힌두스탄 타임즈 에 따르면, 생마늘은 콜레스테롤과 혈압을 낮추고 소화를 개선하는 데 도움이 되는 등 익힌 마늘보다 건강에 더 좋습니다.
생마늘에는 항염증, 항산화, 항균, 항암 효과가 있는 알리신이라는 효소가 함유되어 있습니다. 생마늘을 씹으면 황 함유 화합물이 방출되어 여러 가지 건강상의 이점을 얻을 수 있습니다.
마늘을 씹거나 으깨서 먹으면 지방 섭취가 늘어나더라도 콜레스테롤, 중성지방, 수축기 및 이완기 혈압을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.
반면, 생마늘을 삼키는 것은 혈중 지질, 이완기 혈압, 혈중 사이클로스포린 수치에 유의미한 영향을 미치지 않았습니다.
마늘의 효능을 극대화하려면 하루에 생마늘 1~2쪽을 섭취하세요. 이보다 많이 섭취하면 속쓰림과 속쓰림을 유발할 수 있습니다.
마늘을 씹거나 으깨서 먹으면 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 됩니다.
생마늘에는 망간, 비타민 C, 셀레늄, 섬유질, 칼슘, 구리, 인, 철분, 비타민 B1, B6, 칼륨이 풍부합니다.
인도 파리다바드 메트로 병원 영양학과장인 라시 탄티아 씨는 생마늘을 먹는 것의 건강상 이점을 지적했습니다.
면역 체계 강화
생마늘에는 항산화제와 유황 화합물이 풍부하게 함유되어 있어 면역 체계를 효과적으로 강화하는 데 도움이 됩니다.
정기적으로 생마늘을 먹으면 신체가 감염과 질병에 맞서 싸우는 데 도움이 되어 전반적인 건강에 도움이 됩니다.
항염증
마늘에는 디알릴디설파이드와 같은 항염증 성분이 함유되어 있어 신체의 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다. 이를 통해 관절염 증상을 완화할 수 있습니다.
심장 건강 개선
마늘은 혈압과 콜레스테롤을 낮추고, 동맥경화증을 예방하는 효능 덕분에 심장 건강을 개선하는 것으로 알려져 있습니다.
신체의 독소를 제거하다
마늘의 유황 화합물은 체내 중금속 배출에 도움을 줍니다. 마늘은 간 기능을 돕고 체내 독소를 정화하는 데 도움이 됩니다.
소화 건강 개선
공복에 마늘을 먹으면 소화를 촉진하고 장 건강을 개선할 수 있습니다. 마늘은 소화 효소 생성을 돕고 항균 작용을 하여 장내 미생물총의 균형을 유지하는 데 도움이 됩니다.
항균 및 항바이러스
생마늘을 씹으면 박테리아, 바이러스, 곰팡이 등 병원균과 싸우고, 감염 위험을 줄이며, 구강 건강을 개선하는 데 도움이 됩니다.
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출처: https://thanhnien.vn/an-toi-the-nao-tot-nhat-cho-suc-khoe-185240615114655785.htm
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