전문가, 관리자, 기업 및 새우 양식업자는 새우 산업 체인의 가치를 높이기 위한 솔루션을 논의합니다.

11월 4일, 응에 안성 꾸인루현 까우자앗 마을에서 국립농업지도센터, 수산국(농림축산부)은 응에안성 농업농촌개발부와 협력하여 새우 생산 연계 및 협력 모델을 정리하고 확산하기 위한 회의를 개최했습니다.

새우 산업은 해산물 수출 총액의 40~45%를 차지합니다.

국립농업확장센터 보고서에 따르면, 새우 산업은 지난 20년 동안 베트남 의 해산물 수출에서 중요한 역할을 해왔습니다. 현재 베트남 새우는 유럽, 미국, 일본, 중국, 한국 등 5대 주요 시장을 포함하여 100여 개국으로 수출되고 있습니다.

11월 4일, 응에안성 꾸인르우현 꺼우자트 타운에서 국립농업확장센터 산하 수산국은 응에안성 농업농촌개발부와 협력하여 새우 생산 연계 및 협력 조직 모델을 요약하고 재현하기 위한 컨퍼런스를 개최했습니다. 사진: D.P.

베트남은 세계 3위의 새우 공급국으로 자리매김했으며, 베트남의 수출액은 전 세계 새우 수출액의 13~14%를 차지합니다. 매년 새우 산업은 전체 해산물 수출액의 약 40~45%를 차지하며, 이는 35~40억 달러에 해당합니다.

응에안성에서는 새우 양식이 주요 농산물 로 지정되어 있습니다. 현재 새우 양식은 호앙마이 타운, 꾸인르우 현, 디엔쩌우 현, 응이록 현, 빈 시 등 5개 지역에 집중되어 있으며, 약 1,200개의 양식장이 있습니다. 연간 양식 면적은 약 1,600헥타르이며, 연간 새우 생산량은 1만 톤입니다.

국립 농업 확장 센터 소장인 레 꾸옥 탄 씨가 컨퍼런스에서 연설하고 있다. 사진: D.P.

응에안성 인민위원회는 새우 양식을 포함한 농업 생산 발전을 지원하기 위해 다음과 같은 여러 정책을 시행해 왔습니다. 신규 농업 협동조합 설립 지원, 가치 사슬 전반에 걸친 농산물 소비 지원, VietGAP, GlobalGAP, HACCP 기준을 충족하는 농산물 모델에 대한 인증 비용의 80% 지원, 협동조합의 제품 추적성 라벨 비용의 50% 지원 등이 있습니다.

회의에서 대표단은 다양한 기관과 단위에서 나온 보고서와 프레젠테이션을 듣고, 여러 협동조합과 기업의 새우 양식 모델에 대한 기술 발전과 협력적 파트너십 적용에 대한 경험을 공유했습니다.

응에안성 호앙마이시 꾸인랍면 새우 양식 협동조합 대표들은 다음과 같이 밝혔습니다. "협동조합은 설립 이후 조합원들의 목소리를 하나로 모아왔습니다. 이를 통해 문제 발생 시 당국에 신속하게 보고하고 해결책을 제시할 수 있었으며, 새우 종묘, 사료, 제품 및 판로를 공급하는 업체들과 협상 및 협력 계약을 체결하기 위해 대표를 파견할 수 있었습니다. 이러한 활동을 통해 품질 보장, 비용 절감, 안정적인 판로 확보는 물론, 전국 유수의 새우 양식 전문가들로부터 정기적인 지식 습득 기회를 제공할 수 있었습니다."

지속 가능한 연계를 확보하기 위해 협동조합은 기관 및 기업과 양해각서와 협력 계약을 체결했으며, 양측 간의 구체적인 조건들을 명시했습니다. 이를 통해 협동조합이 현재는 물론 미래에도 공급망 연계를 주도할 수 있음을 확신합니다. 협동조합은 또한 모든 단계의 관리 기관과 기업들이 앞으로 꾸인랍 면의 사질토 새우 양식 협동조합에 관심을 기울이고 지원해 줄 것을 요청합니다.

11월 4일 응에안성 꾸인르우 현 꺼우자트 타운에서 열린 회의에 참석한 대표단. 사진: D.P.

최근 몇 년 동안 새우 산업이 이룬 성과에도 불구하고, 국립농업확장센터의 평가에 따르면 새우 산업은 아직 천연자원, 인적자본, 정부 지원 측면에서 잠재력과 이점을 충분히 활용하지 못했습니다.

재정 자원의 한계, 기후 변화, 그리고 계획의 한계 외에도, 새우 가치 사슬 내 이해관계자들 간의 연계 및 협력이 단편화되고 약하며 비효율적인 것이 주요 원인입니다. 이러한 요인들은 제품 품질과 추적성에 부정적인 영향을 미쳐 베트남 새우 제품의 국제 시장 경쟁력을 약화시킵니다.

회의 대표단은 또한 응에안성 호앙마이 타운의 새우 양식 모델을 방문했습니다. 사진: D.P

베트남 새우 산업 발전의 장애물을 제거하기 위한 10가지 솔루션

이번 회의에서 수산부는 베트남 새우 양식 산업 발전의 장애물을 해결하기 위한 10가지 구체적인 방안을 제시했습니다. 첫 번째 방안은 토지 정책에 관한 것으로, 양식 계획을 지역 사회경제 개발 계획에 통합하는 것을 포함합니다. 토지 통합 및 교환 정책을 통해 농민들에게 토지를 할당하고 장기 토지 사용권 증서를 발급하거나, 산업 발전을 위한 대출 담보로 활용할 수 있도록 지원하고 있습니다.

금융 및 신용 정책 또한 합리적이고 장기적인 금리를 통해 간소화되어야 합니다. 또한, 농업 부문은 필수 인프라 투자에 집중해야 합니다. 동시에 기업과 농민의 경제적 연계 역량을 강화하고 이러한 연계 내에서 발생하는 이해 상충을 해소하는 것도 필수적입니다.

소규모로 분산된 생산 시설을 협동조합, 협회, 전문가 그룹으로 조직하여 협력 및 연계 모델을 개발합니다. 또한, 생산 지역 내 새우 양식, 가공, 소비 관련 기업을 연구하고 설립하여 생산 효율과 제품 가치를 향상시킵니다.

동시에 수산부는 홍보, 교육, 기술 이전 및 적용, 무역 진흥, 시장 확대, 그리고 브랜드 구축을 강화하기 위한 방안을 제시했습니다. 또한, 생산과 가공, 소비를 연결하는 데 있어 업계 협회의 역할과 이해관계자들의 법적 인식 제고도 강조되었습니다.

레 꾸옥 탄 국립농업지도센터 소장은 폐회사를 통해 “이번 컨퍼런스는 새우 산업의 관리자, 과학자, 기업, 협동조합 및 협동조합 단체들이 경험을 교환하고 정보를 공유하며 지속 가능한 연계를 구축할 수 있는 기회입니다. 이를 통해 새우 산업이 직면한 병목 현상과 과제를 극복하고 미래에 더욱 지속 가능한 발전을 이룰 수 있는 근본적인 해결책을 제시할 수 있을 것입니다.”라고 강조했습니다.

그 전에 회의 대표단은 응에안성 황마이 타운의 새우 양식 모델을 방문하기도 했습니다.

출처: https://danviet.vn/chuyen-gia-nha-quan-ly-doanh-nghiep-va-nong-dan-nuoi-tom-ban-giai-phap-nang-gia-tri-chuoi-nganh-tom-2024110415315717.htm