더스틴 셰버리어(미국 남부 캘리포니아 출신)는 79만 명 이상의 팔로워가 있는 개인 YouTube 채널을 운영하는 가장 유명한 해외 여행 블로거 중 한 명입니다. 그는 베트남에서 9년간 거주하고 있으며 남부에서 북부까지 모든 지역의 삶, 여행, 요리에 대한 영상을 정기적으로 공유하고 있습니다.

미국인은 베트남이 관광객을 유치할 수 있는 많은 장점을 갖춘 목적지라고 말했습니다. 그 장점은 음식 , 인간 문화, 자연 경관 등 다양합니다. 그래서 그는 항상 자신의 개인 페이지에 게시하는 영상을 통해 "S자 모양의 땅 이미지를 홍보하는 데 기여"하고 싶어합니다.

더스틴은 전통 요리를 배우고 탐험하는 데 시간을 보내는 것뿐만 아니라, "트렌드를 따라잡는 것"에 관심이 많고 지식이 풍부하며, 젊은 베트남 사람들에게 인기 있는 새로운 음식과 음료를 경험합니다.

가장 최근에 더스틴과 그의 베트남 친구는 Cach Mang Thang Tam 거리(호치민시 1군 벤탄구)에 있는 티숍에 가서 최근 소셜 네트워크에서 "화제를 모으고 있는" 음료를 즐겼습니다. 손으로 빻은 레몬차예요.

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더스틴과 그의 베트남 친구가 손으로 빻은 레몬차를 즐기기 위해 흥분해서 줄을 서 있다(스크린샷)

전통적인 레몬차와는 달리 손으로 빻은 레몬차는 광둥(중국)의 레몬으로 만들어집니다. 이 종류의 레몬은 껍질이 거칠고 꽤 딱딱하지만 다른 종류의 레몬보다 향이 더 강합니다. 레몬향은 레몬그라스처럼 기분 좋기 때문에 음료를 만드는 데 매우 적합합니다. 레몬을 세게 으깨면 레몬에서 나오는 에센셜 오일이 기분 좋은 향을 풍깁니다.

이 음료는 레몬의 은은한 신맛, 재스민차나 우롱차의 향, 그리고 설탕물의 약간의 단맛을 가지고 있습니다. 손으로 빻은 레몬차는 독특한 맛을 가지고 있을 뿐만 아니라, 독특한 양조 기술로 고객을 끌어들입니다.

손으로 빻은 레몬차는 소셜 네트워크에서 '열풍'을 일으키고 있는 핫트렌드 음료로, 많은 고객들이 이를 구매하기 위해 줄을 서 있다(사진: 김응안)

더스틴은 손으로 빻은 레몬차 가게가 오후 4시부터 오전 11시~12시까지 영업하고, 가장 바쁜 시간은 오후 7시~8시라고 말했습니다. 그와 그의 베트남 친구는 일찍 식당에 도착했지만 줄이 이미 매우 길었습니다.

"매장은 오후 4시에 문을 열어요. 지금은 오후 5시이고 우리는 80번째예요. 줄이 이미 꽤 길었어요." 더스틴의 친구가 말했다.

더스틴은 꽤 일찍 가게에 도착했지만, 손으로 빻은 레몬차를 사기 위해 줄을 서서 기다리는 손님들이 길게 줄을 서 있는 것을 보았습니다.

서양인 고객이 손으로 빻은 레몬차를 사기 위해 줄을 서서 기다리는 동안 다른 고객들과 대화할 기회를 얻었습니다(스크린샷)

두 사람은 재빨리 줄을 서서 차례를 기다려 음료를 샀다. 이 서양 손님은 또한 보통 오후 7시에 집에 돌아와서 휴식을 취한다고 유머러스하게 밝혔습니다. 하지만 그는 너무 흥분해서 이 "열기 어린" 음료를 즐기고 싶어서 먼 길을 여행해서 여기까지 왔고, 불편함이나 피곤함을 느끼지 않고 몇 시간이나 기다렸습니다.

더스틴의 친구 역시 손으로 레몬을 찧는 행운을 누렸고, 이 음료 준비 과정이 너무 힘들다고 느껴질 때마다 계속 소리를 질렀습니다. 부부는 이곳에서 음료를 구매한 수백 명의 고객에게 레몬을 제공하기 위해 약 8시간 동안 끊임없이 레몬을 찧어야 하는 레몬차 가게의 직원들의 모습에 감탄을 멈출 수 없었습니다.

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더스틴의 친구가 흥분해서 손으로 레몬을 찧어 보았다(사진은 영상에서 잘라낸 것)

더스틴은 오랫동안 기다리던 손으로 빻은 레몬차 한 잔을 사서 신이 나서 마셔보았습니다. 그는 레몬 향을 확실히 느낄 수 있도록 오리지널 맛을 선택했다고 말했습니다.

"레몬 향이 평소보다 입안에 오래 남습니다. 맛도 더 강하고요. 정말 색다른 맛이고, 왜 이 음료가 그렇게 인기가 많은지 알겠어요."라고 미국 유튜버는 댓글을 남겼습니다.

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미국 유튜버는 손으로 빻은 레몬차의 독특한 맛에 기뻐하고 감동했습니다(사진은 클립에서 잘라낸 것입니다)

서양인 손님은 또한 식당이 차 한 잔에 레몬 4조각을 넣고 으깨서 넣었기 때문에 레몬 맛이 강하다고 생각한다고 말했습니다.

"레모네이드를 좋아하시는 분들께 이 새로운 음료는 좋은 선택이 될 거예요. 마시면 아주 상쾌하고, 아주 뛰어나지는 않지만, 저는 꽤 맛있고 즐길 만한 가치가 있다고 생각해요." 더스틴이 말했다.

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서양 손님들이 소금 커피를 맛보고 있다(스크린샷)

더스틴과 그의 친구는 손으로 빻은 레몬차 외에도 두 가지 다른 "인기 트렌드" 음료인 소금 커피와 사워솝 차의 맛을 경험할 기회를 얻었습니다. 그는 모든 음료가 맛있고, 각 음료마다 매력적인 맛이 난다고 말했습니다.

최근 하노이의 유명 레스토랑에서 포를 먹기 위해 줄을 서 있는 손님들의 모습을 담은 사진은 엇갈린 반응을 불러일으켰습니다. 많은 네티즌들은 "먹는 게 괴롭고 굴욕적", "이제 지원 기간도 아닌데 왜 먹을 시간을 기다리며 시간을 낭비해야 하느냐"는 생각을 하고 있다. 그 외에도, 반대 의견도 많은데, 베트남뿐만 아니라 전 세계 선진국에서도 관광객들은 맛있는 음식을 즐기기 위해 줄을 서야 한다고 합니다. 사람들이 줄을 서 있는 모습 덕분에 많은 레스토랑과 상점이 국제적인 관광 명소가 되었습니다.

VietNamNet 여행 섹션에서는 독자들에게 '음식을 위한 줄 서기: 문명인가, 아니면 '굴욕'인가?'라는 주제로 이야기와 의견을 공유해 달라고 요청합니다. [email protected]으로 이메일을 보내주세요. 적절한 기사는 편집 규정에 따라 게재됩니다.

정말 감사합니다.

판 다우