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의사들이 밝힌 고콜레스테롤 수치 감소에 도움이 되는 음식

Báo Thanh niênBáo Thanh niên09/10/2023

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수상 경력이 있는 영국 영양학자이자 생활 의학 실무자인 수니 파텔 박사는 다음과 같이 말합니다. 포화 지방과 트랜스 지방을 제한하는 것과 더불어, 다음 음식을 균형 잡힌 식단에 포함시키면 콜레스테롤을 더 잘 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다.

Bác sĩ chỉ ra món ăn sáng tốt nhất để giảm mức cholesterol cao - Ảnh 1.

섬유질과 건강한 지방은 콜레스테롤 수치를 조절하는 데 도움이 됩니다.

오트밀

이 인기 있는 아침 식사 음식에는 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 되는 수용성 섬유질이 들어 있습니다.

익스프레스 에 따르면, 파텔 박사는 귀리에는 수용성 섬유질, 특히 베타글루칸이 함유되어 있어 장에서의 흡수를 줄여 콜레스테롤을 낮출 수 있다고 말했습니다.

베리류

아침 식사의 콜레스테롤 저하 효과를 극대화하려면 오트밀에 베리류를 몇 개 첨가하세요.

파텔 박사는 블루베리, 딸기, 라즈베리에 항산화제와 섬유질이 풍부하게 들어 있어 나쁜 콜레스테롤을 차단하는 데 도움이 되며, 동맥에 플라그가 형성될 가능성을 낮춰준다고 설명했습니다.

견과류

콜레스테롤 수치에 좋은 또 다른 아침 식사 음식은 견과류입니다. 견과류에는 좋은 지방이 풍부하게 함유되어 있어 콜레스테롤 수치를 개선하는 데 도움이 됩니다.

아몬드와 호두는 불포화 지방, 섬유질, 식물 스테롤이 풍부하여 콜레스테롤을 조절하는 데 도움이 되는 강력한 조합을 이룹니다.

무설탕 요거트

파텔 박사에 따르면, 요구르트에는 단백질과 프로바이오틱스가 풍부하여 포만감을 높이고 전체 칼로리 섭취를 줄이는 데 도움이 됩니다.

더욱이, 프로바이오틱스 성분은 장 건강과 콜레스테롤 대사에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

계란

계란에는 콜레스테롤이 들어 있지만, 비타민 B12, 비타민 D, 리보플라빈, 콜린, 셀레늄 등 심장 건강에 좋은 건강한 지방, 단백질 및 영양소의 공급원이기도 합니다.

대부분의 사람들에게 적당한 양의 계란 섭취(일주일에 6~7개)는 콜레스테롤 수치에 큰 영향을 미치지 않을 가능성이 높다고 패텔 박사는 덧붙였습니다.


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