វេជ្ជបណ្ឌិតបង្ហាញអាហារដែលជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់។

វេជ្ជបណ្ឌិត Sunni Patel ដែលជាអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ និងជាអ្នកអនុវត្តវេជ្ជសាស្ត្ររបៀបរស់នៅដែលឈ្នះពានរង្វាន់ជនជាតិអង់គ្លេសនិយាយថា៖ ការបញ្ចូលអាហារខាងក្រោមទៅក្នុងរបបអាហារមានតុល្យភាព រួមជាមួយនឹងការកំណត់ជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត និង trans fats អាចរួមចំណែកដល់ការគ្រប់គ្រងកូឡេស្តេរ៉ុលបានប្រសើរជាងមុន។

Bác sĩ chỉ ra món ăn sáng tốt nhất để giảm mức cholesterol cao - Ảnh 1. — ជាតិសរសៃ ខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ អាចជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលបាន។

Oatmeal

អាហារអាហារពេលព្រឹកដ៏ពេញនិយមនេះមានជាតិសរសៃរលាយ ដែលអាចជួយបន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់។

វេជ្ជបណ្ឌិត Patel បាននិយាយថា Oats មានជាតិសរសៃរលាយ ជាពិសេស beta-glucan ដែលអាចបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលដោយកាត់បន្ថយការស្រូបយករបស់វានៅក្នុងពោះវៀន នេះបើយោងតាម ការបញ្ជាក់របស់ វេជ្ជបណ្ឌិត Patel ។

ផ្លែប៊ឺរី

អ្នកអាចបន្ថែមផ្លែប៊ឺរីមួយចំនួនទៅក្នុងចាន oatmeal របស់អ្នក ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងអាហារពេលព្រឹករបស់អ្នក។

វេជ្ជបណ្ឌិត Patel ពន្យល់ថា ផ្លែប៊្លូបឺរី ផ្លែស្ត្របឺរី និងរ៉ាស្បបឺរី ផ្ទុកទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងជាតិសរសៃ ដែលអាចជួយទប់ស្កាត់កូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ ដែលធ្វើឱ្យវាមិនសូវបង្កើតបន្ទះនៅក្នុងសរសៃឈាម។

គ្រាប់

អាហារពេលព្រឹកមួយទៀតដែលល្អសម្រាប់កម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល គឺគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ដោយសារមាតិកាខ្ពស់នៃខ្លាញ់ល្អ ពួកគេអាចបង្កើនកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលបាន។

អាល់ម៉ុន និង Walnut សម្បូរទៅដោយខ្លាញ់មិនឆ្អែត ជាតិសរសៃ និងសារធាតុ Sterols រុក្ខជាតិ ដែលបង្កើតបានជាការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏មានឥទ្ធិពល ដែលអាចជួយគ្រប់គ្រងកូឡេស្តេរ៉ុលបាន។

ទឹកដោះគោយ៉ាអួគ្មានជាតិស្ករ

យោងតាមលោកវេជ្ជបណ្ឌិត Patel ទឹកដោះគោយ៉ាអួសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន និងប្រូបាយអូទិក ដែលជួយលើកកម្ពស់ការឆ្អែត និងកាត់បន្ថយការទទួលទានកាឡូរីសរុប។

លើសពីនេះ មាតិកា probiotic អាចមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើសុខភាពពោះវៀន និងការរំលាយអាហារកូឡេស្តេរ៉ុល។

ស៊ុត

ទោះបីជាស៊ុតមានផ្ទុកកូលេស្តេរ៉ុលក៏ដោយ ក៏វាក៏ជាប្រភពនៃខ្លាញ់ល្អ ប្រូតេអ៊ីន និងសារធាតុចិញ្ចឹមផងដែរ រួមមាន វីតាមីន B12 វីតាមីន D riboflavin choline សេលេញ៉ូម... ដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាពបេះដូង។

វេជ្ជបណ្ឌិត Patel បន្ថែមថា សម្រាប់មនុស្សភាគច្រើន ការប្រើប្រាស់ស៊ុតក្នុងកម្រិតមធ្យម (6-7 ក្នុងមួយសប្តាហ៍) ទំនងជាមិនមានផលប៉ះពាល់ខ្លាំងដល់កម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលនោះទេ។

ប្រភពតំណ