게살과 소고기를 넣은 냄비 요리는 많은 베트남 가정에서 선호하는 냄비 요리 중 하나이며, 특히 추운 계절에 인기가 많습니다.
이 요리는 식초의 순하고 신맛이 나는 맛과 게살 수프의 특징적인 향, 달콤하고 부드럽고 살짝 바삭한 쇠고기가 결합된 맛입니다.
또한, 연골갈비, 노란 두부, 녹색 야채, 버섯, 달팽이 롤 등 게 전골을 더욱 맛있고 영양가 있게 만들어 줄 다른 반찬을 준비할 수도 있습니다.
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철갑상어 냄비 요리도 많은 식당 손님이 겨울에 즐겨 먹는 요리입니다.
사파까지 갈 필요 없이, 올바른 레시피만 적용하면 레스토랑에서와 같은 맛의 철갑상어 냄비 요리를 만들 수 있습니다.
이 뜨거운 냄비 요리는 약간 신맛, 단맛, 매콤한 국물에 기름지고 쫄깃한 생선살을 넣고 배추, 양배추, 물냉이와 같은 녹색 야채를 곁들여 더욱 매력적입니다.
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바질 잎을 곁들인 닭고기 냄비 요리는 푸옌 지방의 옛 특산 요리로, 이후 다랏을 비롯한 여러 지역으로 퍼졌습니다.
이 뜨거운 냄비 요리는 많은 베트남 가정에서 추운 계절 식사에 등장하는데, 부드럽고 달콤한 닭고기와 매콤하고 풍부하며 매우 향긋한 맛을 지닌 바질 잎이 결합되어 매력적이기 때문입니다.
이 뜨거운 냄비 요리의 국물에는 신선하고 시큼하고 바삭한 죽순과 달콤한 버섯이 들어 있으며, 매운 맛을 더하기 위해 청양고추가 들어 있습니다.
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스타프루트를 곁들인 오리찜 냄비 요리는 소박하고 구하기 쉬운 재료로 간단하게 준비할 수 있을 뿐만 아니라, 먹기도 간편하고 특히 추운 날씨에 즐기기에 적합하기 때문에 인기가 많습니다.
이 요리의 육수는 코코넛 워터의 자연스러운 단맛에 스타프루트의 은은한 신맛이 어우러져 있습니다. 오리고기는 부드럽고 통통하며 풍미가 풍부합니다.
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태국식 핫팟은 많은 베트남 사람들이 좋아하는 맛있는 요리로, 오징어, 생선, 새우, 조개 등 해산물과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.
뜨거운 냄비 국물은 신맛과 매운맛이 나는데, 갈랑갈, 레몬그라스, 레몬 잎 등의 향신료 향이 나고, 눈길을 끄는 주황빛 붉은색이 돋보입니다.
이 요리는 추운 날에 즐기기에 적합하며, 버섯이나 녹색 야채 또는 두부를 찍어 먹으면 맛이 더욱 좋습니다.
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출처: https://vietnamnet.vn/troi-lanh-an-lau-gi-ngon-5-cach-lam-mon-lau-don-gian-thich-hop-cho-mua-dong-2469413.html
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