올해 단오절(일명 '곤충 박멸절')은 양력 6월 10일입니다. 6월 초부터 여성들은 "곤충 박멸의 날이 곧 오네!"라며 들뜬 마음으로 이야기를 나누고 있습니다.
베트남의 전통 관습에 따르면, 단오절(Tết Đoan Ngọ)은 매년 음력 5월 5일 정오에 기념됩니다. 고대 사람들은 기생충, 특히 소화기관에 기생하는 기생충이 인체 내에 흔히 서식한다고 믿었습니다. 이러한 기생충을 제거하지 않으면 번식하여 해를 끼친다고 생각했습니다. 따라서 단오절은 좋은 날씨, 풍년, 번영을 기원하는 것뿐만 아니라, 과일을 먹고 찹쌀 막걸리를 마시며 해로운 기생충을 제거하고 질병을 예방하며 건강과 행복, 풍요로운 삶을 기원하는 날이기도 합니다.
이날 각 가정에서는 조상 제단에 바칠 제물을 준비합니다. 단오절 제물에는 보통 과일, 생화, 그리고 자색 찹쌀 막걸리, 오색 찹쌀떡과 같은 특색 있는 음식들이 포함됩니다.
전통 시장부터 온라인 시장까지, 단오절에 가장 인기 있는 품목은 리치, 매화, 찹쌀 막걸리, 당밀 떡, 오색 찹쌀떡 등입니다.
라오까이 시 박꾸엉동에 사는 쩐투이즈엉 씨는 이렇게 말했습니다. "이제는 수년째 이어지고 있는 관습입니다. '해충 박멸' 날이 다가오면 매실, 당밀을 입힌 떡, 발효 찹쌀을 사서 제물로 바칩니다. 제례가 끝나면 온 가족이 모여 신선한 과일의 맛과 향긋하고 진한 당밀 떡의 풍미, 그리고 특히 달콤하면서도 매콤한 자색 찹쌀 막걸리를 즐깁니다. 온 가족이 한자리에 모여 서로에게 행운과 평화를 기원하는 자리입니다."
소비자 심리를 파악한 탓에 6월 초부터 소셜 미디어 플랫폼에서는 단오절 제례용 쟁반과 공양 세트를 미리 주문할 수 있는 서비스들이 매력적인 프로모션과 함께 활발하게 운영되고 있습니다. 일부 상점과 재래시장에서도 많은 상인들이 다양한 메뉴와 가격대의 전통 음식을 포함한 단오절 제례용 쟁반 주문을 받고 있습니다.
기자들이 실시한 조사에 따르면, 올해 단오절 제물 가격은 최소 15만 동에서 수백만 동에 이르기까지 다양합니다. 하지만 15만 동에서 50만 동 사이의 세트가 가장 인기가 많습니다. 이 세트는 필요한 모든 물품이 포함되어 있으며, 고객의 주문에 따라 아름답게 구성되어 있습니다.
도 고용 서비스 센터 직원인 응우옌 투 항 씨는 단오절이 전통 명절이지만 바쁜 업무 때문에 매년 미리 준비된 공양물을 주문한다고 말했습니다. 항 씨에게 가장 중요한 것은 정성이며, 지나치게 화려하거나 복잡할 필요는 없다고 생각합니다. 그래서 그녀의 가족은 단오절 공양물에 전통 음식 몇 가지와 향, 꽃, 과일을 담아 준비합니다.
요즘 라오까이시 포모이관광 시장에서 작은 가게를 운영하는 린 씨는 다가오는 단오절을 맞아 형형색색의 찹쌀밥 주문을 받느라 정신이 없습니다. 단골손님 주문 외에도 린 씨는 자신의 페이스북 페이지에도 형형색색의 찹쌀밥 주문을 받고 있는데, 가격은 작은 접시 3만 동에서 큰 접시 4만 동까지 다양합니다. 린 씨는 지금까지 단오절을 위한 형형색색의 찹쌀밥 주문을 40건 가까이 받았다고 합니다.
"매년 단오절 기간에는 오전 5시부터 9시 사이에 찹쌀밥을 사려는 손님들이 엄청나게 몰려듭니다. 단오절 사람들의 구매력은 보통 음력 15일과 1일보다 두 배나 높습니다."라고 린 씨는 덧붙였다.
색색깔의 찹쌀밥 외에도 찹쌀 막걸리는 이 시기에 빼놓을 수 없는 필수품입니다. 온라인과 재래시장에서 찹쌀 막걸리는 kg당 5만~7만 VND 정도의 가격으로 판매됩니다. 하지만 고객 편의를 위해 판매자들은 종종 2만~3만 VND에 작은 상자에 담아 판매하기도 합니다.
라오까이시 라오까이동에 사는 응우옌 티 탐 씨는 찹쌀 막걸리가 담긴 항아리를 꼼꼼히 살펴보며 말했다. "저는 오랫동안 찹쌀 막걸리를 팔아 왔습니다. 평소에는 하루에 쌀 3kg 정도만 짓는데, 올해 단오절에는 찹쌀 50kg 정도를 지을 계획입니다. 5월 4일 오후와 5일 오전이 찹쌀 막걸리 주문이 가장 많은 시간대입니다. 하지만 가격은 평소처럼 1kg에 5만 동으로 유지할 생각입니다."
북적이는 음력 설날과는 달리, 단오절은 그 자체로 고유한 특징을 지니고 있으며, 개개인의 의식 속에 깊이 뿌리내려 국가 전통문화의 아름다운 한 면모를 보여줍니다. 단오절은 가족 구성원 간의 유대를 강화하고, 베트남 국민의 아름다운 전통 가치를 보존하는 데 기여하는 중요한 날입니다.
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