ស្ករថ្ម - "ថ្នាំអព្ភូតហេតុ" ដែលផ្តល់ដោយស្ថានសួគ៌សម្រាប់សុខភាពនិងសម្រស់របស់ស្ត្រី

នៅពីក្រោយរូបរាងដ៏ស្រើបស្រាលរបស់ស្ករត្នោតគឺសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម និងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏មានតម្លៃជាច្រើន ជាពិសេសសម្រាប់ស្ត្រី។

VietnamPlus•09/12/2025

នៅក្នុងជីវិតសម័យទំនើប នៅពេលដែលស្ករចម្រាញ់កាន់តែមានប្រជាប្រិយភាព អាហារប្រពៃណីដែលប្រជាជនវៀតណាមធ្លាប់ស្គាល់ គឺស្ករត្នោតត្រូវបានបំភ្លេចចោលបន្តិចម្តងៗ។

មានមនុស្សតិចណាស់ដែលដឹងថា នៅពីក្រោយរូបរាងដ៏ទ្រុឌទ្រោមនោះ គឺសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម និងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏មានតម្លៃជាច្រើន ជាពិសេសសម្រាប់ស្ត្រី។

ស្ករត្នោត - ស្ករធ្វើដោយដៃពីទឹកសុទ្ធ

ស្ករត្នោត គឺជាស្ករមួយប្រភេទដែលត្រូវបានចម្អិន និងទាញយកដោយផ្ទាល់ពីទឹកម៉ូលេស ទាំងស្រុងដោយវិធីសាស្ត្រដោយដៃបុរាណ។

ដោយមិនឆ្លងកាត់ដំណើរការចម្រាញ់តាមឧស្សាហកម្ម ដោយមិនប្រើសារធាតុ bleach ឬសារធាតុគីមីបន្ថែម ស្ករត្នោតរក្សាបាននូវពណ៌ត្នោតធម្មជាតិ និងរសជាតិផ្អែមលក្ខណៈ។

មិនដូចស្ករសចម្រាញ់ទេ ស្ករត្នោតស្ទើរតែមិនបាត់បង់សារធាតុរ៉ែដែលមាននៅក្នុងអំពៅនោះទេ។ នេះជាកត្តាដែលធ្វើឲ្យស្ករប្រភេទនេះ ត្រូវបានគេវាយតម្លៃខ្ពស់ចំពោះតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់វា។

មាតិកាសារធាតុចិញ្ចឹមធម្មជាតិដ៏អស្ចារ្យ

យោងតាមឯកសារអាហារូបត្ថម្ភជាច្រើន ស្ករត្នោតមានផ្ទុកជាតិកាល់ស្យូម ជាតិដែក (Fe) ជាតិសរសៃ និងមីក្រូសារជាតិសំខាន់ៗផ្សេងទៀតដូចជា ប៉ូតាស្យូម ម៉ាញ៉េស្យូម riboflavin និង carotene ។

ស្ករត្នោតមួយក្រាមអាចផ្តល់កាល់ស្យូមប្រហែល 4mg និងជាតិដែក 4mg ដែលជាសមាសធាតុសំខាន់ៗក្នុងដំណើរការនៃការបង្កើតឈាម និងរក្សាមុខងារឆ្អឹង។

គួរកត់សម្គាល់ថា ក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវជនជាតិជប៉ុនបានទាញយកសារធាតុ polysaccharide ធម្មជាតិពី molasses ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្លាំង។ សមាសធាតុនេះត្រូវបានគេជឿថាដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការពន្យឺតដំណើរការចាស់នៃកោសិកា ដោយហេតុនេះជួយថែរក្សាស្បែកឱ្យមានសុខភាពល្អ។

ផលិតផលស្ករត្នោតរបស់ភូមិសិប្បកម្មបូតូ។ (រូបថត៖ Chu Hieu/VNA)

ការប្រើប្រាស់ដ៏អស្ចារ្យនៃស្ករត្នោត

1. ជួយប្រឆាំងភាពចាស់ និងធ្វើអោយស្បែកប្រសើរឡើង

មួយក្នុងចំណោមការប្រើប្រាស់ស្ករត្នោតច្រើនបំផុតគឺសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការជួយប្រឆាំងនឹងភាពចាស់។ អរគុណចំពោះសារធាតុរ៉ែធម្មជាតិ និងសមាសធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ស្ករត្នោតជួយកាត់បន្ថយឥទ្ធិពលនៃរ៉ាឌីកាល់សេរី ដែលជាមូលហេតុឈានមុខគេនៃភាពចាស់មុនអាយុ។

ការបន្ថែមស្ករត្នោតក្នុងបរិមាណសមល្មម អាចជួយកែលម្អស្បែកស្ងួត ស្រអាប់ដោយសារភាពស្លេកស្លាំង ទន្ទឹមនឹងនោះក៏ជួយបង្កើនភាពយឺត និងជួយឱ្យស្បែកមានពណ៌ផ្កាឈូក និងភ្លឺថ្លាជាងមុន។

2. ចិញ្ចឹមឈាម និង qi - អត្ថប្រយោជន៍ជាក់ស្តែងសម្រាប់ស្ត្រី

យោងទៅតាមឱសថបូព៌ា ស្ករសគឺមានភាពកក់ក្តៅ ផ្អែម និងមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការបំពេញថាមពល និងឈាម។

អរគុណចំពោះការផ្ទុកនូវធាតុដានជាច្រើន ជាពិសេសជាតិដែកធម្មជាតិ ស្ករត្នោតត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអាហារដ៏មានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកដែលមានរដ្ឋធម្មនុញ្ញខ្សោយ ភាពស្លេកស្លាំង មនុស្សស្គម ឬអ្នកដែលវិលមុខ។

សម្រាប់ស្ត្រីក្រោយពេលសម្រាលរួច ស្ករក្រួសត្រូវបានគេប្រើជាភេសជ្ជៈសង្គ្រោះ។ ការផឹកទឹកស្កររ៉ុកក្តៅរយៈពេល 7-10 ថ្ងៃត្រូវបានគេនិយាយថាអាចជួយបំពេញថាមពល, គាំទ្រការកន្ត្រាក់ស្បូន, បង្កើនល្បឿននៃការលុបបំបាត់ lochia និងរួមចំណែកដល់ការបង្កើនការបញ្ចេញទឹកដោះ។

3. គាំទ្រដល់វដ្តរដូវ

បទពិសោធន៍ប្រជាប្រិយជាច្រើននិយាយថា ការផឹកទឹកស្ករត្នោតក្តៅក្នុងកំឡុងថ្ងៃ "ភ្លើងក្រហម" អាចជួយឱ្យរាងកាយមានភាពកក់ក្តៅ បង្កើនចរាចរឈាម កាត់បន្ថយការឈឺចុកចាប់ពេលមករដូវ និងអាម៉ូញាក់។

តាមទស្សនៈរបស់ឱសថបូព៌ា ស្ករក្រួសត្រូវបានគេជឿថាមានឥទ្ធិពលពង្រឹងលំពែង ធ្វើឱ្យក្រពះក្តៅ ជួយសម្រួលចរាចរឈាមទៅកាន់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ ដោយហេតុនេះជួយដល់ការកែលម្អស្ថានភាពរាងកាយ ធ្វើឱ្យស្បែកសស្អាត និងកាត់បន្ថយភាពអស់កម្លាំង។