바오하: 계피나무의 가치를 활용해 지속 가능한 빈곤 감소

바오하(Bao Ha) 마을은 계피를 주요 작물로 선정하고 최근 재배 면적을 확대하고 품질을 개선하며, 심층 가공을 통해 생산 체인의 가치를 높이고 있습니다. 이러한 방향은 주민들의 편익을 극대화하고 지속 가능한 생계를 창출하며 지역 농촌의 모습을 변화시키는 데 기여합니다.

케반 마을에 사는 응우옌 티 마이 씨 가족은 이 마을에서 규모가 큰 계피 재배자 중 하나입니다. 2014년부터 계피 재배를 시작한 그녀는 현재 재배 면적을 20헥타르 이상으로 확장하여 매년 3억 동(VND) 이상의 수익을 올리고 있습니다.

그녀는 가족의 땅을 착취할 뿐만 아니라, 마을 안팎의 사람들에게서 신선한 계피를 구매하여 계피 플루트, 쪼개진 계피, 말린 계피를 가공하여 시장에 내놓습니다. 매 시즌 마이의 시설에서는 수백 톤의 신선한 계피가 소비되는 동시에 많은 지역 노동자들의 안정적인 일자리를 창출합니다.

응우옌 티 마이 씨의 가족인 케반 마을에서는 계피나무 껍질을 가공하여 판매하고 그 가치를 높입니다.

마이 씨는 이렇게 말했습니다. "전에 보리수와 아카시아나무를 심었는데, 계피나무만큼 좋은 결과를 얻지 못했어요. 계피나무는 안정적인 수입을 제공하고, 다양한 농산물을 생산하며, 소비자도 많아서 상품이 정체되지 않아요."

케반 마을에는 현재 131가구가 있으며, 그중 90% 이상이 계피를 재배합니다. 처음 4년 동안은 관리가 매우 어렵지만, 5년차부터는 잎, 가지, 나무를 가지치기하여 판매할 수 있습니다. 계피가 1헥타르(약 1만 8천 원)에 수천만 동(약 1,000만 원)의 수익을 올릴 수 있습니다. 계피가 10년쯤 되면 경제적 효율성이 더욱 뚜렷해져 1헥타르당 약 3억~4억 동(약 3,000만 원)의 수익을 올릴 수 있습니다. 계피 나무 덕분에 사람들의 삶이 크게 개선되어 많은 가정이 가난에서 벗어나 넓은 집을 지을 수 있게 되었습니다.

케반 마을에는 현재 131가구가 있으며, 그 중 90% 이상이 계피를 재배합니다.

케반 마을의 하 반 티엔 씨는 "현재 마을 전체에 빈곤 가구는 7가구에 불과하며, 이는 2020년 대비 23가구 감소한 수치입니다. 가구의 최대 60%가 부유하고 잘 살고 있습니다. 가구당 평균 약 2헥타르의 계피를 재배합니다."라고 말했습니다.

바오하 마을은 계피의 가치를 높이기 위해 사람과 가공 시설 간의 연계를 강화하고 있습니다. 현재 바오하 마을에는 협동조합과 수십 개의 시설이 운영되고 있으며, 계피 플루트, 계피 스틱, 계피 스플릿 등 심도 가공된 제품을 구매하여 수출하고 있습니다.

카우마이 농업 및 서비스 협동조합은 계피 재배 및 소비 체인을 효과적으로 구현하여 지역 사회와 인근 공동체의 많은 근로자에게 안정적인 일자리를 창출하는 대표적인 단위입니다.

카우 메이 농업 및 서비스 협동조합은 계피나무 껍질을 가공하여 많은 지역 근로자에게 일자리를 창출합니다.

협동조합에서 일하는 봉 마을의 리 티 투이 씨는 이렇게 말했습니다. "저희 가족은 협동조합과 협력하여 2헥타르의 계피를 재배합니다. 예전에는 수확기마다 판매가가 불안정해서 걱정했는데, 이제는 협동조합에서 안정적인 가격에 구매해 주기 때문에 멀리까지 운반할 필요가 없습니다. 또한, 저는 협동조합에서 주로 계피를 쪼개고 분류하는 일을 하는데, 수입은 안정적이며 월 700만 동(VND) 이상입니다."

카우메이 농업 및 서비스 협동조합은 계피를 판매하기 전에 품질을 검사합니다.

카우 메이 농업서비스협동조합 이사인 리 반 카우 씨는 다음과 같이 말했습니다. "저희는 20여 가구와 연계하여 계피 원료를 재배하고 구매하며, 인도, 방글라데시, 그리고 일부 유럽 국가로 가공 및 수출하고 있습니다. 저희 협동조합은 유기농 방식으로 계피를 재배하도록 정기적으로 홍보하여 ​​수출 제품의 품질을 보장합니다. 이러한 연계를 통해 농부들은 생산에 대한 확신을 가질 수 있고, 협동조합은 원료 조달에 있어 주도적인 역할을 할 수 있습니다."

현재 이 마을은 4,709헥타르의 계피 농장을 보유하고 있으며, 이는 전체 생산 임면적의 46%를 차지합니다. 이는 농축된 원료 지역을 형성하여 바오하가 임업을 발전시키는 데 확실한 이점을 제공합니다. 계피 1헥타르는 평균적으로 채취 주기와 품질에 따라 2억~4억 동(VND)의 수입을 창출합니다. 이 원료 지역의 효과적인 개발 덕분에 많은 가구가 부유해지고 부를 축적했으며, 이는 계피가 이 지역의 빈곤 퇴치에 중요한 역할을 한다는 것을 보여줍니다.

바오하 마을은 현재 4,709헥타르의 계피 농장을 운영하고 있으며, 이를 통해 주민들에게 안정적인 수입원을 제공하고 있습니다.

바오하 마을의 많은 가구는 계피나무 덕분에 부자가 되었습니다.

앞으로도 바오하 코뮌은 집중적이고 지속 가능한 방식으로 계피 재배 지역을 계속 개발할 것입니다. 사람들이 유기적 과정에 따라 계피를 심고 관리하도록 장려하여 가치를 높이고 시장 기준을 충족할 것입니다.

코뮌은 계피 재배 지역의 품질 향상을 위한 관련 분야를 확대하는 동시에 기업 및 협동조합과의 연계를 강화하여 에센셜 오일, 계피 가루, 계피 향, 수공예품 생산 등 심층 가공 기술을 개발하고자 합니다. 이러한 방식은 제품 다양화와 현장 일자리 창출을 촉진할 뿐만 아니라, 계피 나무의 경제적 가치를 높이고 계피 산업을 지속 가능한 방향으로 발전시키는 데 기여합니다.

Tran Trung Kien 동지 - 바오하코뮌 인민위원회 위원장

출처: https://baolaocai.vn/bao-ha-khai-thac-gia-tri-cay-que-de-giam-ngheo-ben-vung-post888229.html