태국의 효과적이고 안전한 개구리 양식 방법.

ech-chan-hung(1).jpg — 찬훙 지역에서 태국 개구리를 사육하는 모델.

고소득층

티엔랑 면 벤부아 1구역에 위치한 응우옌 반 투안 씨의 양식장은 2헥타르가 넘는 면적에 다양한 수생 생물을 기르고 있습니다. 투안 씨는 태국 개구리를 번식 및 판매 목적으로 기르는 것이 다른 수생 생물보다 재배가 쉽고 경제적 수익도 높다고 말합니다. 그는 주로 여름철에 상업용 개구리와 어린 개구리를 키워 시내외 시장에 판매합니다.

여름철 상업용 개구리의 판매 가격은 kg당 55,000~60,000 VND입니다. 그의 가족 농장에서는 일반적으로 매년 30만 마리의 어린 개구리와 상업용 개구리를 사육하여 경비를 공제한 후 약 3억 VND의 수익을 올리는데, 이는 다른 수산물의 두 배에 달하는 금액입니다.

응우옌투안.jpg — 안라오 코뮌 벤부아 지역의 농부들이 어미 개구리를 사육하고 있습니다.

탄안 면 마이동 마을에서 도안 반 로안 씨가 운영하는 태국 개구리 사육 모델은 10만 개의 사육장과 연못에서의 틸라피아 양식을 결합한 규모입니다. 그는 2025년에 두 차례에 걸쳐, 보름 간격으로 개구리를 사육했고, 11월 말에 모든 개구리를 수확했습니다.

론 씨에 따르면, 물 공급원을 깨끗하게 유지하면 개구리를 사육하는 것은 매우 수월하고 편리하며, 개구리는 질병에 걸리지 않고 빠르게 자란다고 합니다. 올해만 해도 10만 마리의 새끼 개구리에서 5톤의 상품성 있는 개구리가 생산되어 2억 VND 이상의 수익을 올렸습니다.

2025년, 하이퐁 농업진흥센터는 끼엔투이, 찬흥, 빈안 면의 여러 농민들을 대상으로 베트남 농업 인증 기준(VietGAP)에 따라 타이 개구리와 틸라피아 양식을 결합한 가두리 사육 시범 사업을 지원했습니다. 3개월 후, 개구리 개체 수는 잘 성장하고 발달하여 생존율이 85%를 넘었고, 평균 무게는 마리당 약 300g, 가두리당 생산량은 약 33kg에 달했습니다. 헥타르당 가두리 면적이 ^780m² 에 달하는 규모로, 각 농민은 한 시즌에 2억 5천만 VND의 수익을 올릴 수 있었는데, 이는 기존 생산 방식보다 훨씬 높은 수치입니다.

끼엔투이 면 김도이 마을에 사는 당 티 쏘아 씨는 기쁜 마음으로 이렇게 말했습니다. “우리집에서 개구리를 기르니 수면적을 최대한 활용할 수 있게 되었어요. 농업지도원들의 전문적인 지도 덕분에 위험 부담도 줄고 전통적인 방식보다 경제적 효율도 훨씬 높아졌습니다. 태국 개구리 사육은 큰 투자가 필요하지 않으면서도 경제적 효과가 뛰어나고, 판매도 아주 간편해요.”

베트남 농업 인증 기준(VietGAP)에 따라 가축을 기르는 가구 수를 확대합니다.

태국에서 개구리 양식은 수익성이 매우 높고 기술도 어렵지 않지만, 실제로 대부분의 가구는 여름 한철 수확을 위해서만 개구리를 기릅니다. 개구리는 보통 연초에 기르기 시작하여 6월에서 8월 사이에 수확합니다. 일부 가구는 수확 기간을 10월이나 11월까지 연장하기도 합니다.

상업용 개구리 포획 시기 때문에 연말, 특히 설날 직전 기간에는 태국산 개구리를 시장에서 구할 수 없습니다. 따라서 연말 개구리 가격은 일반적으로 매우 높습니다(킬로그램당 거의 10만 VND).

안칸 마을의 양식업자인 부 반 탕 씨에 따르면, 겨울철 개구리 사육은 추운 날씨 때문에 많은 어려움에 직면합니다. 추위로 인해 개구리의 성장이 늦어지기 때문입니다. 겨울철에 수입되는 개구리 품종 또한 농가의 수요를 충족시키지 못하고 있으며, 대부분의 가구는 겨울철 개구리 사육에 필요한 시설이 부족합니다. 일부 가구는 과감하게 지상 수조, 온실, 그물집 등을 건설했지만, 북부 지역의 혹독한 기후 때문에 태국 개구리를 겨울에 기르는 것은 비효율적입니다.

또한, 베트남 GAP 기준을 준수하는 태국 개구리 양식 가구의 면적은 현재 매우 작으며, 주로 정부 기관의 지원을 받는 시범 사업 모델을 시행하는 가구들로 구성되어 있습니다.

찬흥면 투이흥 마을의 개구리 양식업자인 응우옌 바 키엠 씨에 따르면, 개구리 시장 가격은 여전히 낮아 베트남 유기농 인증 기준(VietGAP)에 따라 개구리를 사육하는 데 필요한 투자 비용에 비해 너무 낮습니다. 따라서 농부들은 이러한 기준에 맞춰 양식 면적을 확장하는 것을 주저하고 있습니다.

찬흥 면 경제부의 응우옌 반 토안 씨는 이 지역에 양식업에 종사하는 가구가 300가구에 달한다고 밝혔습니다. 그중 태국 개구리 양식이 소득 증대에 효과적인 것으로 나타났습니다. 따라서 찬흥 면은 관련 기관들이 지역 주민들이 양식 면적을 확대할 수 있도록, 특히 안전한 양식 모델을 장려하는 데 유리한 환경을 조성해 줄 것을 기대하고 있습니다.

하이퐁 농업지도센터 수산지도부 직원인 응우옌 티 타이 씨는 농업지도원들이 개구리 양식 농가에 기술 지원을 제공하는 동시에 생산자와 시장을 연결하는 가교 역할을 한다고 말했습니다. 센터는 양식 시즌 초부터 농가와 공급업체를 연결하고 제품 판매를 지원합니다. 베트남 농산물 인증 기준(VietGAP)을 충족하는 개구리 제품은 청정 농산물 유통망, 식당, 공동 급식소 등 다양한 경로를 통해 판매됩니다.

향후 하이퐁 농업지도센터는 산하 전문 부서, 지부 및 실험 농장에 적합한 재배 조건을 갖춘 지역에 해당 모델을 복제할 수 있는 계획을 수립하도록 지시할 것입니다.

호 후옹

출처: https://baohaiphong.vn/hieu-qua-nuoi-ech-thai-lan-theo-huong-an-toan-529294.html