Taste of Australia Gala 2025 - 완전히 새로운 맛의 세계

호찌민시 인민위원회 응우옌 반 중 부위원장은 이 축제에서 “이 축제는 요리 예술과 공연이 절묘하게 어우러진 축제로, 풍부하고 생생한 호주 문화를 경험하게 함으로써 양국 간 상호 이해를 심화하는 데 기여합니다.”라고 말했습니다. 이 축제는 호찌민시와 호주 시민을 연결하는 활기찬 다리일 뿐만 아니라, 양국 기업인들이 만나 아이디어를 공유하고 향후 협력 관계를 모색할 수 있는 귀중한 기회이기도 합니다.

응우옌 반 중 동지는 양측의 연계를 강화하고 협력을 위한 새로운 방향을 개척하기 위한 노력의 일환으로 호치민시가 내년 5월에 호주의 시드니, 멜버른, 다윈에서 일련의 무역, 투자, 문화 진흥 활동을 조직할 것이라고 말했습니다.

응우옌 반 둥 동지는 주최자, 요리사, 예술가, 특히 이 행사를 성공적으로 이끌고 헌신한 호치민시 주재 호주 총영사 사라 후퍼에게 진심으로 감사를 표했습니다.

호치민시 주재 호주 총영사 사라 후퍼는 두 나라가 공식적으로 양국 관계를 포괄적 전략적 동반자 관계(CSP)로 격상하는 맥락에서 이 축제는 호주와 베트남의 우정을 기념하는 것이라고 전했습니다. 점점 더 강력하고 포괄적인 관계는 음식, 교육 , 문화, 인적 교류를 통해 협력 정신을 분명하게 보여주는 것입니다.

호치민시 인민위원회 부위원장 응우옌 반 중 동지(왼쪽 표지)와 호치민시 주재 호주 총영사 사라 후퍼(오른쪽 표지). 사진: 쉬안 한

호주는 다문화 정체성과 높은 품질 기준을 반영하는 다채로운 요리에 자부심을 느낍니다. 베트남 요리의 창의적인 정신과 호주산 고급 식재료가 결합되면 완전히 새롭고 감동적인 맛의 세계가 탄생합니다. 사라 후퍼 씨는 호치민시 정부와 시 부서 관계자, 기관, 개인, 후원자, 그리고 단체 관계자 여러분께 진심으로 감사를 표하며, 호주의 맛을 널리 알리고 양국 관계를 그 어느 때보다 더욱 돈독하게 하는 데 기여해 주신 모든 분들께 감사를 표했습니다.

* 같은 날, 레베리 사이공 호텔에서는 Taste of Australia Festival 2025의 일환으로 Taste of Australia 2025 요리 경연 대회가 열렸습니다.