Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

បន្លែមិនគួរបរិភោគឆៅទេ។

Báo Thanh niênBáo Thanh niên11/12/2023


បន្លែ និងផ្លែឈើគឺជាផ្នែកមួយនៃរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងមានតុល្យភាព។ មនុស្សជាច្រើនយល់ច្រឡំថា ការទទួលទានបន្លែឆៅផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមច្រើន និងជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមួយចំនួន។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បន្លែឆៅអាចមានបាក់តេរីបង្កគ្រោះថ្នាក់ដូចជា E. coli ឬពងដង្កូវនាង ដែលប៉ះពាល់ដល់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។

Deepika Jayaswal អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភនៅប្រទេសឥណ្ឌាបាននិយាយថា សីតុណ្ហភាពខ្ពស់នឹងបំបែកសរសៃរឹង និងបន្សាបសមាសធាតុបង្កគ្រោះថ្នាក់នៅក្នុងបន្លែ។

ខាង​ក្រោម​នេះ​ជា​បន្លែ​មួយ​ចំនួន​ដែល​អាច​ប៉ះ​ពាល់​ដល់​សុខភាព​ពេល​ទទួល​ទាន​ឆៅ នេះ​បើ​យោង​តាម​គេហទំព័រ​សុខភាព HealthShots (India)។

Chuyên gia: Các loại rau củ không nên ăn sống - Ảnh 1.

ដំឡូងឆៅអាចបណ្តាលឱ្យរំលាយអាហារ ហើមពោះ និងរមួលក្រពើ

ដំឡូង

ដំឡូងឆៅអាចបណ្តាលឱ្យរំលាយអាហារ ហើមពោះ និងរមួលក្រពើ។ ពួកវាក៏មានផ្ទុកសារធាតុ solanine ដែលអាចបណ្តាលឱ្យក្អួត រាគ និងឈឺពោះ ប្រសិនបើទទួលទានក្នុងបរិមាណច្រើន។ ជាសំណាងល្អ នៅពេលចម្អិន សារធាតុ solanine នៅក្នុងដំឡូងត្រូវបានបំបែក ហើយមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពឡើយ។

ពងទា

ស្រដៀងទៅនឹងដំឡូងដែរ ស៊ុតឆៅក៏មានផ្ទុកសារធាតុ solanine ដែលអាចបណ្តាលឱ្យចង្អោរ ក្អួត និងបញ្ហារំលាយអាហារផ្សេងទៀត។ ពងមាន់ដុត ឬអាំង មិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់ទេ ថែមទាំងល្អសម្រាប់សុខភាពទៀតផង។

Chuyên gia: Các loại rau củ không nên ăn sống - Ảnh 2.

eggplant ឆៅក៏មានផ្ទុកសារធាតុ solanine ដែលបណ្តាលឱ្យចង្អោរ ក្អួត និងបញ្ហារំលាយអាហារផ្សេងទៀត។

ស្ពៃខ្មៅ

Jayaswal បាននិយាយថា spinach ឆៅជាញឹកញាប់មានបាក់តេរី E. coli ដែលអាចបណ្តាលឱ្យឈឺក្រពះ និងបញ្ហារំលាយអាហារ។ ការចម្អិន spinach ជួយការពារការលូតលាស់នៃបាក់តេរី E. coli និងបញ្ចេញសារធាតុចិញ្ចឹមបន្ថែមទៀត។

ប្រូខូលី

ស្ពៃក្តោបឆ្អិនមានភាពងាយស្រួលក្នុងការរំលាយ និងមានសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើនជាងផ្កាខាត់ណាខៀវ។ មិនថាចំហុយ ឬចៀន ផ្កាខាត់ណាខៀវរក្សាសារធាតុចិញ្ចឹមរបស់វា និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការហើមពោះ។

ស្ពៃក្តោបខ្នាតតូច

ស្ពៃក្តោបទារកគឺជាអាហារដែលមានជីវជាតិ។ ពេល​ចម្អិន​វា​មិន​ត្រឹម​តែ​ជួយ​បង្កើន​រសជាតិ​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​វា​ក៏​ធ្វើ​ឱ្យ​វា​ងាយ​ស្រួល​ក្នុង​ការ​រំលាយ​ផង​ដែរ ។



ប្រភពតំណ

Kommentar (0)

No data
No data
មើលទីក្រុងឆ្នេរសមុទ្រ Quy Nhon នៃ Gia Lai នៅពេលយប់
រូបភាពវាលស្រែរាបស្មើនៅភូថូ ជម្រាលថ្នមៗ ភ្លឺ និងស្រស់ស្អាតដូចកញ្ចក់មុនរដូវដាំដុះ
រោងចក្រ Z121 បានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយសម្រាប់រាត្រីចុងក្រោយនៃកាំជ្រួចអន្តរជាតិ
ទស្សនាវដ្ដីទេសចរណ៍ដ៏ល្បីល្បាញសរសើររូងភ្នំ Son Doong ថាជា "អស្ចារ្យបំផុតនៅលើភពផែនដី"
ល្អាង​អាថ៌កំបាំង​ទាក់ទាញ​ភ្ញៀវ​ទេសចរ​លោក​ខាង​លិច​ដែល​ប្រដូច​ទៅ​នឹង 'ល្អាង Phong Nha' នៅ Thanh Hoa
ស្វែងយល់ពីសម្រស់កំណាព្យនៃឆ្នេរសមុទ្រ Vinh Hy
តើតែថ្លៃបំផុតនៅទីក្រុងហាណូយ ដែលមានតម្លៃជាង ១០លានដុង/គីឡូក្រាម កែច្នៃដោយរបៀបណា?
រសជាតិនៃតំបន់ទន្លេ
ព្រះអាទិត្យរះដ៏ស្រស់ស្អាតនៅលើសមុទ្រនៃប្រទេសវៀតណាម
រូងភ្នំដ៏អស្ចារ្យនៅ Tu Lan

បេតិកភណ្ឌ

រូប

អាជីវកម្ម

No videos available

ព័ត៌មាន

ប្រព័ន្ធនយោបាយ

ក្នុងស្រុក

ផលិតផល