지속 가능한 농업 발전을 위한 유기농 생산 촉진

최근 몇 년 동안 우리나라의 다양한 유기농 작물과 가축의 재배 면적과 생산량은 꾸준히 증가해 왔습니다. 유기농업 모델은 깨끗하고 안전한 농산물을 생산할 뿐만 아니라 부가가치 증대, 수출 시장 확대, 그리고 지속가능한 농업 생산 촉진에도 기여합니다. 그러나 유기농산물의 생산과 소비는 여전히 많은 어려움에 직면해 있으며, 이러한 어려움은 이 분야가 잠재력에 걸맞게 발전하고 전 세계적으로 증가하는 수요를 충족하기 위해 시급히 해결해야 할 과제입니다.

장점과 단점

베트남은 농업 생산의 강점과 다양한 자연 생태계를 바탕으로 농산물 및 유기농 식품의 생산, 개발, 소비에 있어 큰 잠재력을 지닌 것으로 평가받고 있습니다. 현재 전 세계 소비자들 또한 농산물과 유기농 식품의 소비를 장려하는 추세이며, 이는 베트남 유기농업 발전에 많은 기회를 열어주고 있습니다. 최근 정부, 부처, 중앙 정부 및 각급 기관은 다양한 결의안, 결정문, 회람, 프로젝트, 표준 등을 발표하여 유기농업 발전을 촉진하는 법적 통로와 유리한 환경을 조성해 왔습니다.

칸토 대학에서 개최된 ISOP 2025 국제 컨퍼런스에서 메콩 삼각주 지역 기업과 협동조합의 유기농 쌀 제품이 전시되고 소개되었습니다.

특히, 정부는 2018년 8월 29일 유기농업에 관한 법령 제109/2018/ND-CP호를 발표했습니다. 특히, 정부는 유기농산물의 생산 원칙 및 라벨링에 대한 구체적인 지침과 규정을 가지고 있습니다. 2020년 3월 26일, 총리는 2020년부터 2030년까지의 유기농업 개발 프로젝트를 승인하는 결정 제885/QD-TTg호를 발표했습니다. 이에 따라 2030년까지 유기농 생산용 농경지 면적은 전체 농경지 면적의 약 2.5~3%에 도달할 것입니다. 유기농 경작지와 양식장의 헥타르당 생산물 가치는 비유기농 생산물 가치보다 1.5~1.8배 높습니다.

엄청난 잠재력과 기회에도 불구하고, 우리나라의 유기농업은 여러 어려움으로 인해 발전이 더딘 편입니다. 특히 관행농에서 유기농법으로 전환하는 과정에는 많은 시간과 비용이 소요되고, 생산량은 여전히 ​​어렵고 가격 또한 적절하지 않아 많은 사람들이 유기농에 "관심"을 갖지 못하고 있습니다. 유기농 제품 인증 절차 또한 매우 복잡하며, 현재 전 세계 각국은 다양한 유기농 기준을 설정하고 있지만 통일된 기준은 없습니다. 이는 유기농 제품을 다양한 시장에 수출하려는 농부와 기업들의 어려움을 가중시킵니다. 많은 농부, 기업, 그리고 소비자들은 여전히 ​​현행 국내외 기준 및 규정에 따른 유기농 생산에 대한 정보와 지식이 부족합니다.

동기식 솔루션의 필요성

유기농 제품 생산 및 소비 발전을 촉진하기 위해 많은 전문가들은 당국이 유기농 관련 정보 홍보, 교육 및 지식 업데이트에 주력하여 사람들의 인식과 제품 생산 및 소비에 대한 행동을 제고해야 한다고 권고합니다. 관련 당사자들의 어려움을 신속하게 해결할 수 있도록 인센티브와 지원을 제공하는 메커니즘과 정책을 보완하고 보완해야 합니다. 생산 연계 구역 계획, 인프라 구축, 자재, 기계, 기술 구매 등에서 개인과 기업을 지원하여 유기농 제품의 생산, 가공, 소비 기준을 확립해야 합니다. 유기농 제품의 관리, 수급 연계, 홍보 및 국내외 소비자에게의 제품 공급을 효과적으로 실행해야 합니다.

칸토 대학교가 관련 기관들과 협력하여 "유기농업 - 지속가능한 발전"을 주제로 개최한 ISOP 2025 국제 회의에서 많은 전문가들은 지속가능한 농업 발전을 위해 유기농 생산을 장려해야 한다고 강조했습니다. 유기농 생산은 소비자 건강에 안전한 "깨끗한" 농산물을 생산할 뿐만 아니라 환경에 미치는 부정적인 영향을 줄이고 소득 증대와 국민의 지속가능한 생계 유지에도 도움이 됩니다. 국내외 여러 기관, 학교, 기관, 기업의 전문가와 과학자들은 유기농업의 이점을 분석하고 명확히 하는 것 외에도 유기농업 발전을 위해 시급히 해결해야 할 어려움과 장애물을 지적했습니다.

독일연방공화국 율리히 연구 센터의 요아힘 H. 슈팡겐베르크 박사에 따르면, 유기농업은 생산자의 직접적인 수익 증대 외에도 농부의 건강 증진, 생태계 보호, 어류, 게, 달팽이, 꿀, 가금류 등 농작물 생산을 통한 추가 소득원 창출 등 여러 가지 이점을 제공합니다. 그러나 유기농업으로의 전환은 여전히 ​​어려움에 직면해 있으며, 특히 국내에서 생산되는 인증 유기 자재, 특히 비료의 부족이 심각합니다. 이는 비용을 증가시키고 공급원에 대한 의존도를 높입니다. 베트남에서 인증 유기 비료 생산을 확대하는 것은 시급한 과제입니다. 또한, 농부들이 시장에 접근하고, 소비 기업과 연계하여 유기농 제품을 좋은 가격에 판매할 수 있도록 하여 생산 발전에 대한 동기를 부여하는 환경 조성이 필수적입니다.

Control Union Vietnam Co., Ltd.의 농업 인증 관리자인 Le Qui Hoa Binh 씨에 따르면, 유기농업은 단순한 선택이 아니라 이제 세계적인 시스템 전환으로 자리 잡았습니다. 부정적인 영향을 미치는 투입재를 사용하는 대신 생태적 과정과 생물 다양성을 기반으로 토양, 생태계, 그리고 사람들의 건강을 유지하는 데 중점을 두고 있습니다. 현재 190개국 이상이 참여하고 있으며, 총 유기농 면적은 약 1억 헥타르에 달합니다. 베트남의 유기농 면적 또한 최근 몇 년간 증가하는 추세입니다. 그러나 유기농업 발전은 여전히 ​​많은 어려움에 직면해 있으며, 특히 별도의 유기농법의 부재가 문제입니다. 또한, 세계 여러 국가들이 유기농업에 대해 상당히 엄격한 기준을 수립하고 최근 관련 규정을 조정하고 있습니다. 따라서 베트남은 세계 기준과의 양립 및 조화를 보장하는 유기농업 기준 수립을 고려하고, 수출을 확대하기 위한 적절한 적응 전략을 수립해야 합니다.

기사 및 사진: KHANH TRUNG

출처: https://baocantho.com.vn/day-manh-san-xuat-huu-co-de-phat-trien-nong-nghiep-ben-vung-a194033.html