청년, 농산물 통조림으로 사업 시작

레 후 한 씨(오른쪽에서 두 번째)와 그의 동료들은 농민들을 지원하기 위해 농산물 구매 파트너십을 방문하고 구축하고 있습니다.

닌자 마을에 있는 1,000m² 규모의 넓은 작업장에서는 포장된 표고버섯 상자들이 미국으로 출하될 준비를 위해 가지런히 쌓여 있습니다. 24세의 레 후 한 사장은 보관 온도부터 상자 밀봉까지 모든 단계를 꼼꼼하게 확인합니다. "호주, 미국, 이탈리아의 고객들에게 도착했을 때 이 버섯들이 우리 지역 특산물의 풍미를 온전히 간직하기를 바랍니다."라고 그는 말합니다.

비옥한 농업 지역에서 자란 한은 "가격은 높은데 수확량은 흉작이거나, 수확량은 많은데 가격은 낮은" 경우를 수없이 목격했으며, 과잉 공급으로 인해 농산물이 버려지는 것을 보았습니다. 한은 "농산물은 다양하고 품질도 좋지만, 대부분 신선한 상태로만 판매됩니다. 가공 및 통조림 처리가 가능하다면 제품의 유통기한이 길어지고 더 많은 시장에 유통될 수 있어 농민들의 부담을 덜어줄 수 있을 것입니다."라고 말했습니다.

한은 두 형제가 있는 가정에서 어머니와 함께 살고 있습니다. 형편이 넉넉하지 않아 대학 대신 전문대학에 진학하여 조기 졸업으로 가족을 부양하기로 했습니다. 달랏 전문대학에서 전기전자공학을 전공하는 동안 아르바이트를 하며 사회 활동에도 적극적으로 참여했습니다. 졸업 후 고향으로 돌아와 홍안 생산무역회사(히엡탄 면)에서 근무했습니다. 그곳에서 귀중한 사업 경험을 쌓으며 고향 농산물의 잠재력을 깨달았습니다. 이러한 농산물을 가공 및 통조림으로 만들어 세계 시장 에 선보이겠다는 아이디어는 이때부터 구체화되기 시작했습니다.

2025년 초, 한 대표는 동업자들과 함께 농산물 통조림 가공 및 수출 전문 기업인 가코 그린푸드 주식회사를 설립했습니다. 한 대표는 베트남 농산물을 국제 시장에 선보이기 위해서는 기존 방식으로는 안 되며, 모든 공정을 세계적 기준에 맞춰 표준화해야 한다고 처음부터 확신했습니다. 농장에서 직접 원료를 조달하고 깨끗한 농산물을 선별하는 것부터 보존, 가공, 포장에 이르기까지 모든 과정이 엄격한 기술 및 식품 안전 기준을 준수합니다.

이러한 노력 덕분에 가코 그린푸드는 식품 품질 및 안전에 대한 최고 기준인 BRC(영국 소매 컨소시엄) 인증을 획득했습니다. BRC 인증은 EU와 미국 같은 까다로운 시장 진출의 "통행증"으로 여겨집니다. 출시 후 불과 몇 달 만에 16,000캔이 넘는 표고버섯 통조림이 수천 킬로미터를 이동하여 미국에 도착했습니다. 현재 가코 그린푸드의 10만 개 이상의 농산물 통조림 제품이 미국, 이탈리아, 호주, 홍콩 등지에서 판매되고 있습니다.

한 대표와 그의 동료들은 표고버섯 재배에 그치지 않고 통조림 베이비콘과 아스파라거스 등 새로운 분야로 사업을 확장하고 있으며, 생산성과 제품 품질 향상을 위해 현대적인 기계에 투자할 계획입니다.

한 회장은 사업 활동과 병행하면서도 학업을 소홀히 하지 않았습니다. 회사를 운영하면서 동시에 학업을 이어가 우수한 성적으로 졸업했습니다. 한 회장은 "끊임없는 학습을 통해서만 기업을 미래로 이끌고 지속가능성을 확보할 수 있는 역량을 갖출 수 있다고 믿습니다."라고 말했습니다.

한 씨는 사업에 대한 열정뿐만 아니라 지역 사회 활동에도 적극적으로 참여하는 역동적인 청년입니다. 그는 녹색 여름 캠페인에서 뛰어난 성과를 인정받아 중앙청년연합으로부터 표창장을 받았습니다. 2021년 코로나19 팬데믹 상황에서도 자발적으로 자원봉사팀에 합류하여 질병 예방 및 통제 활동을 지원하고 어려움에 처한 사람들을 도왔습니다. 또한, 그는 빈곤층과 고아들을 지원하는 인도주의 활동에 꾸준히 참여하고 있습니다. 특히, 한 씨는 18차례 헌혈을 통해 생명을 구하는 데 기여했으며, 그의 헌신적인 모습은 많은 청년들에게 귀감이 되고 있습니다.

러후한은 24세의 나이에 성공적으로 사업을 시작했을 뿐만 아니라, 열정과 야망으로 가득 차 있고, 꿈을 꾸고 행동하며, 일을 끝까지 완수하는 젊은이의 이미지를 널리 알렸습니다.

출처: https://baolamdong.vn/chang-trai-tre-khoi-nghiep-tu-nong-san-dong-hop-387537.html