ខឹងសម្បារយ៉ាងខ្លាំងចំពោះមុខម្ហូបចំនួន ៣៩ មុខរបស់ប្រទេសវៀតណាម ដែលត្រូវបានរិះគន់ច្រើនបំផុត លើកលែងតែបបរឈាម... អូព្រះជាម្ចាស់អើយ វាឆ្ងាញ់ណាស់!

ថ្មីៗនេះ TasteAtlas បានធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពបញ្ជីមុខម្ហូបចំនួន ៣៩ មុខដែលត្រូវបានរិះគន់ច្រើនបំផុតនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម ដែលបង្កឱ្យមានការខឹងសម្បារក្នុងចំណោមមនុស្សជាច្រើនដែលពិបាកទទួលយកអាហារឆ្ងាញ់បែបនេះ។

សាច់ក្រក​ប្រឡាក់​ឈាម​ជា​ម្ហូប​ដែល​ត្រូវ​បាន​រិះគន់​ច្រើន​បំផុត - រូបថត៖ TasteAtlas

បើប្រៀបធៀបទៅនឹងមុខម្ហូបអាក្រក់បំផុតចំនួន ៤៥ មុខនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាមក្នុងឆ្នាំ ២០២៤ បញ្ជីមុខម្ហូបឆ្នាំនេះត្រូវបានកាត់បន្ថយមកត្រឹម ៣៩ មុខ។

ចំណាត់ថ្នាក់ អាហារ របស់ TasteAtlas គឺផ្អែកលើការវាយតម្លៃដែលបានកត់ត្រាចំនួន 7,700 ដែលក្នុងនោះ 4,940 ត្រូវបានចាត់ទុកថាមានសុពលភាពដោយប្រព័ន្ធ។

សាច់ក្រក​ប្រឡាក់​ឈាម​ស្ថិត​នៅ​លំដាប់​កំពូល​នៃ​បញ្ជី​មុខម្ហូប​ចំនួន 39 ដែល​ត្រូវ​បាន​រិះគន់​ច្រើន​បំផុត​នៅ​វៀតណាម។

សាច់ក្រក​ប្រឡាក់​ឈាម​ស្ថិត​នៅ​លំដាប់​កំពូល​នៃ​បញ្ជី​មុខម្ហូប​អាក្រក់​បំផុត​ចំនួន 39 នៅ​ប្រទេស​វៀតណាម ដោយ​មាន​ពិន្ទុ 2.6 លើ 5។

គេហទំព័រនេះពិពណ៌នាអំពីម្ហូបពណ៌ក្រហមដ៏រស់រវើកនេះថា ត្រូវបានផលិតចេញពីឈាមសត្វ ដែលនៅពេលរឹង វាមានវាយនភាពដូចចាហួយ ហើយត្រូវបានបម្រើជាមួយសណ្តែកដី និងជីអង្កាម។

បើទោះបីជាមានភាពចម្រូងចម្រាសជុំវិញហានិភ័យនៃការចម្លងរោគបាក់តេរីពីសាច់ក៏ដោយ ម្ហូបនេះមិនទាន់ត្រូវបានហាមឃាត់ជាផ្លូវការនៅឡើយទេ។

TasteAtlas និយាយថានេះជាស៊ុបផ្អែមសណ្តែកបាយ ប៉ុន្តែតាមពិតវាជាស៊ុបផ្អែមផ្កាអារីកា - រូបថត៖ TasteAtlas

ស៊ុបផ្អែមសណ្តែកបាយដែលជាប់ចំណាត់ថ្នាក់លេខពីរ ដែលមាន 3/5 ពិន្ទុ - ជាបង្អែមប្រពៃណីដែលផលិតជាចម្បងពីសណ្តែកបាយ ជារឿយៗជាមួយទឹកដូង ហើយពេញនិយមនៅរដូវក្តៅ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ យោងតាមរូបភាពដែលភ្ជាប់មកជាមួយការពិពណ៌នានៅលើ TasteAtlas នេះគឺជាស៊ុបផ្អែមផ្កាសារាយ មិនមែនស៊ុបផ្អែមសណ្តែកបាយទេ។

បាយឆាបាន់ជាប់ចំណាត់ថ្នាក់លេខបីនៅក្នុងបញ្ជី ដោយមានពិន្ទុ 3/5។ ទំព័រនេះពិពណ៌នាវាថាជាម្ហូបប្រពៃណីមួយដែលធ្វើពីម្សៅអង្ករដំណើប ដែលមានការបំពេញខុសៗគ្នាអាស្រ័យលើរូបមន្ត ប៉ុន្តែសាច់ជ្រូក សណ្តែកបាយ និងបង្គា គឺជាគ្រឿងផ្សំទូទៅបំផុត។

នំបាយស្អិតដែលមានបន្លា - រូបថត៖ TasteAtlas

មានម្ហូបឆ្ងាញ់ៗច្រើនណាស់ តែអ្នកនៅតែត្អូញត្អែរ។

បញ្ជីមុខម្ហូបអាក្រក់បំផុតទាំង ៣៩ ដែលបានធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពដោយ TasteAtlas ក៏រួមមាននំបាយស្អិត នំព្រះខែ នំប៉័ងសាច់ជ្រូកប្រៃ បាល់បាយស្អិត ស៊ុបចេកផ្អែម បាយហើម នំប៉័ងបំពង នំក្រូច បាយស្អិតផ្លែឈើ gac បាយចំហុយ នំសណ្តែកបៃតង ចាហួយ នំសាច់គោ នំប៉ាវសាច់ជ្រូកចំហុយក្នុងនំប៉័ង នំចេក ប្រហិតសាច់គោ សាឡាដសាច់គោ នំស្បែកជ្រូក នំបាយហើម និងសាច់គោជាមួយទឹកជ្រលក់ក្រូចឆ្មា។

សូម្បីតែនំផូដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ក៏ស្ថិតនៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបដែលត្រូវបានរិះគន់ផងដែរ - រូបថត៖ VIET HA

មានមុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗជាច្រើន ឬមុខម្ហូបដែលមានឫសគល់យ៉ាងជ្រៅនៅក្នុងអត្តសញ្ញាណតំបន់ ដែលប្រជាជនវៀតណាមពិតជាចូលចិត្ត ប៉ុន្តែមនុស្សមួយចំនួននៅតែរិះគន់ពួកគេ។

ឧទាហរណ៍មួយចំនួនរួមមាន បាងកំប៉ុង ផូឃួន ថងដុង ហ្គោយហ្គា ប៊ុនអូក ប៊ុនម៉ា ប៊ុនចាកា ហ្គាលូក ប៊ុនម៉ុក អូកលេន ចាវដាវ កាវឡៅ ឆាវឡុង បាញកំប៉ុង ឆាឆា កាខូទៅ និងមៀនហ្គា។

បន្ទាប់ពីការចេញផ្សាយរបស់វា បញ្ជីមុខម្ហូបវៀតណាមចំនួន ៣៩ មុខដែលត្រូវបានរិះគន់បំផុតភ្លាមៗនោះបានបង្កឱ្យមានការពិភាក្សាយ៉ាងរស់រវើកក្នុងចំណោមប្រជាជនវៀតណាមជាច្រើននៅលើវេទិកា និងគេហទំព័រប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គម។

អ្នកប្រើប្រាស់ប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គមភាគច្រើនមិនយល់ស្របនឹងបញ្ជីនេះទេ។

នៅលើទំព័រអ្នកគាំទ្រ "Phượt luôn" អ្នកប្រើប្រាស់ម្នាក់បានបញ្ចេញមតិថា "វាពិបាកយល់ណាស់ថា តើខ្ញុំអាចញ៉ាំម្ហូបទាំង ៣៩ មុខនេះដោយរបៀបណា លើកលែងតែម្ហូបកំពូលមួយ; ម្ហូបដែលនៅសល់ទាំងអស់សុទ្ធតែឆ្ងាញ់ និងមានគុណភាពខ្ពស់"។

«ការរិះគន់មាន់ស្ងោរគឺមិនអាចទទួលយកបានទេ» «អ្នកមិនដឹងពីរបៀបញ៉ាំវាទេ ប៉ុន្តែអ្នកកំពុងវិនិច្ឆ័យ» «ម្ហូបឆ្ងាញ់ៗទាំងអស់» «រិះគន់ទ្រព្យសម្បត្តិជាតិ» «សាឡាដមាន់តូចរបស់ខ្ញុំអើយ វាឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿ» «វាគួរតែស្ថិតនៅក្នុងមុខម្ហូបល្អបំផុតទាំង ៣៩ នៅប្រទេសវៀតណាម»... ទាំងនេះគឺជាមតិមួយចំនួនផ្សេងទៀត។

សាច់មាន់ស្ងោរ ដែលជាម្ហូបដែលធ្លាប់ស្គាល់ក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃឈប់សម្រាក ពិធីគោរពបូជាដូនតា និងសូម្បីតែអាហារប្រចាំថ្ងៃ ក៏កំពុងត្រូវបានរិះគន់ផងដែរ - TasteAtlas

នៅលើវេទិកាមួយផ្សេងទៀត ការបង្ហោះមួយដែលមានចំណងជើងថា "ម្ហូបវៀតណាមចំនួន ៣៩ មុខដែលត្រូវបានរិះគន់ច្រើនបំផុត ឈ្មោះដែលនឹងធ្វើឱ្យអ្នកភ្ញាក់ផ្អើល" បានបង្កឱ្យមានការជជែកវែកញែកយ៉ាងខ្លាំង។

មនុស្សភាគច្រើនបានសម្តែងការមិនពេញចិត្តរបស់ពួកគេ ដោយនិយាយរឿងដូចជា "វាជាមុខម្ហូបពិសេសក្នុងស្រុកទាំងអស់" "ហេតុអ្វីបានជាអ្នករិះគន់មុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗទាំងអស់?" "នោះជារឿងមិនសមហេតុផលទាំងស្រុង"...

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មនុស្សមួយចំនួនបានអះអាងថា នេះគ្រាន់តែជាការវាយតម្លៃពីអ្នកដែលមិនយល់ច្បាស់ពីវប្បធម៌វៀតណាម ហើយគួរតែត្រូវបានចាត់ទុកថាជាឯកសារយោងប៉ុណ្ណោះ។ មិនចាំបាច់ជជែកវែកញែក ឬរអ៊ូរទាំអំពីវាទេ។

មនុស្សម្នាក់បានសរសេរថា «ទុកឲ្យមនុស្សរិះគន់វាចុះ ដរាបណាខ្ញុំចូលចិត្តអ្វីដែលខ្ញុំកំពុងញ៉ាំ»។

សូមមើលមុខម្ហូបដែលត្រូវបានរិះគន់បន្ថែមទៀតនៅក្នុងបញ្ជី៖

ត្រីស្ងោរក្នុងឆ្នាំងដី - រូបថត៖ TasteAtlas

ស៊ុបគុយទាវខ្យង - រូបថត៖ TasteAtlas

បាយដំណើប - រូបថត៖ TasteAtlas

ខ្យងចៀនជាមួយទឹកដូង - រូបថត៖ TasteAtlas

ស៊ុបជូរ - រូបថត៖ TasteAtlas

កៅ ឡៅ - រូបថត៖ TasteAtlas

កាលពីឆ្នាំមុន បញ្ជីអាហារចំនួន ៤៥ មុខដែលត្រូវបានរិះគន់ច្រើនបំផុតរបស់ TasteAtlas ក៏បានបង្កឱ្យមានការជជែកវែកញែកយ៉ាងក្តៅគគុកផងដែរ។ ចំណាត់ថ្នាក់លេខមួយបានទៅលើនំសណ្តែកបៃតង។

គេហទំព័រនេះសរសេរថា ចំណាត់ថ្នាក់ TasteAtlas មិនគួរត្រូវបានចាត់ទុកថាជាការសន្និដ្ឋានចុងក្រោយជាសកលអំពីម្ហូបអាហារនោះទេ។

គោលដៅរបស់ពួកគេគឺ "ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយម្ហូបក្នុងស្រុកដ៏អស្ចារ្យ ជម្រុញមោទនភាពចំពោះម្ហូបប្រពៃណី និងជំរុញការចង់ដឹងចង់ឃើញអំពីម្ហូបដែលអ្នកមិនធ្លាប់បានសាកល្បងពីមុនមក"។

ទីវ ទុង

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/bat-binh-voi-39-mon-an-bi-che-nhat-viet-nam-tru-tiet-canh-thi-ngon-the-ma-troi-oi-20250708081113922.htm