な農業と農村開発戦略2021~2030」を承認しました。この戦略では、農林水産業のGDP成長率を年平均2.5~3%、労働生産性を年平均5.5~6%向上させることを目標としています。また、水産養殖、畜産、林業、作物栽培、農業機械化など、生産能力の向上、付加価値の向上、輸出市場の拡大を目指すその他の産業戦略も同時に実施されています。

ベトナムの農産物は現在190以上の国と地域に輸出されており、ベトナムを世界有数の農産物輸出国に押し上げています。特に米の輸出量は900万トンを超え、50億米ドル以上の輸出額に達しており、ベトナムが国内の食料安全保障において自給自足しているだけでなく、世界の食料安全保障にも重要な貢献を果たしていることを示しています。
農業環境省のフォン・ドゥック・ティエン副大臣は、現在の成長の勢いがあれば、2030年までに1000億米ドルという輸出目標は完全に達成可能であると断言した。
フン・ドゥック・ティエン氏は、農業環境省は制度の整備に力を入れており、地方分権と権限委譲に関するすべての法的文書を更新して承認申請するとともに、法律を改正して「ボトルネックの中のボトルネック」を取り除き、行政手続きを大幅に削減して、企業と国民にとって好ましい条件を整えていると述べた。
「ベトナム農業の成長ポテンシャルは依然として非常に大きく、特に科学技術、物流、デジタルトランスフォーメーションが農産物の生産、加工、消費に深く統合されれば、その可能性はさらに高まります。原材料エリア、冷蔵倉庫、物流システム、電力、灌漑といったインフラへの投資が、高度加工技術、人工知能、デジタルトレーサビリティと連携して進めば、ベトナム農業は生産性、品質、そして価値において飛躍的な向上を遂げるでしょう」とティエン副大臣は強調しました。
持続可能な成長は1000億ドルの目標達成の基盤となる
輸出額の増加という目標の達成は、生産量だけでなく持続可能な開発にもかかっています。農業環境省は常に、環境保護、科学技術の応用、有機農業、循環型農業、そして排出量削減と歩調を合わせた成長目標を設定しています。
同省は最近、「2025~2035年における農作物部門の排出削減の推進、2050年までのビジョン」プロジェクトを発表した。このプロジェクトは、2035年までに温室効果ガス排出量を基準年2020年比で少なくとも15%削減し、2050年までに主要農作物栽培地の100%で排出削減型栽培プロセスを適用することを目標としている。地方自治体は、少なくとも1~2の再現可能な排出削減モデルを導入し、炭素クレジット取得の対象となる少なくとも15のモデルを試験的に導入する。排出データシステムは国家登録システムと同期され、透明性と効率性の向上を目指す。
これらの取り組みは、製品価値の向上、輸出市場の拡大、そして環境に優しく低排出の農業生産に関する国際基準の達成に貢献しています。同時に、原材料集積地の開発、高度加工技術の適用、機械化、自動化、デジタルトランスフォーメーションは、ベトナム農産物の世界市場における生産性、品質、競争力の基盤を構築しています。
品質・加工・市場開発部のファム・ヴァン・ズイ副部長は、ベトナムの農産物が190以上の国と地域に存在していることは、同産業の生産、加工、国際統合能力の明確な証拠であると強調した。
ベトナムは現在、米、魚介類、コーヒー、野菜、カシューナッツ、胡椒、ゴム、木材および木材製品など、多くの主要産品において世界有数の輸出国となっています。これは、ベトナム産業が持続的に成長を続け、2030年までに輸出額1,000億米ドルという目標達成に向けて前進していくための重要な基盤となります。
出典: https://baotintuc.vn/kinh-te/xuat-khau-nong-san-100-ty-usd-khat-vong-va-hanh-trinh-cua-nganh-nong-nghiep-viet-20251109201936405.htm






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