산업통상자원부 노동조합 요리경연대회 지역 특선요리

산업통상자원부 노동조합의 요리경연대회에는 산업통상자원부 산하 단위에서 17개 팀이 참여해 다양한 지역의 특별요리를 선보였습니다.

2025년 여성 일자리 프로그램을 시행하기 위해, 국제 여성의 날(1910년 3월 8일~2025년 3월 8일) 115주년을 맞아 산업통상부 산하 노동조합은 3월 6일 오전 "맛있는 가족 요리, 따뜻한 사랑"을 주제로 요리 경연 대회를 개최했습니다.

요리 경연대회는 노조원과 근로자들 사이에서 인기 있는 활동으로, 노조원들의 이해력과 가사 기술을 향상시키고, 맛있는 식사를 준비하고 제공하는 방법에 대한 경험을 공유하고 배우는 기회를 만드는 것을 목표로 합니다.

산업통상부 산하 노조원들을 대상으로 "맛있는 가족 요리 - 따뜻한 사랑"을 주제로 17개 팀이 참가하고 100명이 넘는 노조원이 참여했습니다. 특히, 단위 부서장이 직접 참여하고 부서장의 관심과 격려를 받은 팀들이 있었습니다. 특히, 100% 남성으로 구성된 팀들이 요리에 참여했습니다. 전통의 풍미와 풍부한 민족 정체성을 담은 요리들이었습니다.

대회는 오전 8시 30분부터 10시 30분까지 진행됩니다. 심사위원단은 상임위원회 위원 5명, 노동부 산하 노동조합, 여성연합, 관광 외식대학 대표, 그리고 사이공 쿱 하노이 회사 대표로 구성됩니다. 심사 직후, 조직위원회는 결과를 발표하고 시상할 예정입니다.

콩투옹 신문이 대회에서 기록한 사진 시리즈:

산업통상부 응우옌 신 낫 탄 차관이 산업통상신문연합(ITU) 팀원들을 격려하고 축하하기 위해 방문했습니다. 사진: 깐 융

경연팀: 산업통상전략정책연구소. 사진: Can Dung

해외시장개발부의 호이안 치킨 라이스. 사진: Can Dung

국가대표팀의 아주 특별한 오색 동창회 접시. 사진: Can Dung

심사위원단은 각 팀에 점수를 매겼습니다. 사진: Can Dung

많은 참여 요리는 각 지역의 문화적 특징을 보여주었습니다. 사진: Can Dung

전기부의 매우 인상적인 꽃꽂이. 사진: Can Dung

산업 및 무역 출판사 팀의 요리. 사진: Can Dung

분탕 요리도 콘테스트에 등장했습니다. 사진: Can Dung

무역진흥원 팀은 전통 분옥(Bun Oc)과 매력적인 생강잎으로 속을 채운 달팽이 요리로 대회의 성공에 기여했습니다. 사진: Can Dung

심사위원들이 기획재정부 경영학과에서 시험을 채점하고 있다. 사진: Can Dung

콩트엉 신문은 넴 꾸어 베(Nem cua be, 게살 춘권) 요리에 기여했습니다. 이 요리는 S자 지형의 세 지역에서 나는 전형적인 재료들을 사용하여 결정화되었습니다. 바삭한 춘권 하나하나는 북에서 남으로 모인 특별한 재료들의 여정입니다. 심사위원들은 이 요리의 독창적인 아이디어와 베트남 식문화 의 보존을 높이 평가했습니다. 사진: 깐 융

산업 및 무역 신문팀 셰프들. 사진: Can Dung

인사부 소속 남성 셰프들이 경연대회에서 자신감 넘치는 요리 실력을 선보였다. 사진: Can Dung

요리 경연대회는 노조원과 근로자들 사이에서 인기 있는 활동으로, 노조원들의 이해와 가사 관리 능력을 향상시키고, 부처 내 부서 간 교류, 학습, 연대의 장을 마련하는 것을 목표로 합니다. 이 행사는 공무원, 공공기관 직원, 그리고 산업통상부 직원들이 자신의 전문성과 직업적 역량뿐 아니라 가사 관리에도 진정한 기술과 능력을 갖추고 있음을 입증하는 기회입니다. 사진: Can Dung

출처: https://congthuong.vn/dac-sac-cac-mon-an-vung-mien-tai-hoi-thi-nau-an-cong-doan-bo-cong-thuong-377033.html