산업통상부 노동조합 요리경연대회의 특별지역 요리

산업통상자원부 노동조합의 요리경연대회에는 산업통상자원부 산하 단위에서 17개 팀이 참여해 다양한 지역의 특별요리를 선보였습니다.

2025년 여성 일자리 프로그램을 시행하기 위해, 국제 여성의 날(1910년 3월 8일~2025년 3월 8일) 115주년을 맞아 산업통상부 산하 노동조합은 3월 6일 오전 "맛있는 가족 요리, 따뜻한 사랑"을 주제로 요리 경연 대회를 개최했습니다.

요리 경연 대회는 노조원과 근로자들 사이에서 인기 있는 활동으로, 노조원들의 이해력과 가사 관리 능력을 향상시키는 것을 목표로 합니다. 직장과 집에서 맛있는 음식을 준비하고 제공하는 데 대한 경험을 교환하고, 배우고, 공유할 수 있는 기회를 만드세요.

산업통상자원부 노동조합원을 대상으로 "맛있는 가족 요리 - 따뜻한 사랑"이라는 주제로 요리경연대회를 개최하였으며, 17개 팀이 참가하였고, 100명이 넘는 노동조합원이 경연대회에 참여하였으며, 특히 단위 지도자의 직접 참여와 단위 책임자의 관심과 격려를 받은 팀들이 있었으며, 특히 요리 참여율이 100% 남성인 팀도 있었습니다. 전통적인 풍미와 풍부한 민족적 정체성을 지닌 요리.

경연대회는 오전 8시 30분부터 10시 30분까지 진행됩니다. 배심원단은 상임위원회 위원 5명, 노동부 노동조합, 여성연합, 관광 및 케이터링 대학 대표, 사이공 협동조합 하노이 회사 대표로 구성됩니다. 심사가 끝난 직후, 조직위원회는 결과를 발표하고 대회 상품을 수여합니다.

콩투옹 신문이 대회에서 기록한 사진 시리즈:

산업통상부 차관 응우옌 신 낫 탄이 산업통상신문노조의 경쟁단을 격려하고 즐기러 왔습니다. 사진: Can Dung

경쟁팀: 산업통상전략연구소. 사진: Can Dung

해외시장개발부의 호이안 치킨라이스. 사진: Can Dung

국가대회위원회팀의 매우 특별한 5색 트레이입니다. 사진: Can Dung

심판들은 각 팀에 점수를 매겼습니다. 사진: Can Dung

참여한 요리 중 다수는 해당 지역의 문화적 특징을 보여주었습니다. 사진: Can Dung

전기부의 매우 인상적인 꽃꽂이입니다. 사진: Can Dung

산업 및 무역 출판사 팀의 요리입니다. 사진: Can Dung

분탕 요리도 대회에 등장했습니다. 사진: Can Dung

무역진흥부 팀은 전통적인 분옥(Bun Oc)과 매력적인 생강잎을 넣은 달팽이 요리로 대회의 성공에 기여했습니다. 사진: Can Dung

심사위원들은 기획, 재무, 경영학과에서 시험을 채점하고 있습니다. 사진: Can Dung

콩트엉 신문은 'Nem cua be wrapped in love'라는 요리를 기고했습니다. 이 요리는 S자 모양의 지형에 있는 세 지역의 전형적인 재료를 사용하여 만들어졌습니다. 바삭바삭한 춘권 하나하나는 북쪽에서 남쪽으로 모은 특별한 재료의 여정입니다. 이 요리는 베트남 요리 문화에 대한 아이디어와 보존 측면에서 심사위원들로부터 높은 평가를 받았습니다. 사진: Can Dung

산업 및 무역 신문 팀의 셰프들. 사진: Can Dung

인사조직부의 남성 요리사들이 대회에서 자신 있게 요리 실력을 선보였습니다. 사진: Can Dung

요리 경연 대회는 노조원과 근로자들 사이에서 인기 있는 활동으로, 노조원들의 이해력과 가사 관리 능력을 향상시키는 것을 목표로 합니다. 부처 내 각 부서 간의 교류, 학습 및 연대를 위한 기회를 창출합니다. 이는 공무원, 공공근로자, 산업통상자원부 직원들이 자신의 전문성과 직업에 능숙할 뿐만 아니라, 집안일에도 진정한 기술과 재능이 있음을 확인할 수 있는 기회입니다. 사진: Can Dung

출처: https://congthuong.vn/dac-sac-cac-mon-an-vung-mien-tai-hoi-thi-nau-an-cong-doan-bo-cong-thuong-377033.html