톈옌구: OCOP 제품 공급 확보를 위해 적극적으로 노력하고 있습니다.

2025년 뱀띠 해 설날을 맞아 시장 수요를 충족하기 위해 톈옌 지역의 많은 OCOP 제품 제조업체들이 생산과 사업을 확대하고 제품 품질 및 포장 디자인을 개선하고 있습니다.

띠엔옌현 띠엔랑면 탁부오이 마을에 위치한 응우옌 반 둥 씨 가족의 돼지고기찜 생산 시설에서는 음력 설을 맞아 제공할 음식을 준비하고 있습니다.

띠엔옌식 돼지고기찜은 띠엔옌성 안팎에서 많은 사람들에게 사랑받는 특산 요리입니다. 2025년 음력 설을 앞둔 시기, 띠엔랑면 탁부이 마을에 위치한 응우옌 반 둥 씨 가족의 돼지고기찜 생산 시설은 OCOP 3성 인증을 획득했으며, 손님들로 북적입니다. 이 시설은 개인 구매자뿐 아니라 전국 각지의 도매업체에도 제품을 공급하고 있습니다.

응우옌 반 둥 씨는 "설날(음력 설)을 앞둔 몇 달 동안 우리 생산 시설에서는 하루 평균 약 100kg의 고기를 생산했습니다. 하지만 2024년 12월 초부터 전국 각 성 및 도시에서 주문이 폭증하여 고객 수요를 충족하기 위해 하루 약 200kg을 생산할 수 있도록 추가 인력을 고용해야 했습니다."라고 밝혔습니다.

많은 현지 주민들에 따르면, 티엔옌 삼겹살찜은 미리 조리되어 있고 독특하고 맛있는 풍미를 지니고 있어 설날(음력 설)에 간편하게 즐길 수 있다고 합니다. 게다가 이 제품은 OCOP에서 별 등급을 받은 안전한 식품으로 인정받았기 때문에 안심하고 섭취할 수 있습니다.

띠엔옌현 퐁두면에 사는 베 반 리 씨는 2025년 뱀띠 해 음력 설날을 맞아 닭들을 돌보며 판매 준비를 하고 있습니다.

닭고기는 설날(음력 설) 명절에 빼놓을 수 없는 음식이며, 그중에서도 띠엔옌 닭은 특히 인기가 높습니다. 띠엔옌현 퐁두면 홍퐁 마을에 사는 베 반 리 씨 가족은 2025년 설날을 대비해 약 1,500마리의 닭을 기르고 있습니다. 리 씨는 "설날에는 띠엔옌 닭 수요가 매우 높아서 2024년 4월부터 병아리를 사서 기르기 시작했습니다. 현재 저희 가족은 설날 수요를 충족하기 위해 거세한 수탉 1,000마리와 암탉 500마리를 키우고 있습니다."라고 말했습니다.

현재 톈옌구에서는 연간 총 136만 마리 이상의 상업용 닭을 사육하고 있습니다. 톈옌구는 닭고기 품질 향상을 위해 최근 관내 105가구 양계 농가에 한약재 보충 사료를 급여하는 사업을 시행했습니다. 또한, 종계 육성 지원, 가계·협동조합·기업 대출 금리 인하, 지역 닭고기 제품 브랜드 구축 및 판로 개척 지원 등 축산업 발전을 위한 정책을 적극적으로 추진하고 있습니다.

띠엔옌현 띠엔옌읍에 위치한 레 티 킴 투이 여사의 가족 소유 소시지 생산 시설에서 생산되었습니다.

톈옌 지구는 현재 OCOP에서 3~4성 등급을 획득한 제품이 25종에 달합니다. 2025년 뱀띠 해 설날을 맞아 톈옌 지구는 톈옌 닭 12만 마리, 떡 500kg, 땅콩 사탕 1,600kg, 아몬드 케이크 300kg, 돼지고기 조림 4,400kg 등을 공급할 계획입니다.

띠엔옌현 농업농촌개발부 부장인 도 티 두옌 씨에 따르면, 해당 부서는 띠엔옌현 인민위원회에 관할 지역 내 생산 시설, 특히 OCOP 제품 생산 시설들이 2025년 뱀띠 해 설날을 맞아 시장 수요를 충족할 수 있도록 원자재와 농산물을 선제적으로 확보하도록 지시할 것을 권고했습니다. 동시에, 해당 지역 내 OCOP 시설에 대한 점검을 실시하여 식품 안전 및 위생 상태를 확인하고, 제품 공급 시 가격 책정, 가격 표시, 가격 표시제 시행 등 법규 준수 여부를 점검했습니다.

지난 기간 동안 티엔옌 지역의 생산 시설과 축산 협동조합들은 과학 기술을 적용하고 현대적인 장비에 투자하여 매력적인 디자인의 고품질 제품을 생산함으로써 시장에서 지역 OCOP 제품 브랜드를 확립했습니다.

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