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계란과 야채로 만든 아침 식사: 지방 감량에 효과적인 습관

현대의 영양 옵션 중에서 계란과 야채를 곁들인 아침 식사는 배지방 감소, 혈당 안정, 근육량 유지 등 뛰어난 효과 덕분에 많은 영양학자들에게 권장되고 있습니다.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên05/11/2025

아침 식사로 계란과 야채를 먹으면 포만감을 오래 유지하는 데 도움이 됩니다.

롱쩌우 약국 및 예방 접종 시스템의 가정의학과 영양학 전문의인 마이 다이 득 안(Mai Dai Duc Anh) 박사는 계란은 정제된 전분으로 만든 아침 식사보다 포만감을 더 오래 유지하는 데 도움이 되는 모든 필수 아미노산을 함유한 완전 단백질의 공급원이라고 말했습니다. 연구에 따르면, 아침 식사로 계란을 섭취하는 사람들은 더 오랫동안 포만감을 느끼고 그 후 몇 시간 동안 칼로리 섭취를 줄이는 것으로 나타났습니다.

Ăn sáng với trứng và rau: Thói quen hỗ trợ giảm mỡ bụng hiệu quả - Ảnh 1.

계란과 야채를 곁들인 아침 식사는 배지방 감소, 혈당 안정, 근육량 유지 등 뛰어난 효과 덕분에 많은 영양사로부터 권장되고 있습니다.

사진: AI

또한 녹색 채소에는 수용성 섬유질이 풍부하여 위 배출 속도를 늦추고 음식이 소화기관에 더 오래 머무르도록 도와줍니다. 계란의 단백질과 채소의 섬유질이 결합하면 신체가 에너지를 안정적으로 흡수하여 혈당이 급격히 상승하는 것을 막고 복부 지방 축적 위험을 줄여줍니다. 덕분에 이러한 아침 식사를 하는 사람들은 하루 종일 총 에너지 섭취량을 줄이는 경향이 있습니다.

근육량 보호, 대사율 유지

체중 감량 시 흔히 저지르는 실수는 칼로리를 너무 많이 줄여서 신체가 근육 손실로 인해 기초 대사율이 감소합니다. 아침 식사로 계란을 섭취하면 양질의 단백질이 함유되어 있어 적절한 운동 및 식단 관리와 병행하면 근육량 유지에 도움이 됩니다.

계란은 근육 단백질 합성을 촉진하는 아미노산인 류신을 함유하여 생물학적 가치가 높은 단백질 공급원을 제공합니다. 비타민 B, 엽산, 마그네슘이 풍부한 채소와 함께 섭취하면 에너지 대사와 세포 회복이 최적화됩니다. 결과적으로 근육량은 유지하면서 지방을 감량하여 높은 신진대사율을 유지하고 하루 종일 에너지를 더욱 효율적으로 소모하는 데 도움이 됩니다.

혈당을 안정시키고 내장지방 축적을 억제합니다.

복부 지방 축적의 주요 원인 중 하나는 혈당과 인슐린 수치의 급격한 변동입니다. 정제된 전분(흰 빵, 인스턴트 시리얼 등)이 많은 아침 식사는 혈당을 급격히 상승시켜 신체가 혈당 조절을 위해 많은 인슐린을 분비하게 만들고, 이로 인해 특히 지방 축적이 촉진됩니다. 내장지방

반면, 계란과 채소처럼 단백질과 섬유질이 풍부한 아침 식사는 혈당을 안정시키고, 인슐린 분비 필요성을 줄이며, 에너지 대사 효율을 높이는 데 도움이 됩니다. 하버드 헬스(Harvard Health)의 자료에 따르면, 녹색 채소와 저지방 단백질이 풍부한 식단은 체중 조절을 돕고 신진대사 건강을 개선하여 내장 지방에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

배고픔과 포만감 호르몬을 조절합니다

녹색 야채 풍부한 섬유질 함량은 위의 부피를 늘리고 소화 시간을 연장하여 포만감 호르몬의 효과를 강화합니다. 이 두 가지 메커니즘이 결합되면, 아침 식사로 계란과 채소를 섭취하는 사람들은 안정적인 에너지 수준과 자연스러운 포만감을 유지하여 하루 종일 식욕을 줄일 수 있습니다.

전반적인 건강을 개선하세요

Duc Anh 박사에 따르면, 계란과 채소를 곁들인 아침 식사는 복부 지방 감량에 도움이 될 뿐만 아니라 신진대사 건강에도 장기적인 이점을 제공합니다. 계란의 단백질은 근육량 유지에 도움이 되고, 녹색 채소는 항산화 성분을 제공합니다. 비타민 C, K, A와 필수 미네랄은 세포와 면역 체계를 보호하는 데 도움이 됩니다. 또한, 이러한 습관은 신선하고 가공을 최소화한 식품을 우선시하고 적절한 섭취량을 조절하는 건강한 식습관을 형성하는 데 도움이 됩니다. 장기적으로 이는 지속 가능한 지방 감량과 전반적인 건강 개선의 토대가 됩니다.

출처: https://thanhnien.vn/an-sang-voi-trung-va-rau-thoi-quen-ho-tro-giam-mo-bung-hieu-qua-185251105222358046.htm


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