동남아시아 최고의 음료 10선에 베트남 커피 3가지

아이스 밀크 커피는 이 목록에서 3위를 차지했습니다. 테이스트 아틀라스(Taste Atlas)는 "베트남 아이스 밀크 커피는 진한 커피, 연유, 얼음을 섞은 음료입니다. 전통적으로 아이스 밀크 커피는 베트남 커피(보통 로부스타)를 중간 정도 또는 굵게 분쇄하여 드립 필터로 추출합니다. 커피를 얼음 위에 붓고 연유를 섞습니다. 아이스 밀크 커피는 보통 긴 잔에 제공됩니다."라고 설명합니다.

cach-pha-ca-phe-phin-nho-va-lon-ngon-dam-da-202409201151.jpg — 아이스 밀크 커피는 동남아시아 최고의 음료 3위 안에 든다. **사진 출처: 인터넷**

커피의 쓴맛은 연유의 달콤하고 기름진 맛과 얼음의 시원함으로 부드럽게 녹아들어 많은 커피 애호가들에게 매력적인 풍미를 선사합니다. 필터 추출 방식뿐만 아니라, 부드러운 크림과 연유가 어우러진 에스프레소 커피는 완벽한 한 잔의 커피를 만들어냅니다.

6위는 블랙 커피입니다. 블랙 커피는 전 세계 여러 곳에서 인기가 많지만, 이 베트남 커피를 더욱 특별하게 만드는 것은 바로 블랙 커피를 구성하는 재료입니다. 로부스타 커피는 강하고 풍부한 쓴맛과 신맛이 적으며, 은은한 떫은 뒷맛이 특징이며, 종종 손님들에게 더욱 흥미로운 맛을 선사합니다. 커피 본연의 맛을 좋아하는 사람들에게는 설탕을 넣지 않은 블랙 커피가 최고의 선택입니다.

하노이 의 유명한 음료인 에그 커피도 10위 안에 들었습니다. 에그 커피는 달콤하고 풍부한 맛의 베트남 음료로, 진한 블랙 로부스타 커피에 계란 노른자와 가당 연유를 섞어 만듭니다. 계란 노른자와 우유를 약 10분간 휘핑한 후, 부드러워질 때까지 끓입니다.

상위 10위권 외에 베트남 음료로는 연꽃차(12), 아이스 요거트(23), 사과주(26), 쌀주(29), 찹쌀주(31) 등이 있으며, 그 외 여러 음료가 상위권을 차지하고 있다.

1위는 태국산 레드 밀크티, 2위는 말레이시아 이포산 화이트 커피입니다.

출처: https://baogialai.com.vn/3-mon-ca-phe-cua-viet-nam-lot-top-10-do-uong-ngon-nhat-dong-nam-a-post574095.html