វេជ្ជបណ្ឌិតចង្អុលបង្ហាញពីអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើននៃពោត ចំណាំពេលញ៉ាំដើម្បីសម្រកទម្ងន់

ពោតជាអាហារដ៏ពេញនិយម ងាយញ៉ាំ និងងាយរៀបចំ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ មានរឿងមួយចំនួនដែលត្រូវចងចាំនៅពេលទទួលទានវា ដើម្បីជៀសវាងផលប៉ះពាល់។

ការពារសរសៃឈាមកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺ atherosclerosis

ពោតជាអាហារដ៏ពេញនិយមដែលមានតម្លៃជីវជាតិខ្ពស់។ ពោតមានជាតិសរសៃច្រើន វីតាមីន សារធាតុរ៉ែ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម... អាស្រ័យលើប្រភេទពោត ខ្លឹមសារនៃសារធាតុទាំងនេះក៏នឹងខុសគ្នាដែរ។ ឧទាហរណ៍ ពោតក្រមួន ឬពោតក្រមួនពណ៌ស្វាយ មានបរិមាណម្សៅខ្ពស់ជាងពោតអាមេរិក។ ជាពិសេស ពោតក្រមួនពណ៌ស្វាយមានផ្ទុកសារធាតុ anthocyanin ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលដែលអាចជួយកាត់បន្ថយការរលាក និងការពារសរសៃឈាម។

វេជ្ជបណ្ឌិតឯកទេសទី១ Truong Le Luy Na អនុប្រធាននាយកដ្ឋានអាហារូបត្ថម្ភ មន្ទីរពេទ្យជំងឺត្រូពិច (HCMC) មានប្រសាសន៍ថា ពោតមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាព ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង ព្រោះពោតមានជាតិសរសៃច្រើន ដែលជួយកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺក្រិនសរសៃឈាម និងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។

លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Luy Na បានពន្យល់ថា "Anthocyanin នៅក្នុងពោតពណ៌ស្វាយមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្លាំង ដូច្នេះហើយជួយការពារសរសៃឈាម ដែលល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។ លើសពីនេះ ពោតក៏មានផ្ទុកប៉ូតាស្យូម ដែលជួយគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាម និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺលើសឈាមផងដែរ"។

អាស្រ័យលើបរិមាណម្សៅដែលទទួលទានក្នុងពេលថ្ងៃ មនុស្សត្រូវជ្រើសរើសទទួលទានពោតក្នុងបរិមាណសមស្រប។ កុំញ៉ាំពោតច្រើន ឬញ៉ាំតែកន្លះត្រចៀក ដល់ពោតត្រចៀកតូច ប្រសិនបើអ្នកបានញ៉ាំអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតគ្រប់គ្រាន់ពីគុយទាវ បាយ ផូ ជាដើម បើអ្នកចង់ញ៉ាំពោតច្រើន មនុស្សត្រូវយកចិត្តទុកដាក់កាត់បន្ថយបរិមាណម្សៅដែលទទួលទានប្រចាំថ្ងៃ។

ពោតអាចបរិភោគជាអាហារសំខាន់ ឬជាអាហារសម្រន់នៅចន្លោះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាគួរតែត្រូវបានកំណត់នៅពេលល្ងាច ព្រោះពោតអាចបណ្តាលឱ្យហើមពោះ និងការរំលាយអាហារ ជាពិសេសចំពោះកុមារ និងមនុស្សចាស់។

Bác sĩ chỉ ra nhiều lợi ích của bắp, lưu ý khi ăn giảm cân- Ảnh 2. — អ្នកមិនគួរញ៉ាំពោតកែច្នៃច្រើនដែលមានគ្រឿងទេស និងប្រេងច្រើនទេ ព្រោះវាអាចកាត់បន្ថយផលល្អរបស់ពោត។

វិធីសម្រកទម្ងន់ជាមួយពោតឱ្យបានត្រឹមត្រូវ និងសុវត្ថិភាព

អ្នកស្រី TTTH (អាយុ 65 ឆ្នាំ រស់នៅ Thu Dau Mot ខេត្ត Binh Duong ) ចែករំលែកថា គាត់ធ្លាប់ញ៉ាំពោតស្អិតជាប់ៗគ្នារយៈពេលមួយខែ។ “រាល់ពេលដែលខ្ញុំឃ្លានម្ហូប ខ្ញុំនឹងញ៉ាំវាឲ្យបានច្រើនក្នុងពេលតែមួយ ដើម្បីបំពេញចំណង់របស់ខ្ញុំ មានរយៈពេលពេញមួយខែដែលខ្ញុំញ៉ាំតែពោត ដោយមិនញ៉ាំបាយ ឬអាហារធ្ងន់ៗផ្សេងទៀត ខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថាស្រាលជាងមុន និងមានសុខភាពល្អជាងមុន”។

ថ្វីត្បិតតែពោតមានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើន និងសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមក៏ដោយ ប៉ុន្តែក្រុមអាហារណាក៏ដោយ គួរតែទទួលទានក្នុងកម្រិតមធ្យម ហើយអ្នកមិនគួរញ៉ាំអាហារជាក់លាក់ណាមួយច្រើនពេកទេ។

“ត្រូវផ្សំសារធាតុផ្សេងៗទៀតដូចជា ប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ល្អ វីតាមីន ជាតិសរសៃ និងសារធាតុរ៉ែពីអាហារផ្សេងៗ ដើម្បីបង្កើនតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ។ ពោតអាចប្រើជំនួសម្សៅប្រចាំថ្ងៃបាន ប៉ុន្តែមិនអាច និងមិនគួរជំនួសអាហារចម្បងទាំងស្រុងនោះទេ ព្រោះវាអាចធ្វើឱ្យអតុល្យភាព និងកង្វះសារធាតុចិញ្ចឹមក្នុងរាងកាយ។ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំពោតក្នុងគោលបំណងសម្រកទម្ងន់ អ្នកគួរតែប្រើប្រេងឆា អំបិល ចំហុយ ជំនួសម្សៅពោតជាដើម។ ពង…” វេជ្ជបណ្ឌិត លូ ណា បាននិយាយ។

យោងតាមលោកវេជ្ជបណ្ឌិត Luy Na ការប្រើប្រាស់ពោតជាអាហារជំនួសអាហារដើម្បីសម្រកទម្ងន់មិនមែនជាជម្រើសដ៏ល្អនោះទេ ព្រោះនៅពេលនេះរាងកាយនៅតែត្រូវការអាហារូបត្ថម្ភដែលមានតុល្យភាព ដើម្បីធានាដល់ដំណើរការសម្រកទម្ងន់ប្រកបដោយសុវត្ថិភាព និងមានសុខភាពល្អ ដោយមិនបង្កផលប៉ះពាល់ ឬប៉ះពាល់ដល់សុខភាពរាងកាយឡើយ។

ពោតជាអាហារដែលផ្តល់សុខភាព ប៉ុន្តែដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលល្អបំផុត ពោតគួរប្រើប្រាស់ឱ្យបានត្រឹមត្រូវ គួបផ្សំជាមួយសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀត ហើយទទួលទានក្នុងកម្រិតមធ្យម កុំច្រើនពេក ដើម្បីចៀសវាងផលវិបាកដែលមិនចង់បាន ដូចជា ហើមពោះ រំលាយអាហារ បង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាម លើសទម្ងន់ ធាត់...។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/bac-si-chi-ra-nhieu-loi-ich-cua-bap-luu-y-khi-an-giam-can-185241216160844739.htm