블루베리를 많이 먹으면 뇌 건강에 좋고, 숙면에 도움이 되며, 두통을 줄여주고, 기억력을 향상시킨다는 이야기를 들었어요.
의사 선생님, 최적의 효과를 보고 안전하게 섭취하려면 하루에 블루베리를 몇 개나 먹어야 할까요? (티엔장성 응옥후에 거주 )
회신하다:
블루베리에는 전반적인 건강에 좋은 영양소가 풍부하며, 특히 두뇌 건강에 유익한 항산화 물질이 함유되어 있습니다. 미국 농무부 에 따르면 블루베리 100g에는 식이섬유 2.4g, 비타민 C 9.7mg, 비타민 K 19.3µg, 망간 0.336mg, 칼륨 77mg, 나트륨 1mg이 함유되어 있으며 지방은 거의 없습니다.
블루베리는 뇌 건강에 좋은 효능 때문에 "뇌 열매"로 알려져 있습니다. 이 과일에는 강력한 항산화제인 안토시아닌과 프테로스틸벤이 풍부하게 함유되어 있어 활성산소를 중화하고 신경 연결을 강화하며 신경 전달을 개선합니다. 결과적으로 신경 세포가 활성산소에 의해 손상되는 것을 방지할 수 있습니다. 또한 블루베리에는 플라반-3-올과 프로안토시아닌이 풍부하여 심혈관 건강과 장 건강에도 도움을 줍니다.
미국 신시내티 대학교의 연구에 따르면 12주 동안 매일 블루베리를 섭취한 결과 학습 능력, 기억력 및 기타 신경퇴행성 질환이 크게 개선된 것으로 나타났습니다.
블루베리는 여러 건강 문제를 개선하는 데 도움이 될 수 있는 열매의 한 종류입니다. 사진: Freepik
하지만 블루베리를 너무 많이 섭취하면 복부 팽만감, 설사, 영양 불균형, 혈당 불균형 등의 문제가 발생할 수 있습니다. 또한 신선한 블루베리는 수입되는 경우가 많아 가격이 상당히 높기 때문에 많은 사람들이 정기적으로 섭취하기에는 부담스러울 수 있습니다. 성인은 하루에 128~150g 정도, 일주일에 세 번 섭취하는 것이 좋으며, 시들거나 흠집이 있거나 방부제로 처리되지 않은 신선한 블루베리를 선택해야 합니다.
신선한 블루베리를 섭취하는 것 외에도, 체내 흡수율이 높은 블루베리 추출물 보충제를 복용할 수 있습니다. 블루베리 추출물은 은행잎 추출물 등과 함께 섭취하면 뇌로 가는 혈액과 산소 공급을 증가시키고, 활성산소를 제거하며, 불면증, 수면 장애 또는 두통 개선에 도움을 줄 수 있습니다.
다양한 식단은 전반적인 건강에 필수적입니다. 따라서 기름진 생선, 브로콜리, 아보카도, 견과류 등 두뇌 건강에 좋은 다른 식품들을 번갈아 섭취해야 합니다. 불면증, 수면 장애 또는 지속적인 기억 상실과 같은 신경계 질환이 있는 경우, 시기적절한 조언과 치료를 위해 신경과 전문의와 상담해야 합니다.
팜 응옥 단 코아 석사 박사
호치민시 탐안종합병원 신경과
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