볶음버섯 먹고 중독된 어머니와 아이들

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푸토성 종합병원은 오늘(8월 30일) 심한 구토, 복통, 설사, 발열 등 동일한 식중독 증상을 보이는 어머니와 두 자녀를 입원시켰다고 발표했습니다.

환자 가족의 진술에 따르면, NTN 씨는 집 정원에 짚버섯처럼 생긴 야생 버섯이 많이 자라는 것을 보고 식용이라고 생각하여 따서 볶아 두 자녀(11세 아들과 5세 딸)와 함께 먹었습니다. 식사 후 약 4시간 만에 세 사람 모두 식중독 증상을 보였습니다.

3 mẹ con ngộ độc sau khi cùng ăn món nấm xào - Ảnh 1. — 짚버섯처럼 생긴 야생 버섯은 중독을 일으킬 수 있습니다.

병원에서 N씨 가족 세 명 모두 식중독 진단을 받고 전해질 불균형 여부를 관찰받았다. 정맥 수액, 항생제, 전해질 보충 등 집중 치료를 하루 동안 받은 후, 환자들은 구토와 탈수 증상이 완화되고 건강이 호전되어 이틀 만에 퇴원했다.

푸토성 종합병원 응급실 과장인 응우옌 득 롱 박사는 위 사례는 피해자들이 중독 증상 발현 직후 병원으로 이송되어 적시에 검사와 치료를 받았기 때문에 매우 다행스러운 경우라고 평가했습니다.

롱 박사에 따르면, 지금은 우기라서 여러 종류의 버섯이 잘 자라고 있고 많은 사람들이 요리해 먹기 위해 버섯을 채취하고 있다고 합니다. 독버섯을 구별하는 방법은 보통 색깔, 냄새, 모양을 살펴보는 것입니다. 일반적으로 독버섯은 밝은 색을 띠고 갓에 흰색, 검은색 또는 붉은색 반점이 있습니다. 버섯에서 향긋한 냄새가 나고 꺾었을 때 수액이 나온다면 독버섯이므로 절대 먹어서는 안 됩니다.

밑동이 부풀어 오른 둥근 버섯은 대부분 독성이 있다.

하지만 실제로는 일부 독버섯이 일반 버섯과 색깔과 모양이 비슷해서 혼동하기 쉽습니다. 따라서 사람들은 다양한 버섯을 알아보고 구별할 수 있어야 하며, 원산지를 알 수 없거나 독버섯인지 아닌지 알 수 없는 버섯은 먹지 않는 것이 가장 좋습니다.

의사들은 버섯을 섭취하고 메스꺼움, 구토, 설사 등의 중독 증상이 나타나면 가능한 한 빨리 구토를 유도하여 독소를 배출하고, 수분을 충분히 섭취하며, 가능하면 경구용 수분 보충제(ORS)를 마시고, 가까운 의료기관 을 방문하여 진찰과 치료를 받아야 한다고 권고합니다.

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