Co Tu족의 대표적인 OCOP 제품 소개 및 홍보

(Chinhphu.vn) – 8월 15일 오전, 2024년 첫 번째 아리에우 고추 축제가 광남성 , 동장산악지구에서 열렸습니다. 이 축제의 목적은 지역 관광과 농산물, 특히 꼬뚜족의 4성급 OCOP 제품인 아리에우 고추 식물을 소개하고 홍보하는 것입니다.

레 반 둥 꽝남성 인민위원회 위원장(가운데)과 지역 지도자들이 아 리우 고추를 소개하고 홍보하고 있습니다.

이 행사는 동반구 인민위원회가 항곡 생태관광 주식회사와 마쿠이 농업 및 임업 협동조합과 협력하여 주최했으며 많은 지역 주민과 관광객이 모였습니다.

2024년 제1회 아 리에우 고추 축제가 8월 15일부터 16일까지 개최되어 개막 및 폐막 예술 프로그램, 농산물 및 OCOP 제품 사진 전시회, 음식 전시, 성스러운 불과 함께하는 북과 징 춤 경연 대회, 퉁퉁자자 춤 공연, 새총 쏘기, 수영, 꽝 국수와 함께하는 아 리에우 고추 먹기 대회, 숲속 춤 공연, 문화 교류 등 다채로운 문화 및 관광 행사가 펼쳐졌습니다.

이 축제에서는 지역 주민과 관광객이 농산물을 전시하는 전시 공간을 방문할 수 있습니다. 전시 공간에는 동시앙구의 11개 코뮌과 마을이 전시되어 있으며, 특히 아 리에우 고추와 관련된 지역의 특징적인 농업 및 임업 제품이 전시되어 있습니다.

이 행사에서는 동시앙 천문 생태관광지구와 마쿠이 농업 및 임업 협동조합 대표자 간에 아리에우 고추에 대한 제품 구매 계약을 위한 서명식도 열렸습니다. 이는 안정적인 판로를 만들고 지역 주민을 지원하기 위한 것입니다.

축제 개막식에서 레 반 둥 꽝남성 인민위원회 주석은 "제1회 아 리우 고추 축제는 동장현의 농산물 개발과생태 관광을 연계하는 행사로서, 쯔엉선산맥의 특산물인 아 리우 고추의 가치, 원산지, 브랜드를 기리고 알리는 데 목적을 두고 있다"고 강조했습니다.

사람들은 산과 숲에서 아 리우 고추를 수확합니다.

이 자리에서 꽝남성 인민위원회 주석은 동장현과 그 주민들에게 아류 고추를 비롯한 OCOP 생산품인 오엽초차, 흑강황 전분, 카쿤주 등을 지역의 장점을 최대한 활용하여 고부가가치 경제 상품으로 육성하고, 제품 디자인과 품질을 개선하여 시장 수요를 충족시키며, 주민들을 적극적으로 지원하여 아류 고추를 소비자에게 더욱 가까이 제공할 것을 당부했습니다.

둥장현 인민위원회 부위원장인 딘 반 바오(Dinh Van Bao) 씨는 아 리우 고추가 오랫동안 요리의 중요한 향신료로 사용되어 왔으며, 쯔엉선 산맥에 거주하는 꼬뚜족 사람들의 문화의 일부가 되었다고 말했습니다. 꼬뚜족 언어로 아 리우는 "까치"를 의미합니다. 둥장 지역의 아 리우 고추는 까치가 숲에서 자라는 고추를 먹고 씨앗을 산과 숲 곳곳에 퍼뜨렸다는 전설에서 이름을 따왔습니다.

독특한 토양과 기후 조건으로 인해 A Riêu 고추 품종이 탄생했습니다. 이 고추는 크기가 매우 작지만 다른 곳에서 재배되는 고추 품종과는 확연히 다른, 독특하고 온화한 매운맛과 향을 가지고 있습니다.

"이 고추 품종은 완전 자연 유기 농산물로 인정받고 있으며, 지방 차원에서 4성급 OCOP 제품을 획득하여 산간 지역 소수 민족의 생계를 개선하고 상품 생산과 생물 다양성 보존을 위한 지속 가능한 개발에 기여하고 있습니다."

"이 농산물은 여러 지역에서 널리 재배되고 있으며, 현재 약 100가구가 참여하여 12헥타르 규모로 재배되고 있습니다. 이 고추는 연중 수확이 가능하며, 이 지역에서 연간 약 10.5톤이 생산될 것으로 예상됩니다. 초기 가공 후, 아 리우 고추 절임, 아 리우 고추장, 아 리우 고추 소금, 아 리우 고추 피클 등 다양한 지역 특산 식품으로 가공 및 보존될 것입니다."라고 둥장구 인민위원회 부위원장이 밝혔습니다.

낫 안

출처: https://baochinhphu.vn/gioi-thieu-quang-ba-san-pham-ocop-dac-trung-cua-dong-bao-co-tu-102240815110227052.htm