ទៅ Can Tho ដើម្បីញ៉ាំនំផេនខេកប្រវែង 3 ម៉ែត្រដែលផលិតដោយមេចុងភៅ 14 នាក់ក្នុងពិធីបុណ្យនំខេកភាគខាងត្បូង

កប.អនឡាញ - នាថ្ងៃទី ២ មេសា មន្ទីរវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ទីក្រុង Can Tho បានរៀបចំសន្និសីទសារព័ត៌មានដើម្បីជូនដំណឹងអំពីពិធីបុណ្យនំប្រពៃណីភាគខាងត្បូងលើកទី ១១ ដែលនឹងប្រព្រឹត្តទៅនៅទីលានស្រុក Binh Thuy ចាប់ពីថ្ងៃទី ១៧ ដល់ថ្ងៃទី ២១ ខែមេសា។

បើតាមអ្នករៀបចំកម្មវិធី ការរំលេចនូវមហោស្រពនេះ គឺជាលើកទីមួយហើយ ដែលសម្តែង និងបម្រើ បេង សេអូ បំបែកឯតទគ្គកម្ម ដោយឥតគិតថ្លៃ ដែលមានអង្កត់ផ្ចិត ៣ម។

នំផេនខេកដែលមានអង្កត់ផ្ចិត 2 ម៉ែត្របានបង្ហាញខ្លួននៅក្នុងពិធីបុណ្យ ទេសចរណ៍វប្បធម៌ ផ្សារបណ្តែត Cai Rang ក្នុងឆ្នាំ 2017 ។

លោកស្រី Dao Thi Thanh Thuy អនុប្រធាននាយកដ្ឋានវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ ទីក្រុង Can Tho បាននិយាយថា ចុងភៅចំនួន 14 នាក់នឹងធ្វើការរួមគ្នាដើម្បីធ្វើនំផេនខេកដ៏ធំនេះ (រំពឹងទុកនៅថ្ងៃទី 18 ខែមេសា) ហើយបន្ទាប់មកបែងចែកជាចំណែកដោយឥតគិតថ្លៃសម្រាប់អ្នកចូលរួមពិធីបុណ្យ។

វិចិត្រករ ហុង ញឹង ដែលជាអ្នកទទួលខុសត្រូវលើការសម្តែង ចាក់អង្រែលើយក្ស បានបន្ថែមថា នឹងមានការលំបាកក្នុងពេលសម្តែង ប៉ុន្តែនាងនឹងព្យាយាមបំពេញតាមស្តង់ដារបស្ចិមប្រទេស។

យោងទៅតាមនាង banh xeo បែបបស្ចិមប្រទេសនឹងក្លាយទៅជាក្រៀមនៅគែម ហើយកណ្តាលនឹងមានម្សៅច្រើន ដែលធានាថាអ្នក "ឆ្អែត" នៅពេលញ៉ាំ។

ថ្នាក់ដឹកនាំ​មន្ទីរ​វប្បធម៌ កីឡា និង​ទេសចរណ៍​បាន​ជូន​ដំណឹង​អំពី​ពិធីបុណ្យ​នំអន្សម​ប្រពៃណី​ភាគខាងត្បូង​លើក​ទី១១។

លោក Nguyen Minh Tuan ប្រធានមន្ទីរវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ទីក្រុង Can Tho បានបន្ថែមថា ពិធីបុណ្យឆ្នាំនេះមានស្តង់តាំងបង្ហាញប្រមាណ ២៥០ ស្តង់ ដោយមាននំប្រពៃណីប្រហែល ១០០ ប្រភេទ និងមុខម្ហូបពិសេស និងមុខម្ហូបប្រចាំតំបន់ដ៏ទាក់ទាញជាច្រើនទៀត។

ក្រៅពីការតាំងបង្ហាញ និងបង្ហាញពីវិធីសាស្រ្តធ្វើនំរបស់សិប្បករនោះ មហោស្រពនំប្រពៃណីភាគខាងត្បូងឆ្នាំ 2024 ក៏មានកន្លែងឧទ្ទេសនាមអំពីបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីជាតិ នៃការធ្វើក្រដាសអង្ករ Thuan Hung (ស្រុក Thot Not ទីក្រុង Can Tho)។

ប្រភព: https://www.baogiaothong.vn/ve-can-tho-an-banh-xeo-3-met-do-14-dau-bep-lam-trong-le-hoi-banh-nam-bo-192240402125111532.htm